Lúa mì

Sở Giao dịch Ngũ cốc Rosario (Argentina) đã nâng dự báo sản lượng thu hoạch năm nay từ 20 triệu tấn lên 23 triệu tấn, cho thấy nguồn cung trên thị trường vẫn rất dồi dào.

Tại khu vực Biển Đen, sau khởi đầu chậm chạp, xuất khẩu lúa mì của Nga trong tháng 10/2025 dự kiến tăng lên 5,1 triệu tấn, so với 4,6 triệu tấn trong tháng 9. Dù vậy, con số này vẫn thấp hơn mức 6,1 triệu tấn đã xuất khẩu trong tháng 10/2024. Xuất khẩu của Ukraine trong giai đoạn từ tháng 7 đến tháng 9 cũng chỉ đạt 4,7 triệu tấn, giảm 23% so với cùng kỳ năm ngoái.

Đà giảm tốc từ khu vực Biển Đen đã hỗ trợ nhu cầu dành cho lúa mì Mỹ. Theo dữ liệu gần nhất trước khi chính phủ Mỹ đóng cửa, lượng cam kết xuất khẩu lúa mì của Mỹ từ đầu niên vụ đến nay đã tăng 24% so với cùng kỳ năm ngoái, vượt xa mức dự báo tăng 5% của USDA.

Tuy nhiên, kỳ vọng rằng xuất khẩu từ khu vực Biển Đen sẽ tăng trở lại trong thời gian tới không phải là yếu tố hỗ trợ giá toàn cầu, nhất là khi khu vực Nam Bán Cầu đang bước vào vụ thu hoạch.

Tính đến ngày 5/10, xuất khẩu lúa mì mềm của Liên minh châu Âu (EU) trong niên vụ 2024/25 (bắt đầu từ 1/7) đạt 4,96 triệu tấn, giảm 25% so với cùng kỳ năm trước (6,63 triệu tấn), theo dữ liệu từ Ủy ban châu Âu. Ba thị trường xuất khẩu lớn nhất gồm Ả Rập Xê Út (638.000 tấn), Maroc (472.000 tấn) và Nigeria (335.000 tấn).

Trung tâm phân tích Rusagrotrans dự báo xuất khẩu lúa mì của Nga trong tháng 10 có thể đạt 5,1 triệu tấn, tăng so với 4,6 triệu tấn của tháng 9.

Tuy nhiên, con số này vẫn thấp hơn mức 6,08 triệu tấn trong tháng 10/2024, nhưng có khả năng vượt mức trung bình 5 năm là 4,81 triệu tấn. Trong tháng 9, xuất khẩu lúa mì cũng thấp hơn so với cùng kỳ năm ngoái (5,52 triệu tấn) và mức trung bình 5 năm của tháng (5,03 triệu tấn).

Ngoài ra, Rusagrotrans cũng vừa nâng dự báo sản lượng ngũ cốc Nga năm 2025 (không bao gồm các vùng mới sáp nhập) lên 138 triệu tấn, trong đó lúa mì chiếm 88,7 triệu tấn.

Đậu tương

Trung Quốc đã tránh mua đậu tương Mỹ trong bối cảnh căng thẳng thương mại với chính quyền Donald Trump. Tuần trước, ông Trump cho biết sẽ nêu vấn đề này trong cuộc gặp với Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình vào cuối tháng 10.

Tuy nhiên, nguồn cung dồi dào vẫn tạo áp lực lên thị trường. Theo Hiệp hội Xuất khẩu Ngũ cốc Brazil (ANEC), xuất khẩu đậu tương của Brazil dự kiến đạt 102,2 triệu tấn tính đến cuối tháng 10 vượt cả tổng khối lượng xuất khẩu hàng năm của năm 2023 và 2024.

Tại Argentina, Bộ Lao động đã yêu cầu Liên đoàn công nhân ngành hạt có dầu hoãn kế hoạch đình công liên quan đến tiền lương và phúc lợi, qua đó tạm ngừng hành động đình công trong 15 ngày để tiếp tục đàm phán. Trước đó, công nhân dự kiến sẽ bắt đầu đình công ngay hôm nay. Nguy cơ đình công này cũng là một phần lý do hỗ trợ đà tăng giá và chênh lệch giá có lợi cho bên mua gần.

