Lúa mì

Ủy ban Châu Âu cho biết xuất khẩu lúa mì mềm của EU từ đầu vụ đến nay đã “nhảy vọt” gần 1,8 triệu tấn trong tuần trước, do số liệu đã bổ sung một phần dữ liệu còn thiếu của Pháp, quốc gia sản xuất lúa mì hàng đầu EU.

SovEcon dự báo Nga xuất khẩu 43,8 triệu tấn lúa mì trong niên vụ 2025/26, tăng 0,4 triệu tấn nhờ sản lượng cao và nhu cầu nhập khẩu phục hồi. Tháng 11 ước 4,2–4,7 triệu tấn (có thể lập kỷ lục), sau khi tháng 10 ước 5,4 triệu tấn. Tốc độ giao hàng cải thiện khi người mua quay lại vì giá thấp hơn giá FOB Biển Đen và lúa mì EU gần 230 USD/tấn vẫn ổn định. Tuy nhiên, vài tháng tới có thể chậm lại do thời tiết mùa vụ và cạnh tranh từ Argentina và Úc (đang thu hoạch lớn).

Kazakhstan hoàn tất thu hoạch năm 2025 với 27,1 triệu tấn ngũ cốc, tăng so với 26,8 triệu tấn năm 2024. Trong đó, lúa mì 20,3 triệu tấn (so với 19,8 triệu), hạt có dầu 4,3 triệu tấn (so với 3,3 triệu). Toàn bộ 16 triệu ha gieo trồng đã thu hoạch xong.

Ukraine đã gieo xong khoảng 90% diện tích vụ đông cho vụ thu hoạch 2026 (tương đương 5,9 triệu ha tính đến 04/11). Năm 2026, nước này dự kiến nâng diện tích ngũ cốc vụ đông lên ≥5,43 triệu ha, từ 5,24 triệu ha của năm 2025.

Cuối tháng 10, thời tiết ổn định giúp cây trồng ở miền Nam Brazil phát triển tốt, thu hoạch lúa mì tại nước này diễn ra nhanh. Rio Grande do Sul đã thu hoạch 27%, năng suất 2,1–4,2 tấn/ha, Paraná thu hoạch 83%, năng suất bình quân >3,3 t/ha. Tuy nhiên giá nội địa giảm do triển vọng năng suất tốt, vụ lớn ở Argentina và giá quốc tế yếu.

Đậu tương

Nhà Trắng cho biết theo thỏa thuận hạ nhiệt chiến tranh thương mại tuần trước, Trung Quốc sẽ mua hàng triệu tấn đậu tương Mỹ, trong đó Washington nêu cụ thể khối lượng ban đầu 12 triệu tấn cần được “đặt mua” trước cuối tháng 12. Tuy nhiên, giới giao dịch vẫn chưa xác nhận các thương vụ lớn với nguồn cung Mỹ. 

Các nhà nhập khẩu từ Trung Quốc đang tăng mua đậu tương Brazil vì giá Nam Mỹ hiện rẻ hơn nguồn cung Mỹ, dù thỏa thuận “đình chiến thương mại” được kỳ vọng sẽ đưa đơn hàng về Mỹ. Theo các thương nhân, đã có khoảng 10 lô cho tháng 12 và 10 lô cho giai đoạn tháng 3–7 được chốt thị trường vẫn chờ Bắc Kinh chính thức giảm/giỡ bỏ thuế với nông sản Mỹ.

Chính phủ Mỹ vẫn phần lớn đóng cửa, khiến Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) tạm ngừng các báo cáo nhanh về bán hàng xuất khẩu.

Úc sắp gửi lô hạt cải dầu đầu tiên sang Trung Quốc sau 5 năm: tàu Armonia A sẽ lấy ~60.000 tấn tại cảng Esperance (Tây Úc) và đi Thanh Đảo trong tuần này. Trung Quốc đã đặt ít nhất ba lô thử trong quý IV, sau khi tạm dừng nhập từ Úc năm 2020 vì lo ngại kiểm dịch.

AgRural cho biết đến ngày 30/10, Brazil đã gieo trồng 47% diện tích đậu tương vụ 2025/26, tăng từ 36% tuần trước nhưng thấp hơn 54% cùng kỳ năm ngoái. Tiến độ tuần qua chậm lại do mưa phân bố không đều tại vùng Cerrado. Đơn vị này cảnh báo hiện tượng tái gieo còn rải rác nhưng có thể tăng nếu mưa thất thường và nhiệt độ cao kéo dài trong những ngày tới. 

Ngô

Giá ngô chịu áp lực khi công ty môi giới StoneX nâng nhẹ dự báo năng suất ngô Mỹ, trái với kỳ vọng gần đây về khả năng năng suất suy giảm.

S&P Global Commodity Insights hôm thứ Ba giữ nguyên ước tính năng suất ngô bình quân của Mỹ năm 2025 ở 185,5 giạ/mẫu, nhưng nâng ước tính về diện tích thu hoạch và sản lượng ngô.

Theo khảo sát trung bình của Bloomberg News với 13 nhà phân tích, đến tuần kết thúc ngày 2/11, thu hoạch ngô Mỹ ước đạt 85% và đậu tương 91%. So với cùng kỳ năm trước, tiến độ chậm hơn (ngô 91%, đậu tương 94% vào thời điểm này năm ngoái).

Ngô vụ hè tại Trung–Nam Brazil, tiến độ gieo trồng đạt 60% tính đến 30/10, cao hơn 55% tuần trước và 59% cùng kỳ năm trước.