Thị trường nguyên liệu ngày 7/7: Đà tăng từ nhóm ngũ cốc nâng đỡ giá bông bất chấp xuất khẩu ngắn hạn chậm lại; nắng nóng kéo dài tại các vùng mía Ấn Độ và củ cải đường Pháp tiếp tục là động lực chính neo cao giá đường thô.


Thị trường Bông

Theo ông Rogers Varner, Chủ tịch Varner Brokerage, giá bông tăng chủ yếu do dự báo thời tiết ngắn hạn và diễn biến tích cực của thị trường ngũ cốc Chicago. Mặc dù khu vực miền nam nước Mỹ đã ghi nhận một số trận mưa rải rác trong cuối tuần, lượng mưa không đáng kể. Bên cạnh đó, mùa mưa gió mùa tại Ấn Độ vẫn diễn biến kém thuận lợi.

Tuần trước, đợt nắng nóng kỷ lục đã lan rộng từ khu vực Trung Tây sang miền Đông nước Mỹ do sự hình thành của hiện tượng "vòm nhiệt" – hệ thống áp cao giữ khối không khí nóng trong một khu vực và làm độ ẩm tăng mạnh.

Tại Ấn Độ, cơ quan khí tượng nước này cho biết lượng mưa gió mùa trong tháng 7 nhiều khả năng sẽ thấp hơn mức trung bình, sau khi tháng 6 vừa qua ghi nhận lượng mưa thấp thứ năm kể từ khi bắt đầu lưu trữ số liệu vào năm 1901. Diễn biến này làm gia tăng lo ngại về sản lượng nông nghiệp cũng như tăng trưởng kinh tế của nền kinh tế lớn thứ ba châu Á.

Theo Bản đồ Giám sát Hạn hán Mỹ (U.S. Drought Monitor), tính đến ngày 30/6, khoảng 56% diện tích sản xuất bông của Mỹ đang chịu ảnh hưởng của hạn hán, giảm so với 58% của tuần trước nhưng cao hơn nhiều so với mức 3% cùng kỳ năm ngoái.

Dịch vụ Thời tiết Thế giới dự báo lượng mưa tại Tây Texas sẽ vẫn hạn chế trong hai tuần tới. Mặc dù vẫn có mưa rải rác, lượng mưa dự kiến không đủ để bù đắp lượng bốc hơi, khiến triển vọng năng suất tại các cánh đồng không có hệ thống tưới tiêu tiếp tục đối mặt với rủi ro. Ở các vùng trồng bông còn lại của Mỹ, điều kiện thời tiết nhìn chung thuận lợi hơn, trong đó lượng mưa gần đây đã cải thiện đáng kể độ ẩm tại các khu vực khô hạn ở vùng đông nam.

Thị trường Ca cao

Các nhà giao dịch cho biết lo ngại về tác động của El Niño mạnh đối với mùa vụ đang gia tăng. Bên cạnh đó, các thông tin trên thị trường cho thấy số lượng quả ca cao mới nhất tại Bờ Biển Ngà vẫn ở mức rất thấp, làm dấy lên lo ngại về sản lượng niên vụ 2026/27.

Tổ chức Khí tượng Thế giới (WMO) đã nâng dự báo về khả năng El Niño mạnh sẽ hình thành nhanh trong những tháng tới, đồng thời cảnh báo có thể tiếp tục nâng dự báo lên mức El Niño rất mạnh.

El Niño thường gây mưa nhiều tại Tây Phi – khu vực sản xuất ca cao lớn nhất thế giới – và Ecuador. Sau đó, khu vực Tây Phi thường chịu ảnh hưởng của gió Harmattan khô nóng, gây bất lợi cho cây ca cao.

Lượng ca cao cập cảng tại Bờ Biển Ngà trong niên vụ tính đến ngày 5/7 tăng 18,8% so với cùng kỳ năm trước, theo ước tính của các nhà xuất khẩu.

Thị trường Đường

Theo Dịch vụ Thời tiết Thế giới, nhiệt độ tại Tây Ban Nha, Pháp và một số khu vực lân cận sẽ phổ biến trong khoảng 32–38°C, thậm chí có nơi vượt 38°C. Lượng mưa trong hai tuần tới được dự báo không vượt quá 19 mm, trong khi nhiều khu vực chỉ nhận dưới 13 mm, khiến tình trạng thiếu ẩm của cây trồng ngày càng nghiêm trọng. Trong khi đó, tình trạng khô hạn vẫn tiếp diễn tại miền nam Ấn Độ. Thời tiết khô ráo được dự báo kéo dài thêm từ 10 ngày đến 2 tuần, bao gồm các vùng sản xuất mía trọng điểm như Maharashtra, Andhra Pradesh và Tamil Nadu.