Trong khi đó, Hội đồng Dầu cọ Malaysia dự kiến công bố số liệu tháng 9 vào thứ Sáu tuần này. Các nhà phân tích dự đoán sản lượng giảm 3,3% xuống 1,79 triệu tấn, trong khi xuất khẩu tăng 7,7% lên 1,43 triệu tấn, khiến tồn kho giảm xuống 2,15 triệu tấn, tương đương giảm 2,5% so với cuối tháng 8.

Dù hiện chưa có hợp đồng bán đậu tương nào sang Trung Quốc, tổng lượng bán sang các nước khác hiện chỉ đạt 404 triệu giạ (dựa trên số liệu gần nhất)  mức thấp trong lịch sử, tuy nhiên vẫn tăng 4% so với cùng kỳ năm trước và 9,5% so với niên vụ 2019/2020, thời điểm diễn ra cuộc chiến thương mại trước với Trung Quốc.

Giá dầu cọ tăng mạnh sau khi Indonesia có những bước tiến mới trong việc mở rộng chương trình pha trộn nhiên liệu sinh học. Chính phủ nước này đang xem xét triển khai thử nghiệm hỗn hợp biodiesel B50 (tức pha 50% dầu cọ vào diesel) trên đường bộ, sau khi hoàn tất các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm. Động thái này được kỳ vọng sẽ thắt chặt nguồn cung và hỗ trợ giá.

Ngô

Các báo cáo quan trọng của USDA về sản lượng và cung – cầu (WASDE) tháng 10 đã bị hoãn hoặc hủy do chính phủ liên bang Mỹ đóng cửa tạm thời.

Sản lượng ethanol trong tuần kết thúc ngày 3/10 đã phục hồi mạnh, đạt 1.071 nghìn thùng/ngày, tương đương khoảng 315 triệu gallon, tăng so với mức 293 triệu gallon của tuần trước và cao hơn 3,2% so với cùng kỳ năm ngoái. Mức sản xuất này vượt dự báo của thị trường.

Tổng lượng ngô sử dụng trong sản xuất ethanol tuần qua đạt 106,7 triệu giạ, tương đương 15,25 triệu giạ/ngày vẫn thấp hơn mức 15,4 triệu giạ/ngày cần thiết để đạt mục tiêu tiêu thụ ngô 5,60 tỷ giạ mà USDA đặt ra. Tính từ đầu niên vụ đến nay, đã có 492 triệu giạ ngô được sử dụng, trung bình 14,9 triệu giạ/ngày, tương ứng với mức tiêu thụ cả năm khoảng 5,439 tỷ giạ.

Tồn kho ethanol giảm nhẹ xuống 22,7 triệu thùng, phù hợp với kỳ vọng và cao hơn so với cùng kỳ năm ngoái (22,15 triệu thùng). Mặc dù nhu cầu xăng dầu trong nước tăng 4,7% trong tuần, đạt 8,919 triệu thùng/ngày, nhưng vẫn thấp hơn 7,6% so với cùng kỳ năm trước.

Dù báo cáo doanh số xuất khẩu sẽ không được công bố do chính phủ đóng cửa, ước tính từ các nhà phân tích cho thấy doanh số bán ngô tuần trước nằm trong khoảng từ 48 đến 78 triệu giạ.

Trung Quốc đã nhập hơn 287.000 tấn ngô từ Nga trong 8 tháng đầu năm 2025, gấp ba lần so với cùng kỳ năm ngoái, với giá trị tăng lên 70 triệu USD. Nhờ đó, Nga trở thành nhà cung cấp ngô lớn nhất cho Trung Quốc, vượt Brazil (249.000 tấn) và Ukraine (231.000 tấn). Năm ngoái, ba nước dẫn đầu là Brazil, Ukraine và Mỹ, còn Nga xếp thứ tư. Trung tâm Agroexport cho biết Trung Quốc giảm mạnh nhập khẩu ngô trong năm 2025 do còn tồn kho lớn từ các vụ mùa bội thu trước và lượng nhập khẩu cao trong năm 2024.