Lúa mì

Gieo trồng lúa mì vụ đông của Mỹ ước đã đạt một nửa tiến độ, tăng từ 34% tuần trước. Tồn kho cuối kỳ dự kiến tăng 30 triệu giạ lên 875 triệu giạ do sản lượng được nâng vào cuối tháng 9.

Nga đến nay đã thu hoạch 128 triệu tấn ngũ cốc, dự kiến cả vụ đạt 135 triệu tấn. Ukraine cũng đã gieo lúa mì vụ đông đạt một nửa kế hoạch với 2,35 triệu ha đã gieo. Jordan không mua trong phiên đấu thầu 120.000 tấn gần đây.

Bangladesh cam kết mua 220.000 tấn lúa mì Mỹ với giá $308/tấn CF theo thỏa thuận Chính phủ-với-Chính phủ, nằm trong khuôn khổ thỏa thuận 700.000 tấn mà hai nước ký hồi mùa hè.

Xuất khẩu lúa mì mềm của EU tính đến 05/10 đạt 4,96 triệu tấn, giảm 25% so với cùng kỳ năm trước.

Hạn hán tại Đông Nam Úc, Nam Úc đang bào mòn kỳ vọng vụ lúa mì bội thu. Tháng 9 khô hạn, Nam Úc chỉ nhận <10 mm mưa (khoảng một nửa trung bình), khiến độ ẩm đất xấu đi khi nhiệt độ tăng. Hai bang này chiếm khoảng 1/4 sản lượng cả nước và từng được dự báo thu hoạch 8,2 triệu tấn, góp phần đưa vụ 2025 lên mức cao thứ tư lịch sử. Tuy nhiên, dự báo sản lượng có thể bị cắt giảm 0,5–1,0 triệu tấn nếu thời tiết không cải thiện, qua đó thu hẹp nguồn cung trong chuỗi cung ứng và xuất khẩu. Thu hoạch thường diễn ra từ tháng 10 đến đầu năm sau.

Bộ Kinh tế cho biết tính đến ngày 7 tháng 10, Ukraine đã gieo trồng khoảng 3,6 triệu ha cây trồng mùa đông, bao gồm lúa mì, lúa mạch và hạt cải dầu, hoặc ít hơn 5% so với cùng kỳ năm ngoái. Gieo trồng đến nay đã bao phủ gần 50% diện tích dự kiến.

Phó Thủ tướng Dmitry Patrushev cho biết xuất khẩu ngũ cốc của Nga chậm lại do giá thế giới xuống thấp, dù vụ mùa dự báo bội thu. Xuất khẩu lúa mì giảm khoảng 30% trong tháng 8 và 10% trong tháng 9 so với cùng kỳ; giá kỳ hạn toàn cầu vẫn gần đáy 5 năm.

Đậu tương

Chính quyền Trump được kỳ vọng sẽ công bố chi tiết gói hỗ trợ tài chính cho nông dân Mỹ bị ảnh hưởng bởi tranh chấp thương mại với Trung Quốc. Reuters cho biết chi phí chương trình ước 10–15 tỷ USD. Chính quyền Trump nhiều lần nói nguồn tiền sẽ đến từ doanh thu thuế quan, điều này cần Quốc hội phê chuẩn rõ ràng khó hơn trong bối cảnh chính phủ đóng cửa. Cũng làm phức tạp vấn đề là Tòa án Tối cao sẽ điều trần vào tháng tới về việc liệu việc áp thuế của chính quyền Trump có hợp pháp hay không, sau khi tòa phúc thẩm cấp dưới cho rằng không.

Sản lượng đậu tương Mỹ được dự báo giảm 30 triệu giạ còn 4,271 tỷ giạ với năng suất bình quân 53,2 giạ/mẫu. Sản lượng giảm có thể được bù bởi nhu cầu yếu hơn, giữ tồn kho cuối kỳ quanh 300 triệu giạ. 

Theo khảo sát trung bình của Bloomberg (12 nhà phân tích), tính đến tuần kết thúc ngày 5/10, thu hoạch đậu tương đạt 38% (thấp hơn mức 47% cùng kỳ năm trước). Lưu ý: USDA tạm dừng báo cáo Tiến độ & Điều kiện Cây trồng hàng tuần do chính phủ liên bang đóng cửa.

