Lúa mì

Nguồn cung toàn cầu dồi dào tiếp tục kìm hãm giá lúa mì. Hai công ty tư vấn IKAR và Sovecon đều nâng dự báo sản lượng lúa mì của Nga lên khoảng 87 triệu tấn.

Xuất khẩu lúa mì tuần trước của Hoa Kỳ chỉ đạt 11 triệu giạ, ở mức thấp của dự báo. Tính từ đầu niên vụ, tổng hợp đồng đạt 468 triệu giạ, tăng 19% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi USDA chỉ dự báo tăng 6%. Các cam kết hiện chiếm 53% mục tiêu USDA, cao hơn mức trung bình lịch sử 49%.

Xét theo từng loại lúa mì: HRW tăng 106% so với cùng kỳ (USDA dự báo +38%), SRW tăng 3% (phù hợp với USDA), HRS giảm 9,5% (sâu hơn mức giảm 4% của USDA), còn lúa mì trắng giảm 15% (gần bằng dự báo USDA -14%).

Tại Brazil, Conab hạ dự báo sản lượng từ 7,8 triệu tấn xuống 7,54 triệu tấn. Ở Mỹ, diện tích lúa mì vụ đông chịu hạn tăng 4% lên 38%, nhưng vẫn thấp hơn nhiều so với mức 55% của năm ngoái.

Các quỹ hàng hóa được cho là đã mua ròng hợp đồng ngô, đậu tương và lúa mì CBOT trong phiên thứ Năm, theo giới giao dịch.

Đậu tương

Đà tăng đậu tương vào thứ Năm được hỗ trợ bởi kỳ vọng về chuyến thăm Trung Quốc của ông Trump vào mùa thu để thảo luận thương mại, cùng với tình trạng hạn hán mở rộng tại các vùng trồng chính. 

Doanh số bán đậu tương tuần trước của Hoa Kỳ đạt 20 triệu giạ, đúng như dự báo. Tính cả 28 triệu giạ chuyển từ niên vụ 2024/25, tổng hợp đồng bán cho niên vụ 2025/26 đạt 344 triệu giạ, giảm 34% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi USDA chỉ dự báo giảm 9%. Đến nay, chưa có hợp đồng nào bán cho Trung Quốc, trong khi lượng bán cho khách hàng “không xác định” đạt gần 16 triệu giạ. Nhiều ý kiến cho rằng USDA có thể nâng dự báo xuất khẩu 2024/25 thêm 10 triệu giạ lên 1,885 tỷ giạ, đồng thời hạ mục tiêu 2025/26 xuống 1,675 tỷ giạ (giảm 30 triệu giạ).

Khô đậu ghi nhận doanh số 357 nghìn tấn, phù hợp kỳ vọng. Các hợp đồng vụ cũ hiện tăng 13% so với cùng kỳ, vượt mức dự báo tăng 11,5% của USDA. Ngược lại, dầu đậu tương ghi nhận hủy ròng 14 triệu pound, kéo tổng cam kết xuống 2,417 tỷ pound, thấp hơn mục tiêu 2,55 tỷ pound của USDA.

Conab nâng dự báo sản lượng đậu tương Brazil 2024/25 thêm gần 2 triệu tấn, đạt 171,5 triệu tấn, cao hơn ước tính 169 triệu tấn của USDA. Dự báo xuất khẩu cũng được nâng thêm 0,4 triệu tấn lên 106,65 triệu tấn, vượt xa con số 102,1 triệu tấn của USDA. Conab ước tính năng suất đạt 3,621 tấn/ha, nhỉnh hơn so với mức 3,57 tấn/ha mà USDA đưa ra.

Tại Argentina, Sở Giao dịch Ngũ cốc Rosario dự báo diện tích gieo trồng đậu tương 2025/26 đạt 16,4 triệu ha, gần bằng ước tính 16,5 triệu ha của USDA, đều giảm khoảng 7% so với năm trước.

Ở Mỹ, diện tích đậu tương chịu hạn tăng thêm 6% so với tuần trước, lên 22% – mức cao nhất kể từ tháng 4.

Ngô

Bộ Nông nghiệp Mỹ sẽ công bố báo cáo cung cầu thế giới cuối ngày hôm nay với kỳ vọng rộng rãi từ giới phân tích rằng sản lượng đậu tương và ngô Mỹ sẽ bị hạ dự báo. 

Báo cáo xuất khẩu hàng tuần cho thấy Mỹ đã bán 539.900 tấn ngô niên vụ 2025/26 trong tuần kết thúc ngày 4/9, thấp hơn so với dự đoán của thị trường.

Xuất khẩu ngô tuần trước của Hoa Kỳ chỉ đạt 21 triệu giạ, thấp hơn nhiều so với kỳ vọng. Tính cả 46 triệu giạ chuyển từ niên vụ 2024/25, tổng hợp đồng bán cho niên vụ 2025/26 đã lên tới 890 triệu giạ, tăng 69% so với cùng kỳ năm ngoái, vượt xa dự báo tăng 2% của USDA. Hiện các cam kết xuất khẩu chiếm 31% mục tiêu USDA, cao hơn mức trung bình lịch sử 24%, trong đó Mexico là khách hàng lớn nhất với 10 triệu giạ. Nhiều chuyên gia dự đoán USDA sẽ nâng dự báo xuất khẩu niên vụ 2024/25 thêm 35 triệu giạ lên 2,855 tỷ giạ, trong khi giữ nguyên mục tiêu 2025/26 ở mức 2,875 tỷ giạ.

Tại Brazil, Conab đã nâng dự báo sản lượng ngô 2024/25 thêm 2,7 triệu tấn, đạt 139,7 triệu tấn, cao hơn nhiều so với ước tính 132 triệu tấn của USDA hồi tháng 8. Conab cũng dự báo năng suất kỷ lục 3,621 tấn/ha, trong khi USDA đưa ra con số 5,92 tấn/ha. Hầu hết các dự báo hiện dao động trong khoảng 137–140 triệu tấn, với một số ngoại lệ lên tới 150 triệu tấn.

Tại Argentina, Sở Giao dịch Ngũ cốc Rosario nâng dự báo sản lượng ngô 2024/25 thêm 1,5 triệu tấn, đạt 50 triệu tấn, đúng bằng ước tính của USDA. Họ cũng dự báo sản lượng niên vụ 2025/26 có thể đạt kỷ lục 61 triệu tấn nhờ xu hướng chuyển diện tích từ đậu tương sang ngô, trong khi USDA mới chỉ đưa ra con số 53 triệu tấn.

Ở Mỹ, diện tích ngô chịu hạn tăng thêm 4% so với tuần trước, lên 13%, nhưng vẫn thấp hơn mức 18% của cùng kỳ năm ngoái.