Thời tiết khắc nghiệt tại Mỹ và Nga, xuất khẩu ngô Mỹ tăng mạnh trong khi đậu tương chịu tác động từ Brazil, Argentina và biến động nhu cầu toàn cầu.


Diễn biến thị trường lúa mì

Cơn tuyết hiện tại sẽ giúp giảm bớt mức độ khô hạn tại khu vực đồng bằng Đông Nam. Diện tích lúa mì đông Mỹ nằm trong vùng hạn hán tăng thêm 1% lên 42% trong tuần qua, tiệm cận mức cao nhất 52 tuần là 45%.

Doanh số xuất khẩu lúa mì hàng tuần của Hoa Kỳ đạt 23 triệu giạ, cao hơn kỳ vọng, đưa cam kết xuất khẩu lũy kế lên 768 triệu giạ, tăng 18% so với cùng kỳ, trong khi USDA dự báo tăng 9%. Các cam kết hiện tương đương 85% dự báo của USDA, cao hơn mức trung bình lịch sử khoảng 80%. Khả năng sẽ có điều chỉnh tăng trong báo cáo tháng 2/2026.

Nguy cơ rét đậm kéo dài đối với lúa mì đông đang trong giai đoạn ngủ đông tại Mỹ được dự báo sẽ tiếp diễn đến hết tháng Hai. Các mô hình thời tiết cho thấy lúa mì HRW ở khu vực Trung tâm Hoa Kỳ có thể đối mặt với rủi ro lạnh giá trong điều kiện lớp tuyết bảo vệ không đủ, làm gia tăng nguy cơ thiệt hại cây trồng.

Ở chiều tích cực, một số khu vực Trung Tây và miền Đông Mỹ có khả năng đón nhận lượng mưa đáng kể, giúp cải thiện độ ẩm đất. Tuy nhiên, độ tin cậy của dự báo nhiệt độ tại các khu vực phía Đông vẫn còn thấp, khiến rủi ro thời tiết tiếp tục là yếu tố cần theo dõi chặt chẽ trong thời gian tới.

Bộ Nông nghiệp Nga tiếp tục giữ thuế xuất khẩu ở mức 0 ít nhất đến ngày 3/2.

Theo Sovecon, dự báo sản lượng lúa mì Nga năm nay (hiện ở mức 83,8 triệu tấn) có thể sẽ bị điều chỉnh giảm nếu đợt rét đậm hiện tại kéo dài từ một tuần trở lên. Công ty cho biết đang theo dõi chặt chẽ diễn biến thời tiết, đặc biệt là kịch bản nhiệt độ xuống mức −20°C đến −25°C trong thời gian dài, yếu tố có thể gây rủi ro đáng kể cho cây trồng và buộc phải hạ dự báo sản lượng.

Theo LSEG Research & Analysis, sản lượng lúa mì Argentina niên vụ 2025/26 được nâng lên 27,1 triệu tấn (biên độ 26,5–27,8 triệu tấn), tăng 9% so với cập nhật trước đó. Mức điều chỉnh tăng này chủ yếu nhờ thời tiết cuối vụ thuận lợi hơn dự kiến, độ ẩm đất tốt trong giai đoạn sinh trưởng quan trọng và tiến độ thu hoạch nhanh.

Iraq dự kiến bán ra 500.000 tấn lúa mì dự trữ sau khi nội các phê duyệt việc tiêu thụ lượng lúa mì dư thừa trong kho với mức giá 415.000–420.000 dinar/tấn (khoảng 318 USD/tấn). Năm nay, sản lượng lúa mì nội địa của Iraq được ước tính khoảng 4 triệu tấn, thấp hơn các năm trước do thiếu nước, so với mức hơn 5 triệu tấn của năm ngoái.

Diễn biến thị trường đậu tương

Theo BAGE, tiến độ gieo trồng tại Argentina đạt 96%, trong khi xếp hạng chất lượng cây trồng giảm 8 điểm xuống 53% tốt/xuất sắc, dù vẫn cao hơn mức 26% cùng kỳ năm trước.

Doanh số xuất khẩu đậu tương hàng tuần của Hoa Kỳ đạt 90 triệu giạ, phù hợp kỳ vọng nhưng là mức cao nhất trong 2 năm. Cam kết xuất khẩu lũy kế đạt 1,214 tỷ giạ, giảm 22% so với cùng kỳ, so với dự báo của USDA là giảm 16%. Bán sang Trung Quốc đạt 1,304 triệu tấn (48 triệu giạ), nâng tổng lượng bán lên 9,42 triệu tấn, tiến gần mức 12 triệu tấn được cho là đã mua. Trung Quốc hủy mua vụ mới 2026/27 với khối lượng 66.000 tấn, đưa lượng bán treo của niên vụ này về 0. Các khách mua vụ cũ khác đáng chú ý gồm điểm đến không xác định (12 triệu giạ), Ai Cập và Mexico mỗi nước 7–8 triệu giạ.

Doanh số bán khô đậu đạt 413.000 tấn, đưa cam kết YTD lên 9,806 triệu tấn, tăng 11% so với cùng kỳ, so với dự báo USDA tăng 5%. Cam kết dầu đậu đạt 691 triệu pound, giảm 53% so với cùng kỳ, phù hợp dự báo của USDA.

Thị trường vẫn chờ Tòa án Tối cao Mỹ ra quyết định về việc chính quyền Trump sử dụng thuế quan. RVO cuối cùng và khả năng tái phân bổ SRE từ EPA dự kiến không có trước đầu tháng 3.