Tại EU, nhập khẩu đậu tương niên vụ 2025/26 tính đến 05/10 đạt 3,28 triệu tấn, giảm 4% so với cùng kỳ năm trước nhập khẩu khô đậu tương ở 4,77 triệu tấn, gần như đi ngang so với năm trước.

Indonesia đã hoàn tất thử nghiệm trong phòng thí nghiệm cho nhiên liệu sinh học B50 (diesel pha 50% dầu cọ) vào tháng 8 và sẽ chuyển sang chạy thử trên đường cùng thử nghiệm cho máy móc phi ô tô, theo Bộ Năng lượng. Hiện nước này áp dụng bắt buộc B40, nhưng muốn nâng tỷ lệ pha để giảm phụ thuộc nhiên liệu hóa thạch. Mục tiêu là bắt buộc B50 vào năm 2026 (khó áp dụng ngay từ tháng 1). Theo Bộ Năng lượng, B50 sẽ cần khoảng 20,1 triệu kilolit nhiên liệu sinh học mỗi năm để pha với diesel khoáng, so với 15,6 triệu kilolit ở mức B40.

Theo AgRural, đến ngày 2/10, gieo trồng đậu tương Brazil niên vụ 2025/26 đạt 9%, tăng từ 3% tuần trước và 4% cùng kỳ năm ngoái tốc độ nhanh nhì lịch sử tại thời điểm này.

Brazil có thể không kịp nâng tỷ lệ pha biodiesel trong dầu diesel từ 15% lên 16% vào tháng 3/2026 do thiếu thời gian hoàn tất các nghiên cứu kỹ thuật cần thiết, theo ông Marlon Arraes (Bộ Mỏ & Năng lượng). Luật yêu cầu tăng thêm 1 điểm % mỗi năm, hướng tới 20% vào năm 2030, nhưng mốc 16% chưa có thời gian áp dụng rõ ràng. Việc trì hoãn chủ yếu ảnh hưởng ngành dầu đậu tương, nguồn cung hơn 75% biodiesel của Brazil. Trước đó, mức 15% cũng bị lùi từ tháng 3 sang tháng 8 vì lo ngại lạm phát. Mọi lần tăng tỷ lệ đều phải dựa trên nghiên cứu khả thi về mặt kỹ thuật.

Ukraine đã phê duyệt quy trình mới cho phép miễn thuế xuất khẩu hạt cải dầu và đậu nành nếu doanh nghiệp xuất từ chính sản phẩm của mình. Trước đó, luật áp thuế 10% (từ 4/9) nhưng thiếu hướng dẫn hồ sơ đã làm đình trệ xuất khẩu, khiến xuất khẩu cải dầu tháng 9 giảm ~59% còn 201.000 tấn. Theo quy trình mới (hiệu lực sau khi công bố), mỗi lô hàng miễn thuế phải có chứng nhận của Phòng Thương mại Ukraine. Ukraine đã thu hoạch xong 3,3 triệu tấn cải dầu năm 2025 và thường xuất khẩu phần lớn sản lượng này.

Ngô

Các hãng tin đã khảo sát giới phân tích về dự báo sản lượng và tồn kho cuối kỳ. Theo thăm dò của Reuters, sản lượng ngô trung bình ước 16,645 tỷ giạ, giảm 169 triệu giạ so với ước tính của USDA trong tháng 9. Năng suất bình quân giảm 1,7 giạ/mẫu còn 185 dù vậy vẫn là mức kỷ lục. Tồn kho cuối kỳ dự kiến tăng 120 triệu giạ lên 2,23 tỷ giạ, cao hơn 700 triệu giạ so với năm trước.

Nhập khẩu ngô EU niên vụ 2025/26 tính đến 05/10 đạt 3,93 triệu tấn, giảm 30% so với cùng kỳ. SovEcon nâng ước tính sản lượng ngô Ukraine thêm 0,9 triệu tấn lên 31,8 triệu tấn, phù hợp với dự báo USDA tháng 9/2025 ở 32 triệu tấn.

Theo khảo sát trung bình của Bloomberg (12 nhà phân tích), tính đến tuần kết thúc ngày 5/10, thu hoạch ngô Mỹ ước đạt 31% (tuần trước 18%, cùng kỳ năm ngoái 30%). 

 Ở khu vực Trung–Nam Brazil, gieo ngô vụ hè hoàn thành 40% (tuần trước 32%, năm ngoái 37%), là nhanh nhất kể từ vụ 2012/13.