Lúa mì

Tuần trước, giá lúa mì rơi xuống mức thấp nhất trong 5 năm, đậu tương chạm đáy 4 tháng, còn ngô xuống mức thấp kỷ lục của hợp đồng. Nguyên nhân chính đến từ nguồn cung dồi dào vụ thu hoạch lúa mì ở Bắc bán cầu đang đưa một lượng lớn ngũ cốc ra thị trường dự kiến vài tháng tới, Mỹ sẽ có vụ ngô và đậu tương lớn sau khi Nam Mỹ đã thu hoạch bội thu.

Công ty tư vấn IKAR đã nâng dự báo sản lượng lúa mì Nga năm 2025 lên 84,5 triệu tấn, từ mức 84,0 triệu tấn trước đó. Trong khi đó triển vọng mùa vụ tại Úc và Argentina cũng được cải thiện trong những tuần gần đây.

Truyền thông đưa tin một thỏa thuận đình chiến do Mỹ và Nga soạn thảo có thể cho phép Nga giữ một số vùng lãnh thổ đang chiếm đóng ở miền Đông Ukraine. Hội nghị thượng đỉnh hòa bình được cho là có thể diễn ra ngay trong tuần tới.

Tại Ukraine, tính đến ngày 7/8, thu hoạch ngũ cốc đã đạt 19,9 triệu tấn, trong đó 14,9 triệu tấn là lúa mì. 

Bộ Nông nghiệp Pháp nâng dự báo sản lượng lúa mì mềm thêm 0,5 triệu tấn, lên 33,1 triệu tấn, với tiến độ thu hoạch đạt 94%.

Trong 15 năm qua, sản lượng lúa mì vụ đông Hoa Kỳ trong báo cáo cung cầu tháng 8 đã tăng 9 lần và giảm 6 lần, với mức tăng lớn nhất là 36 triệu giạ vào năm 2019 và mức giảm mạnh nhất là 46 triệu giạ vào năm 2021.

Đậu tương

Dự báo có mưa lớn và lũ lụt cục bộ tại một số khu vực thuộc vùng Trung Tây Bắc Trung Bộ vào cuối tuần này. Cuối tuần trước, mưa lớn, mưa đá và gió mạnh có khả năng gây thiệt hại đã quét qua bang Bắc Dakota. Hiện chưa xác định được mức độ thiệt hại cây trồng. Triển vọng tuần thứ hai cho thấy nhiệt độ cao hơn đến cao hơn nhiều so với mức trung bình, cùng lượng mưa từ trung bình đến trên trung bình.

Dự kiến bảng cân đối đậu tương vụ cũ sẽ ít thay đổi trong báo cáo cung cầu tháng 8, với tồn kho giữ quanh 350 triệu giạ tuy nhiên các nhà phân tích ước thấp hơn, ở mức 340 triệu giạ, nhờ sản lượng ép tăng. Với vụ mới, tồn kho dự kiến tăng lên 355 triệu giạ do sản lượng tăng và nhu cầu giảm nhẹ.

Không có thỏa thuận thương mại với Mỹ, Trung Quốc vẫn tích cực mua đậu tương và khô đậu từ Nam Mỹ, dù phải trả giá cao hơn so với đậu tương Mỹ. Thị trường đang chờ xem liệu Tổng thống Trump có gia hạn thỏa thuận đình chiến thương mại với Trung Quốc sẽ hết hạn vào thứ Ba tuần tới, cùng ngày với báo cáo USDA hay sẽ tăng thuế, trong bối cảnh Trung Quốc tiếp tục mua dầu Nga.

Với việc gieo trồng đậu tương tại Brazil chỉ còn hơn một tháng nữa sẽ bắt đầu, hầu hết dự báo cho rằng diện tích gieo trồng năm nay sẽ tăng 1–1,5%, thuộc mức tăng chậm nhất theo năm trong vài thập kỷ qua.

Từ năm 1990 đến nay, báo cáo tháng 8 của USDA đã điều chỉnh tăng sản lượng đậu tương 14 lần, giảm 20 lần và giữ nguyên 1 lần. Mức tăng mạnh nhất là năm 2020, khi sản lượng tăng 290 triệu giạ nhờ năng suất tăng 3,5 giạ/mẫu, đạt 53,3 giạ/mẫu

Ngô

Các nhà phân tích được Reuters khảo sát dự báo USDA sẽ nâng ước tính sản lượng ngô và đậu tương của Mỹ trong báo cáo cung cầu tháng 8.

Giá thấp dường như đang kích thích nhu cầu xuất khẩu của Mỹ, mang lại một phần hỗ trợ giá. Tuần trước, doanh số xuất khẩu hàng tuần của Mỹ cao hơn dự kiến, và USDA đã báo cáo một loạt đơn hàng ngô lớn trong những ngày gần đây.

Tuy nhiên, giới đầu cơ vẫn duy trì tâm lý bi quan. Dữ liệu từ cơ quan quản lý cho thấy, trong tuần kết thúc ngày 5/8, các nhà giao dịch phi thương mại đã giảm nhẹ vị thế bán ròng đối với hợp đồng ngô CBOT, nhưng lại mở rộng vị thế bán ròng ở lúa mì và đậu tương.

Đợt nắng nóng gay gắt ở vùng đồng bằng phía Nam và một số khu vực thuộc vành đai ngô phía Tây dự kiến sẽ dịu bớt vào cuối tuần, với nhiệt độ trở lại mức bình thường vào đầu tuần tới. 

USDA thông báo đã bán 125.000 tấn (5 triệu giạ) ngô cho một khách hàng chưa xác định. 

Nhu cầu đối với ngô Mỹ vẫn mạnh, với xuất khẩu vụ cũ có khả năng tăng thêm 25–50 triệu giạ, qua đó làm giảm tồn kho cuối vụ. 

Giá ngô Mỹ hiện thấp hơn khoảng 10 USD/tấn so với ngô Brazil đến hết tháng 11 điều khá bất ngờ khi Brazil được kỳ vọng tăng sản lượng, thậm chí có thể đạt kỷ lục, khi vụ thu hoạch ngô vụ 2 đang dần hoàn tất. Ngày càng nhiều ngô của Brazil được tiêu thụ trong nước do mở rộng sản xuất ethanol.

Tại Argentina, vụ thu hoạch ngô đã hoàn thành 89%, chỉ tăng 1% so với tuần trước, theo số liệu của BAGE. Từ năm 1990 đến nay, báo cáo tháng 8 của USDA đã điều chỉnh giảm dự báo sản lượng ngô 17 lần, tăng 17 lần và giữ nguyên 1 lần. Mức tăng mạnh nhất là năm 2016, khi sản lượng tăng 613 triệu giạ nhờ năng suất tăng 7,1 giạ/mẫu, đạt 175,1 giạ/mẫu.