Cập nhật nguyên liệu công nghiệp ngày 13/07/2026: báo cáo WASDE tác động đến thị trường bông, ca cao chịu ảnh hưởng từ rủi ro El Niño, trong khi đường được hỗ trợ bởi triển vọng thâm hụt nguồn cung và giá dầu tăng.

Thị trường nguyên liệu công nghiệp ngày 13/07/2026

Bông: WASDE trung tính, thời tiết chi phối giá

Báo cáo WASDE cho thấy sản lượng bông của Mỹ niên vụ 2026/27 được nâng thêm 400.000 kiện, lên 13,7 triệu kiện, trong khi nguồn cung bông toàn cầu tăng thêm 300.000 kiện. Tuy nhiên, tồn kho cuối vụ toàn cầu hầu như không thay đổi, còn tồn kho cuối vụ của Mỹ chỉ tăng nhẹ, khiến báo cáo được đánh giá là trung tính đối với thị trường.

Sau khi báo cáo được công bố, sự chú ý của thị trường nhanh chóng quay trở lại yếu tố thời tiết. Gió mùa hoạt động kém hiệu quả tại Ấn Độ và dự báo thời tiết khô hạn kéo dài trong khoảng 10 ngày tới tại Tây Texas tiếp tục làm dấy lên lo ngại về triển vọng sản xuất.

Ca cao: El Niño tiếp tục là tâm điểm 

Thị trường tiếp tục lo ngại El Niño sẽ làm gián đoạn thời tiết tại Ecuador và Tây Phi – khu vực chiếm khoảng 70% sản lượng ca cao toàn cầu. Ngoài ra, sản lượng vụ chính 2026/27 của Bờ Biển Ngà được dự báo có thể giảm hơn 10% do mưa quá nhiều, dịch bệnh và việc chăm sóc cây trồng chưa đầy đủ. Tuy nhiên, giới giao dịch cho rằng đợt tăng giá gần đây vẫn mang đậm yếu tố đầu cơ.

Tập đoàn ca cao Barry Callebaut cho biết sản lượng tiêu thụ trong giai đoạn tháng 3–5 tăng 5,7%, đánh dấu quý đầu tiên tăng trưởng sau hai năm. Bên cạnh đó, El Niño đến nay vẫn chưa gây ra mối đe dọa đáng kể đối với các vùng trồng ca cao chủ chốt tại Tây Phi.

Đường: Thâm hụt nguồn cung và thời tiết

Công ty phân tích Czarnikow hạ dự báo sản lượng đường toàn cầu niên vụ 2026/27 xuống 178,5 triệu tấn từ 179,0 triệu tấn, đồng thời chuyển dự báo thị trường từ thặng dư 1,4 triệu tấn (đưa ra hồi tháng 5) sang thâm hụt khoảng 600.000 tấn. Tuy nhiên, do nguồn cung đường đã phục hồi sau giai đoạn thiếu hụt trước đó, thị trường hiện có dư địa tốt hơn để ứng phó với các rủi ro thời tiết.

Nắng nóng và khô hạn kéo dài tại châu Âu tiếp tục gây áp lực lên năng suất củ cải đường, trong khi giá dầu thô tăng cũng hỗ trợ giá đường khi làm gia tăng sức hấp dẫn của việc sử dụng mía để sản xuất ethanol.

Về triển vọng nguồn cung, sản lượng đường của Uganda năm 2026 được dự báo tăng lên 810.000 tấn từ 697.805 tấn của năm trước nhờ nguồn cung mía cải thiện. Trong khi đó, thời tiết khô hạn kéo dài tại miền nam Indonesia và miền nam Ấn Độ được dự báo sẽ tiếp tục gây bất lợi cho cây mía trong vài tuần tới.

>>>> Xem thêm:
Giá đường thế giới trực tuyến
Giá cà phê trực tuyến hôm nay