Miền Trung Brazil tiếp tục được hưởng lượng mưa thuận lợi, hỗ trợ tốt cho đậu tương đang trong giai đoạn phát triển. Tuy nhiên, khu vực Trung–Nam vẫn đối mặt với khô hạn kéo dài, có khả năng tiếp diễn sang tuần tới. Một số vùng trồng đậu tương quan trọng có thể bị ảnh hưởng, làm gia tăng rủi ro suy giảm năng suất cục bộ. Bên cạnh đó, độ ẩm đất hiện còn thấp đối với vụ ngô safrinha sắp gieo trồng sau khi thu hoạch đậu tương trong vài tuần tới, tiềm ẩn rủi ro cho giai đoạn đầu vụ.

Hiệp hội Công nghiệp Dầu thực vật Brazil (Abiove) đã nâng dự báo sản lượng ép dầu đậu nành của Brazil năm 2026 lên mức kỷ lục 61 triệu tấn, tăng 0,8% so với ước tính hồi tháng 11. Con số này cũng cao hơn mức thực hiện của năm trước.

Theo Abiove, sản lượng khô đậu nành dự kiến đạt 47 triệu tấn, tăng so với dự báo trước là 46,6 triệu tấn, trong khi sản lượng dầu đậu nành ước đạt 12,3 triệu tấn, nhỉnh hơn mức 12,2 triệu tấn trước đó. Điều này phản ánh triển vọng tích cực của ngành chế biến đậu nành Brazil trong năm tới.

Theo Hedgepoint, sản lượng đậu nành Brazil niên vụ 2025/26 được dự báo đạt 179,5 triệu tấn, tăng so với ước tính trước đó là 178 triệu tấn.

Các nhà giao dịch Brazil cho rằng xuất khẩu đậu nành tháng 1 có thể thấp hơn kỳ vọng, do tiến độ thu hoạch không nhanh như thị trường dự đoán ban đầu. Hiệp hội các nhà xuất khẩu ngũ cốc Brazil (Anec) đang xem xét lại dự báo 3,8 triệu tấn, thừa nhận khối lượng thực tế có thể chỉ quanh 3 triệu tấn, khi hoạt động bốc xếp có xu hướng chậm lại vào cuối tháng vì vướng mắc logistics.

Một số thương nhân thậm chí ước tính Brazil chỉ xuất khẩu khoảng 2 triệu tấn trong tháng 1, cho rằng kỳ vọng về vụ thu hoạch sớm đã bị phóng đại. Thực tế, trong ba tuần đầu tháng 1, Brazil xuất khẩu 1,307 triệu tấn, cao hơn cùng kỳ năm trước nhưng vẫn chưa cho thấy đột phá mạnh.

Ấn Độ đang đẩy mạnh hủy các hợp đồng dầu đậu nành từ Nam Mỹ do đồng rupee suy yếu xuống mức thấp kỷ lục, khiến giá dầu nhập khẩu cao hơn đáng kể so với nguồn cung trong nước. Theo các doanh nghiệp trong ngành, khoảng 35.000–40.000 tấn dầu từ Brazil và Argentina đã bị hủy, và tổng khối lượng hủy có thể vượt 50.000 tấn, nối tiếp đợt hủy hơn 100.000 tấn trong tháng 12.

Diễn biến thị trường ngô

Quy định bán E-15 quanh năm đã không được đưa vào dự luật cuối cùng tại Hạ viện Mỹ ngày hôm qua. Đây lẽ ra có thể là cú hích lớn về dài hạn cho nhu cầu ngô, vốn đã bị “neo” quanh 5,50–5,60 tỷ giạ trong gần một thập kỷ.

Theo BAGE, tiến độ gieo trồng ngô tại Argentina đã đạt 93%, so với 98% cùng kỳ năm trước. Cơ quan này cho biết một phần diện tích ở miền Bắc có thể chuyển sang trồng đậu tương.

Doanh số xuất khẩu hàng tuần của Hoa Kỳ đạt 158 triệu giạ, cao hơn nhiều so với kỳ vọng và là mức cao nhất trong 5 năm. Cam kết xuất khẩu từ đầu niên vụ (YTD) đạt 2,206 tỷ giạ, tăng 34% so với cùng kỳ, trong khi USDA chỉ dự báo tăng 12%. Các cam kết hiện tương đương 69% dự báo của USDA, cao hơn mức trung bình lịch sử 57%. Trong tuần có 49 triệu giạ bán cho điểm đến không xác định, 33 triệu giạ sang Nhật Bản và 30 triệu giạ sang Hàn Quốc.

Theo báo cáo dầu mỏ hàng tuần của Bộ Năng lượng Hoa Kỳ, tồn kho ethanol của Mỹ đã tăng 5,2%, lên 25,739 triệu thùng, cao hơn mức dự báo của thị trường là 24,821 triệu thùng. Trong khi đó, sản lượng ethanol đạt 1,119 triệu thùng/ngày, nhỉnh hơn so với mức trung bình khảo sát 1,113 triệu thùng/ngày, cho thấy hoạt động sản xuất tiếp tục duy trì ở mức cao.
___________________________________________________________________

TRẢI NGHIỆM GIAO DỊCH HÀNG HÓA PHẢI SINH CHỦ ĐỘNG TRÊN HCT TRADING
Hiện nay, HCT đã mang đến trải nghiệm đầu tư ưu việt giúp bạn cập nhật tin tức mọi lúc mọi nơi, chủ động phòng ngừa rủi ro với ứng dụng HCT Trading.


Hiện nay, HCT đã mang đến trải nghiệm đầu tư ưu việt giúp bạn cập nhật tin tức mọi lúc mọi nơi, chủ động phòng ngừa rủi ro với ứng dụng HCT Trading