Sáng nay (14/1/2025), giá cà phê trong nước tiếp tục duy trì ở mức ổn định, dao động trong khoảng từ 114.700 đến 115.500 đồng/kg. Tuy nhiên, giá cà phê trên các sàn giao dịch quốc tế lại diễn biến trái chiều, thể hiện sự ảnh hưởng của các yếu tố kinh tế vĩ mô và sản lượng thu hoạch.
Tại các vùng sản xuất cà phê trọng điểm của Việt Nam, giá cà phê thu mua hôm nay ghi nhận mức giá như sau:
Mặc dù giá cà phê trong nước ghi nhận mức giảm so với hôm qua, nhưng tình hình giao dịch trên các sàn quốc tế lại có sự phân hóa rõ rệt.
Cụ thể, giá cà phê Robusta trên sàn London tiếp tục chịu sức ép khi giá cà phê Robusta giao tháng 3/2025 giảm 64 USD/tấn, xuống mức 4.902 USD/tấn. Cà phê Robusta giao tháng 5/2025 cũng giảm 53 USD/tấn, đạt mức 4.826 USD/tấn. Điều này chủ yếu do lượng hàng vụ mới từ Việt Nam tiếp tục được xuất khẩu ra, tạo áp lực cung cấp lớn lên thị trường.
Trong khi đó, giá cà phê Arabica trên sàn New York lại có sự tăng trưởng tích cực. Cụ thể, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2025 tăng 2,1 cent/lb, lên mức 325,95 cent/lb, và giao tháng 5/2025 cũng tăng 2,1 cent/lb, đạt mức 321,9 cent/lb.
Sự tăng giá này chủ yếu được hỗ trợ bởi sự giảm nhẹ của đồng USD, điều này giúp giá cà phê Arabica trở nên hấp dẫn hơn trong bối cảnh đồng bạc xanh suy yếu. Cụ thể, chỉ số US Dollar Index (DXY) đo lường biến động của đồng USD với các đồng tiền chủ chốt giảm 0,12%, xuống mức 109,52, sau báo cáo việc làm mạnh mẽ từ Mỹ vào cuối tuần qua.
Ở trong nước, ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA), cho biết, hiện tại hơn 70% diện tích cà phê đã hoàn tất thu hoạch, và dự kiến sẽ đạt khoảng 90% diện tích trước Tết Nguyên đán.
Tuy nhiên, vụ thu hoạch cà phê năm nay diễn ra muộn hơn so với mọi năm, do ảnh hưởng của thời tiết bất thường. Mùa mưa kéo dài và cơn bão số 10 vào cuối tháng 12/2024 đã gây mưa diện rộng ở Tây Nguyên, làm chậm tiến độ thu hoạch.
Bên cạnh đó, việc tái canh một số giống mới cũng góp phần làm chậm quá trình thu hoạch, vì những giống cà phê này thường chín muộn hơn.
Về sản lượng cà phê, các dự báo ban đầu cho thấy mức sụt giảm từ 10 - 15% so với niên vụ trước. Tuy nhiên, ông Hải cho biết, hiện tại có thể lạc quan rằng mức sụt giảm chỉ vào khoảng 5% so với cùng kỳ năm trước, một tín hiệu tích cực trong bối cảnh điều kiện thời tiết không thuận lợi.
Nhìn chung, thị trường cà phê hiện tại đang chịu sự ảnh hưởng mạnh mẽ từ các yếu tố toàn cầu như biến động của đồng USD, sản lượng vụ thu hoạch và xu hướng giao dịch trên các sàn quốc tế. Mặc dù giá cà phê Robusta đang chịu áp lực từ nguồn cung dồi dào, nhưng giá cà phê Arabica lại được hỗ trợ tích cực và có xu hướng tăng trong thời gian tới.