Thị trường nông sản thế giới ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý ở ba mặt hàng chủ lực là lúa mì, đậu tương và ngô. Các thông tin mới từ USDA, tình hình mùa vụ và hoạt động xuất khẩu tại các quốc gia sản xuất lớn tiếp tục tác động đến xu hướng giá trên thị trường. 



Lúa mì

Giá lúa mì CBOT tiếp tục tăng trong phiên thứ Tư, khi thị trường đánh giá tác động từ khả năng xuất khẩu lúa mì của Nga bị cắt giảm, sau các cuộc tấn công bằng máy bay không người lái của Ukraine nhằm vào tàu thuyền tại biển Azov. 

Hoạt động vận tải tại biển Azov, tuyến đường chiếm khoảng 1/4 xuất khẩu ngũ cốc của Nga, vẫn bị hạn chế trong ngày thứ Ba sau các cuộc tấn công tiếp diễn bằng máy bay không người lái của Ukraine, theo các nguồn tin của Reuters.

Liên minh các nhà xuất khẩu ngũ cốc Nga cho biết nước này vẫn có thể đáp ứng các cam kết xuất khẩu bằng cách chuyển hướng hàng hóa sang các tuyến vận tải khác. Tuy nhiên, thị trường vẫn tỏ ra thận trọng, do chi phí cao hơn và các vấn đề logistics có thể gây trở ngại, đặc biệt khi xuất khẩu lúa mì Nga thường bắt đầu tăng mạnh vào cuối mùa hè. 

Tại Mỹ, tiến độ thu hoạch lúa mì vụ đông đạt 67%, thấp hơn nhẹ so với kỳ vọng nhưng vẫn cao hơn mức 62% cùng kỳ năm trước và mức trung bình 5 năm là 61%. 

Đối với lúa mì vụ xuân, tỷ lệ cây trồng được đánh giá tốt đến rất tốt tăng 1 điểm phần trăm, lên 58%. Tuy nhiên, tỷ lệ cây trồng được đánh giá xấu đến rất xấu cũng tăng 3 điểm phần trăm, lên 10%, trong khi nhóm trung bình giảm 4 điểm phần trăm, xuống 32%. 

Dù có sự suy giảm ở một số nhóm đánh giá, nhìn chung điều kiện lúa mì vụ xuân của Mỹ vẫn nhỉnh hơn mức trung bình lịch sử. Hiện 72% diện tích đã bước vào giai đoạn trổ bông, phù hợp với mức trung bình 5 năm.

Đậu tương

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), báo cáo lượng kiểm tra xuất khẩu đậu tương Mỹ trong tuần gần nhất đạt 418.592 tấn, phù hợp với kỳ vọng của thị trường ở mức 300.000 – 600.000 tấn. 

USDA xếp hạng điều kiện cây trồng đậu tương của Mỹ cải thiện nhẹ trong tuần trước, trong bối cảnh rủi ro thời tiết nóng và khô vẫn còn hiện hữu. 

Tính đến Chủ nhật, 65% diện tích đậu tương của Mỹ được đánh giá ở tình trạng tốt đến rất tốt, tăng từ mức 64% của tuần trước. 

Thời tiết tại khu vực trung tâm nước Mỹ hiện nóng hơn nhiều so với bình thường, nhưng dự kiến sẽ dịu lại vào đầu tuần tới. Việc độ ẩm được phân bổ như thế nào tại khu vực tây bắc vành đai ngô – đậu tương sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc định hình xu hướng giá trong nửa cuối tháng 7. 

Nhập khẩu đậu tương của Trung Quốc trong tháng 6 đạt mức cao kỷ lục 13,55 triệu tấn, tăng 15% so với tháng 5/2026 và tăng 10,5% so với tháng 6/2025. Trong nửa đầu năm 2026, tổng nhập khẩu đạt 49,4 triệu tấn, tăng 1,5% so với cùng kỳ năm trước. 

Báo cáo ép nghiền của NOPA được kỳ vọng đạt 204 triệu giạ đậu tương trong tháng 6, giảm so với 208,8 triệu giạ trong tháng 5/2026, nhưng vẫn cao hơn nhiều so với mức 185 triệu giạ của tháng 6/2025. 

Tồn kho dầu đậu tương được dự báo giảm xuống 1,653 tỷ pound, từ mức 1,735 tỷ pound trong tháng 5, nhưng vẫn cao hơn mức 1,384 tỷ pound cùng kỳ năm trước.

Ngô

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), báo cáo lượng kiểm tra xuất khẩu ngô đạt 1.539.718 tấn, nằm gần vùng cao của kỳ vọng thị trường là 1.100.000 – 1.600.000 tấn. 

USDA cho biết xếp hạng điều kiện cây trồng ngô của Mỹ cải thiện nhẹ trong tuần trước, trong bối cảnh rủi ro thời tiết nóng và khô vẫn còn hiện hữu. 

Điều kiện cây trồng ngô Mỹ cải thiện 1 điểm phần trăm, lên 68% tốt đến rất tốt, phù hợp với kỳ vọng thị trường. Tuy nhiên, mức này vẫn thấp hơn đáng kể so với 74% cùng kỳ năm trước. Xếp hạng cải thiện tại 14 bang, trong khi giảm tại 4 bang. Nhìn chung, điều kiện cây trồng vẫn nhỉnh hơn nhẹ so với trung bình lịch sử. 

Về tiến độ sinh trưởng, 34% diện tích ngô đã bước vào giai đoạn phun râu, cao hơn mức 32% cùng kỳ năm trước và trung bình 5 năm là 30%. Ngoài ra, 6% diện tích đã vào giai đoạn hạt bột, tương đương cùng kỳ năm trước. 

Conab nâng dự báo sản lượng ngô Brazil thêm 1%, lên 141,7 triệu tấn, cao hơn dự báo 138 triệu tấn của USDA. 

Sau một vài lần trì hoãn, hội đồng năng lượng của Brazil đã chính thức phê duyệt việc tăng tỷ lệ pha trộn ethanol bắt buộc thêm 2 điểm phần trăm, lên 32% trong thời hạn 180 ngày. Lần tăng gần nhất vào tháng 8/2025 đã nâng tỷ lệ pha trộn thêm 3 điểm phần trăm, lên 30%. 

Xuất khẩu ngô Mỹ được kỳ vọng tiếp tục duy trì tốt, do Brazil đang sử dụng ngày càng nhiều sản lượng ngô cho nhu cầu nội địa. Bên cạnh đó, ngô Mỹ vẫn giữ được lợi thế cạnh tranh về giá trên thị trường toàn cầu.