Giá lúa mì, đậu tương và ngô trong phiên 16/3/2026 biến động trước rủi ro thời tiết tại Mỹ và triển vọng thương mại toàn cầu. Lúa mì tăng mạnh do lo ngại khô hạn, trong khi đậu tương chờ tín hiệu mua mới từ Trung Quốc và ngô được hỗ trợ bởi xuất khẩu Mỹ tăng mạnh.

Thị trường nông sản ngày 16/3/2026

Lúa mì: Rủi ro thời tiết Mỹ hỗ trợ giá

Giá lúa mì tăng mạnh khoảng 0,11–0,17 USD/giạ vào cuối tuần trước, khi điều kiện khô hạn tại khu vực đồng bằng Tây Nam Hoa Kỳ kết hợp với biên độ biến động nhiệt độ lớn đã khiến thị trường bổ sung thêm phần bù rủi ro thời tiết vào giá.

Dự báo gió mạnh sẽ ảnh hưởng tới khu vực trung tâm nước Mỹ vào cuối tuần, trong khi khu vực Thượng Trung Tây có thể xuất hiện bão tuyết và lượng tuyết lớn.

Khu vực Bắc đồng bằng và vành đai ngô phía Tây chỉ có lượng mưa rải rác, trong khi đồng bằng Tây Nam vẫn duy trì thời tiết khô hạn. Đến cuối tuần tới, nhiệt độ được dự báo tăng trở lại lên mức cao hơn nhiều so với trung bình.

Xuất khẩu lúa mì của Mỹ từ đầu niên vụ đến nay tăng 12% so với cùng kỳ năm trước, cao hơn dự báo tăng 9% của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.

Xuất khẩu lúa mì của Nga trong tháng 3 dự kiến đạt khoảng 3,7 triệu tấn, gần gấp đôi mức 2,0 triệu tấn của tháng 3 năm trước.

Diện tích lúa mì vụ đông của Mỹ nằm trong khu vực hạn hán giảm 1%, còn 55%, trong khi diện tích lúa mì vụ xuân chịu hạn tăng thêm 2%.

Đậu tương: Kỳ vọng Trung Quốc mua thêm

Các quan chức kinh tế của Hoa Kỳ và Trung Quốc đã có cuộc đàm phán được đánh giá là “khá ổn định” tại Paris vào Chủ nhật về các vấn đề thương mại nông sản, trước cuộc gặp giữa Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump và Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình tại Bắc Kinh vào cuối tháng này. Trung Quốc vẫn cam kết mua 25 triệu tấn đậu tương Mỹ mỗi năm trong ba năm tới, theo thỏa thuận đình chiến thương mại giữa Hoa Kỳ và Trung Quốc đạt được vào tháng 10/2025. Phía Trung Quốc cũng cho thấy sự cởi mở đối với khả năng mua thêm thịt gia cầm, thịt bò và các loại cây trồng khác của Mỹ ngoài đậu tương.

Tại Nam Mỹ, các thương nhân cho biết nguồn chào bán đậu tương Brazil sang Trung Quốc đang giảm, do các quy định kiểm dịch thực vật nghiêm ngặt hơn và chi phí vận chuyển tăng cao. Các quy trình kiểm tra chất lượng chặt chẽ hơn trong giai đoạn cao điểm xuất khẩu của Brazil có thể ảnh hưởng đến nguồn cung cho Trung Quốc, dù thị trường hiện vẫn có nguồn cung khá dồi dào sau khi Trung Quốc mua kỷ lục trong năm trước.

Sở giao dịch ngũ cốc Buenos Aires cho biết điều kiện sinh trưởng của đậu tương Argentina cải thiện 2%, đạt 76% ở mức tốt/xuất sắc, đồng thời giữ nguyên dự báo sản lượng ở mức 48,5 triệu tấn, cao hơn một chút so với dự báo 48 triệu tấn của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.

