Thị trường nguyên liệu ngày 14/7: USDA hạ dự báo đường Mỹ và nâng sản lượng bông nhưng nắng nóng Texas đã xóa nhòa yếu tố tiêu cực; trong khi đó, lo ngại mưa lớn làm thối 20% quả non tại Tây Phi tiếp tục đẩy giá ca cao neo cao.


Thị trường Bông

Ông Jack Scoville, Phó Chủ tịch Price Futures Group, cho biết:"Nhiệt độ đang rất cao tại khu vực đồng bằng, đặc biệt là bang Texas, và tôi cho rằng đây là yếu tố chính hỗ trợ giá bông."

Báo cáo Cung – Cầu nông sản thế giới (WASDE) tháng 7 của USDA công bố tuần trước đã nâng dự báo sản lượng bông Mỹ niên vụ 2026/27 thêm 400.000 kiện, lên 13,7 triệu kiện. Đồng thời, nguồn cung bông toàn cầu cũng được điều chỉnh tăng thêm 300.000 kiện.

USDA gây bất ngờ khi nâng năng suất bình quân, nhưng tình trạng khô hạn kéo dài tại Tây Texas – vùng trồng bông lớn nhất nước Mỹ – khiến thị trường phần lớn bỏ qua yếu tố tiêu cực này. Ngoài ra, giá dầu thô tăng do căng thẳng leo thang giữa Mỹ và Iran cũng góp phần hỗ trợ giá bông.

Thị trường Ca cao

Vụ giữa niên vụ hiện được đánh giá có triển vọng tích cực. Tuy nhiên, thị trường ngày càng lo ngại về vụ chính và vụ giữa niên vụ 2026/27 do lượng mưa quá lớn trong thời gian qua và nguy cơ El Niño làm gián đoạn quá trình sinh trưởng.

Theo Reuters, dẫn nguồn từ 4 nhóm khảo sát quả ca cao và 5 nhà xuất khẩu lớn tại Bờ Biển Ngà, sản lượng vụ chính 2026/27 của nước này có thể giảm hơn 10% do mưa quá nhiều đầu mùa. Trong khi đó, Oxford Economics ước tính tổng sản lượng ca cao niên vụ 2026/27 của Bờ Biển Ngà có thể giảm khoảng 20%. Các khảo sát đồng ruộng cho thấy hơn 20% số hoa và quả non đã bị chết trong giai đoạn tháng 5 – 6 vì mưa lớn. Điều kiện mát hơn đi kèm với lượng mưa cao cũng làm gia tăng nguy cơ bệnh thối quả đen.

Thị trường Đường

Báo cáo WASDE tháng 7 của USDA đã hạ dự báo sản lượng đường niên vụ 2026/27 của Mỹ xuống còn 9,004 triệu tấn ngắn, từ mức 9,063 triệu tấn trong báo cáo tháng 6. Nguyên nhân chủ yếu là sản lượng đường củ cải giảm 118.000 tấn, dù sản lượng đường mía tăng 57.000 tấn.

Đồng thời, USDA nâng dự báo nhập khẩu đường từ Mexico thêm 300.000 tấn, đồng nghĩa với việc Mỹ sẽ hút thêm nguồn cung từ Mexico thay vì từ thị trường đường toàn cầu, qua đó góp phần làm giảm lượng đường lưu thông trên thị trường quốc tế.

Triển vọng thời tiết tại các khu vực sản xuất lớn hiện khá trái chiều. Châu Âu có khả năng cải thiện trong tuần này, Ấn Độ và Thái Lan vẫn khô hạn, trong khi Brazil tiếp tục khô ráo, tạo điều kiện thuận lợi cho thu hoạch và chưa xuất hiện nguy cơ rét gây thiệt hại.

Theo Dịch vụ Thời tiết Thế giới, châu Âu sẽ có mưa rải rác và nhiệt độ theo mùa, nhưng vẫn thiếu những đợt mưa lớn giúp cải thiện đáng kể độ ẩm đất, do đó lượng mưa bổ sung sẽ rất quan trọng. Tại Ấn Độ, khu vực tây bắc, miền trung và cực nam dự kiến tiếp tục thiếu mưa trong 7 – 10 ngày tới. Miền trung vẫn còn đủ độ ẩm nhờ các đợt mưa trước đó, nhưng miền nam đã bắt đầu khô hạn.

Ở miền nam Thái Lan, lượng mưa cũng thấp hơn bình thường, song nguồn nước tưới vẫn đủ để hỗ trợ cây trồng trong ngắn hạn. Tuy nhiên, nếu không có mưa đáng kể trước khi mùa mưa kết thúc, lo ngại về sản lượng sẽ gia tăng.