Giá đường tương lai trên sàn ICE đã tăng vào thứ Năm sau khi có dữ liệu sản xuất tiêu cực từ Brazil, trong khi hợp đồng tương lai cà phê Robusta tăng phiên thứ tư liên tiếp.
Cà phê
Kết thúc phiên giao dịch ngày 12/09, cà phê Robusta giao tháng 11 đã tăng 69 USD, tương đương 1.4%, lên 5,077 USD/tấn, tiến gần trở lại mức cao nhất trong 16 năm là 5,180 USD đã ghi nhận vào ngày 30/8.
Cà phê Robusta vẫn được hỗ trợ bởi nguồn cung khan hiếm, với sự tập trung vào vụ mùa sắp tới ở Việt Nam, quốc gia sản xuất hàng đầu.
Giá cà phê ở Việt Nam tăng nhẹ trong tuần này, khi các cây cà phê không bị ảnh hưởng bởi bão Yagi, và dự kiến giao dịch sẽ tiếp tục trầm lắng cho đến khi bắt đầu mùa thu hoạch vào tháng sau.
Theo các nhà phân tích thời tiết của LSEG, lũ lụt sẽ quay trở lại các khu vực trồng cà phê ở Việt Nam trong một đến hai tuần tới, làm ảnh hưởng tiêu cực đến vụ mùa đang phát triển.
Cà phê arabica giao tháng 12 tại New York tăng 1.1% lên 249.4 cent/pound.
Với thị trường trong nước, giá thu mua cà phê tại khu vực Tây Nguyên hôm nay đã tăng từ 500 - 600 đồng/kg, với tỉnh Gia Lai ghi nhận mức tăng lớn nhất, lên mức 121,900 đồng/kg.
Ba tỉnh còn lại đều ghi nhận mức tăng 500 đồng so với ngày hôm qua. Hai tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông vẫn là hai địa phương có giá cà phê cao nhất khu vực với mức giá 122,000 đồng. Trong khi đó, cà phê tại tỉnh Lâm Đồng được các thương lái thu mua với mức 121,500 đồng/kg.
| Thị trường | Trung bình | Thay đổi |
| Đắk Lắk | 122,000 | +500 |
| Lâm Đồng | 121,500 | +500 |
| Gia Lai | 121,900 | +600 |
| Đắk Nông | 122,000 | +500 |
>>>> XEM THÊM: Giá cà phê trực tuyến | Trong nước, thế giới, cập nhật hàng ngày
Đường
Hợp đồng tương lai đường thô giao tháng 10 đã đã tăng 0.34 cent, tương đương 1.8%, lên 19.07 cent/pound tại thời điểm kết thúc phiên giao dịch ngày 12/09.
Các nhà giao dịch cho biết dữ liệu sản xuất tiêu cực từ Brazil, nhà sản xuất lớn nhất thế giới là yếu tố đã khiến giá tăng lên.
Sản lượng đường ở Brazil đã giảm 6% vào cuối tháng 8 xuống còn 3.26 triệu tấn, khi các nhà máy giảm tỷ lệ mía dành cho sản xuất đường, theo dữ liệu từ nhóm công nghiệp UNICA.
Các nhà môi giới cho biết các vụ cháy trên khoảng 230,000 ha đồn điền mía ở Brazil có thể làm giảm năng suất, từ đó làm giảm sản lượng đường.
Trong khi đó, giá đường trắng giao tháng 10 tăng 2.1% lên 540.10 USD/tấn.
Nhà sản xuất đường Pháp Cristal Union kỳ vọng năng suất củ cải đường năm 2024 sẽ đạt mức trung bình 5 năm, theo công ty này cho biết.
Ca cao
Ca cao New York giao tháng 12 giảm 140 USD, tương đương 1.8%, xuống còn 7,588 USD/tấn, sau khi tăng vọt 6.3% vào thứ Tư.
Tỷ lệ tồn kho ca cao so với sản lượng chế biến toàn cầu đã giảm xuống mức thấp nhất trong gần 50 năm, do sản lượng giảm mạnh, nhưng sản lượng có thể phục hồi từ tháng sau, theo Tổ chức Ca cao Quốc tế (ICCO) nói với Reuters.
Ngoài sự phục hồi dự kiến của vụ mùa trong mùa 2024/25 (tháng 10/2024 - tháng 9/2025), ca cao cũng đang chịu áp lực từ các dấu hiệu cho thấy nhu cầu yếu đi. Lượng ca cao chế biến tại Bờ Biển Ngà giảm 11.1% so với cùng kỳ năm ngoái trong tháng 8, theo dữ liệu cho thấy.
Các đợt mưa có thể trì hoãn việc thu hoạch ca cao trên toàn vành đai ca cao Tây Phi trong tuần tới, theo các nhà phân tích thời tiết của LSEG.
Ở một diễn biến khác, hợp đồng tương lai ca cao giao tháng 12 tại London đã giảm 0.8% xuống còn 5,312 bảng Anh/tấn.
