Lúa mì

Thị trường chịu sức ép từ triển vọng nguồn cung cao hơn từ Nga, nhà xuất khẩu số 1 thế giới.

Theo dự thảo do Hiệp hội Ngũ cốc Nga công bố hôm thứ Tư, chính phủ Nga đang xem xét gần tăng gấp đôi hạn ngạch xuất khẩu ngũ cốc lên 20 triệu tấn cho nửa sau niên vụ, từ 15/2 đến 30/6/2026.

Ủy ban Châu Âu cho biết từ đầu niên vụ (1/7) đến ngày 2/11, EU đã xuất khẩu 8,0 triệu tấn lúa mì mềm, giảm 4% so với cùng kỳ năm trước (8,3 triệu tấn). Thị trường chính: Ma Rốc (1,5 triệu tấn), Ả Rập Xê Út (695 nghìn tấn) và Ai Cập (468 nghìn tấn). Xuất khẩu lúa mạch đạt 3,8 triệu tấn (+117% YoY), trong khi nhập khẩu ngô đạt 5,4 triệu tấn (-26% YoY).

Đậu tương

Trung Quốc chưa xác nhận sẽ mua bao nhiêu đậu tương như phía Chính quyền Trump nêu, nhưng đã thông báo hạ thuế đối ứng với hàng Mỹ (gồm nông sản) xuống 13% từ 10/11. Dù vậy, Mỹ vẫn bất lợi so với Brazil chỉ chịu 3% thuế, nên khó có các đơn hàng lớn sang Trung Quốc lúc này. Lượng giao nhận (delivery) của hợp đồng đậu tương 11/2025 giảm mạnh còn 4 hợp đồng sau vài phiên duy trì trên 200 hợp đồng.

Tin này đã thúc đẩy giá tăng trong ngày thứ Tư, nhưng việc Trung Quốc chưa mua hàng Mỹ đã hạn chế dư địa đi lên.

Biên lợi nhuận ép dầu đậu tương giao ngay tăng thêm 6,5 cent lên 1,41 1/2 USD/giạ; tỷ trọng giá trị của dầu đậu giảm về 43,3%. Ngay cả nếu bỏ qua bất lợi về thuế, giá FOB của Mỹ vẫn nhỉnh hơn Brazil, nên kém cạnh tranh. Có khả năng Trung Quốc sẽ chấp nhận mua hàng Mỹ với giá cao hơn như một phần của thỏa thuận thương mại gần đây, nhưng điều này còn phải chờ kiểm chứng, thị trường hiện nghiêng về kịch bản đó.

Ngoài ra, thị trường đang đề phòng nguy cơ đình công tại cảng Argentina, có thể hỗ trợ giá khô đậu. Với dầu đậu, bức tranh nhu cầu vẫn mờ nhạt vì chưa rõ Chính quyền Trump có thể bù đắp phần nhu cầu nhiên liệu sinh học bị mất (do miễn trừ cho các nhà máy lọc dầu nhỏ – SRE) sang các tập đoàn lọc dầu lớn hay không.

Diện tích trồng cải dầu của Ấn Độ được dự báo lập kỷ lục nhờ thời tiết thuận lợi và nhu cầu mạnh, đặc biệt từ Trung Quốc. Tính đến nay, nông dân đã gieo 4,17 triệu ha, tăng 13,5% so với cùng kỳ cả niên vụ có thể tăng 7–8% sau mức 8,93 triệu ha năm ngoái (vượt trung bình 5 năm 7,9 triệu ha). Trung Quốc đang mua kỷ lục bột cải dầu của Ấn Độ sau khi áp thuế trả đũa 100% với hàng Canada, cộng với nhu cầu nội địa về dầu cải cao, giúp giá hạt cải dầu duy trì trên mức giá hỗ trợ tối thiểu 5.950 rupee/100 kg.

Bộ trưởng Nông nghiệp Brooke Rollins cho biết ba doanh nghiệp nghiền đậu tương lớn nhất Bangladesh dự định mua 1 tỷ USD đậu tương của Mỹ trong năm tới, gấp ba lượng mua của năm 2024.

Ngô

Sản xuất ethanol của Mỹ tuần kết thúc 31/10 đạt kỷ lục 1,123 nghìn thùng/ngày (≈ 330 triệu gallon), cao hơn tuần trước (321 triệu gallon) và tăng 1,6% so với cùng kỳ, vượt xa kỳ vọng. Để làm ra lượng ethanol này, các nhà máy dùng 112 triệu giạ ngô (≈ 16 triệu giạ/ngày), cao hơn mức 15,36 triệu giạ/ngày mà USDA tính toán cần để đạt mục tiêu tiêu thụ 5,60 tỷ giạ cho cả niên vụ. Tính từ đầu niên vụ, đã dùng 930 triệu giạ, bình quân 15,25 triệu giạ/ngày, tương đương nhịp cả năm khoảng 5,57 tỷ giạ.

Tồn kho ethanol tăng lên 22,7 triệu thùng, hơi cao hơn dự báo và cao hơn cùng kỳ (22,0 triệu thùng). Thị trường ước doanh số xuất khẩu tuần rồi vào khoảng 35–80 triệu giạ. Triển vọng bán hàng vẫn tích cực vì giá chào FOB của Mỹ đang rẻ hơn Brazil 5–10 USD/tấn cho các lô giao đến tháng 2/2026.

S&P Global Commodity Insights giữ nguyên ước tính năng suất của Mỹ cho niên vụ 2025: ngô đạt 185,5 giạ/mẫu và đậu nành 53,0 giạ/mẫu, không đổi so với tháng 10. Nhờ điều chỉnh tăng diện tích thu hoạch ngô lên 90,587 triệu mẫu (từ 90,047 triệu), sản lượng ngô được nâng lên 16,803 tỷ giạ (so với 16,707 tỷ trước đó). Với đậu tương, sản lượng gần như đi ngang ở 4,260 tỷ giạ, so với 4,261 tỷ giạ trong ước tính tháng trước.