Theo thông tin từ thị trường cà phê, giá cà phê hôm nay 15/1/2025 tiếp tục duy trì ở mức cao, dao động từ 114.000 - 114.500 đồng/kg, tăng gần 80% so với cùng kỳ năm ngoái và gấp 2,5 đến 3 lần so với các năm trước.
Tại các vùng trồng cà phê trọng điểm có giá như sau:
Giá cà phê hôm nay lại tiếp tục giảm so với ngày hôm qua.
Mặc dù giá cà phê trong nước tăng mạnh, nhưng thị trường cà phê quốc tế lại có sự điều chỉnh giảm.
Cụ thể, giá cà phê Robusta tại sàn London giao tháng 3/2025 giảm 39 USD/tấn, xuống mức 4.863 USD/tấn. Giá cà phê Arabica trên sàn New York giao tháng 3/2025 cũng giảm 4 cent/lb, đạt 321,95 cent/lb. Đây là một tín hiệu cho thấy sự biến động trong thị trường toàn cầu, ảnh hưởng đến giá trị cà phê xuất khẩu.
Các chuyên gia cho rằng, một trong những nguyên nhân chính khiến giá cà phê trong nước tăng cao là sự gián đoạn trong chuỗi cung ứng toàn cầu.
Tình trạng xung đột qua Biển Đỏ và tắc nghẽn cảng tại Brazil – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới – đã khiến chi phí vận tải tăng mạnh, kéo theo sự lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguồn cung tại các thị trường tiêu thụ chính như Mỹ và EU. Việc này làm tăng áp lực lên giá cả, đặc biệt là cà phê Robusta, vốn chủ yếu được sản xuất tại Việt Nam.
Trong bối cảnh này, nông dân trồng cà phê tại Việt Nam đang rất phấn khởi với mức giá cao. Tuy nhiên, sản lượng cà phê xuất khẩu trong quý 4/2024 đã giảm hơn 40% so với cùng kỳ năm ngoái, chủ yếu do nông dân giữ hàng không vội bán mà chờ giá có thể tiếp tục tăng. Điều này cho thấy nông dân đang kỳ vọng vào việc giá cà phê sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao trong thời gian tới.
Tính đến cuối năm 2024, giá cà phê trong nước vẫn duy trì trên ngưỡng 120.000 đồng/kg, tiếp tục mang lại động lực lớn cho ngành cà phê Việt Nam. Mặc dù lượng cà phê xuất khẩu giảm, nhưng giá trị xuất khẩu lại có sự tăng trưởng nhờ vào mức giá cao, giúp nông dân và các doanh nghiệp cà phê duy trì ổn định trong bối cảnh nhiều thách thức từ thị trường quốc tế.