Cơ quan cung ứng nông sản Brazil giảm nhẹ dự báo sản lượng đậu tương Brazil khoảng 0,1 triệu tấn xuống 177,85 triệu tấn, thấp hơn kỳ vọng thị trường khoảng 1,5 triệu tấn, nhưng vẫn thấp hơn so với dự báo 180 triệu tấn của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.

Lực mua đầu cơ đang đẩy vị thế mua ròng của các quỹ đầu cơ trong toàn bộ nhóm đậu tương tiến gần mức kỷ lục. Các hãng tin cho biết nông dân Mỹ đang bán mạnh khi giá tăng, trước khi bước vào mùa gieo trồng vụ xuân. Phe mua vẫn kỳ vọng Trung Quốc sẽ có các đơn hàng mới, dù giá chào xuất khẩu FOB tại Vịnh Mỹ hiện cao hơn Brazil khoảng 1,20–1,50 USD/giạ.

Thông tin Cargill tạm dừng một số lô hàng đậu tương từ Brazil sang Trung Quốc do thay đổi quy trình kiểm định đã khiến chênh lệch giá giữa Mỹ và Brazil nới rộng thêm.

Xuất khẩu đậu tương của Mỹ từ đầu niên vụ đến nay giảm 19% so với cùng kỳ năm trước, trong khi dự báo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ là giảm 16%.

Diện tích trồng đậu tương của Mỹ nằm trong khu vực hạn hán giảm 6%, còn 47%.

Báo cáo NOPA crush công bố vào thứ Hai dự kiến cho thấy các thành viên đã ép khoảng 203 triệu giạ đậu tương trong tháng 2/2026, giảm so với 221,6 triệu giạ của tháng 1/2026, nhưng vẫn cao hơn nhiều so với 177,9 triệu giạ của tháng 2/2025.

Tồn kho dầu đậu của Hoa Kỳ tương được dự báo khoảng 1,93 tỷ pound, cao hơn một chút so với 1,90 tỷ pound của tháng 1/2026, và cao hơn đáng kể so với mức 1,5 tỷ pound cùng kỳ năm trước.

Ngô: Xuất khẩu Mỹ duy trì tăng mạnh

Xuất khẩu ngô của Mỹ vẫn duy trì tích cực. Tổng lượng cam kết xuất khẩu từ đầu niên vụ đến nay tăng 32% so với cùng kỳ năm trước, cao hơn nhiều so với dự báo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ là tăng khoảng 15,5%.

Sở giao dịch ngũ cốc Buenos Aires (BAGE) cho biết tiến độ thu hoạch ngô của Argentina đã đạt 9,4%, đồng thời giữ nguyên dự báo sản lượng ở mức 57 triệu tấn.

Các ước tính sản lượng ngô Argentina hiện có biên độ chênh lệch rất lớn, khi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ dự báo 52 triệu tấn, trong khi RGE dự báo lên tới 62 triệu tấn.

Cơ quan cung ứng nông sản Brazil đã giảm nhẹ dự báo sản lượng ngô Brazil khoảng 0,2 triệu tấn xuống 138,3 triệu tấn. Mức này thấp hơn khoảng 1,5 triệu tấn so với kỳ vọng thị trường, nhưng vẫn cao hơn dự báo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ ở mức 132 triệu tấn.

Diện tích trồng ngô của Mỹ nằm trong vùng hạn hán giảm 5% so với tuần trước, còn 46%. Đến cuối tháng 3, sự chú ý của thị trường sẽ chuyển sang báo cáo tồn kho cuối quý và báo cáo diện tích gieo trồng của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.

Các khảo sát nông dân thường được hoàn tất trong nửa đầu tháng 3, nhưng năm nay mức độ bất định được đánh giá là cao hơn nhiều so với các năm trước.

>>>> Xem thêm: 

Phái sinh hàng hóa là gì? Khám phá kênh đầu tư tiềm năng

Hướng dẫn cách giao dịch hàng hóa phái sinh hiệu quả cho người mới 

Khám phá các sàn giao dịch nông sản hàng đầu thế giới