Lúa mì 

Bộ Nông nghiệp Ấn Độ vừa nâng dự báo sản lượng lúa mì năm 2025 thêm 2,1 triệu tấn, lên mức kỷ lục 117,5 triệu tấn cao hơn dự báo 117 triệu tấn từ USDA. Trong khi đó, Ai Cập cho biết họ vẫn đảm bảo đủ lượng dự trữ để đáp ứng nhu cầu trong 6 tháng tới.

Tại Úc, điều kiện khô hạn đã khiến dự báo sản lượng lúa mì niên vụ 2025 bị điều chỉnh giảm xuống chỉ còn hơn 30 triệu tấn thấp hơn gần 4 triệu tấn so với năm trước dù diện tích gieo trồng không thay đổi. 

Tại Mỹ, diện tích trồng lúa mì mùa đông đang chịu hạn đã giảm 5%, xuống còn 16% mức thấp nhất kể từ tháng 7/2024. Trong khi đó, diện tích lúa mì xuân trong vùng hạn vẫn giữ ổn định ở mức 29%. 

Công ty tư vấn nông nghiệp Sovecon cho biết vào ngày thứ Năm rằng họ đã nâng dự báo xuất khẩu lúa mì của Nga cho niên vụ 2025–2026 thêm 1,1 triệu tấn, lên mức 40,8 triệu tấn. Nguyên nhân là do điều kiện thời tiết đã được cải thiện, hỗ trợ tốt hơn cho vụ thu hoạch sắp tới.

Ủy ban châu Âu trong báo cáo triển vọng mùa vụ mới nhất đã điều chỉnh nhẹ dự báo tổng sản lượng ngũ cốc của EU cho niên vụ 2025–2026, hiện ước đạt 279,6 triệu tấn giảm nhẹ so với mức 280,3 triệu tấn được đưa ra trước đó. Trong cơ cấu các loại ngũ cốc, sản lượng lúa mì mềm được nâng lên 126,6 triệu tấn từ mức 126,3 triệu tấn. Sản lượng lúa mạch cũng được điều chỉnh tăng lên 52,3 triệu tấn, so với ước tính trước đó là 51,7 triệu tấn. Ngược lại, sản lượng ngô bị hạ dự báo từ 65 triệu tấn xuống còn 63,8 triệu tấn. 

Giá lúa mì Ukraine có thể tăng lên 240 USD/tấn vào tháng 9 và 260 USD sau tháng 1/2026 do nguồn cung toàn cầu giảm và rủi ro thời tiết gia tăng. UAC đánh giá triển vọng tích cực cho nông dân. Dự báo sản lượng lúa mì 2025 là 21,8 triệu tấn, thấp hơn 3% so với năm 2024. Tổng sản lượng ngũ cốc 2025 được giữ ở mức 56 triệu tấn.

Sản lượng lúa mì Canada niên vụ 2025/26 được dự báo giảm 3%, xuống còn khoảng 35,3 triệu tấn dao động từ 33,9–36,8 triệu tấn, do tình trạng khô hạn kéo dài tại các vùng trồng chính ở Saskatchewan và Manitoba, mặc dù đã có mưa hỗ trợ vào đầu tháng 5. Diện tích gieo trồng ước đạt 11,2 triệu ha, tăng 3,4% so với mùa trước và cao hơn nhẹ so với ước tính của StatCan (11,1 triệu ha).

Đậu tương

Không có nhiều kỳ vọng rằng Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ (EPA) sẽ công bố các quy định về nghĩa vụ pha trộn nhiên liệu sinh học (RVO) trước tháng 6. Trong khi đó, tin tức Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ phán quyết rằng cựu Tổng thống Trump không có thẩm quyền áp thuế đối ứng lên phần lớn đối tác thương mại đã không gây phản ứng đáng kể trên thị trường nông sản. Tuy chính quyền Trump sẽ tiếp tục kháng cáo, nhưng phán quyết này được đánh giá là làm suy giảm đáng kể vị thế đàm phán thương mại của ông.

Thời tiết tại Mỹ tiếp tục ủng hộ sản xuất nông nghiệp. Các vùng đồng bằng phía Nam Trung đã nhận được lượng mưa trong những ngày gần đây. Cuối tuần này, mưa dự kiến sẽ tiếp tục lan rộng sang khu vực Đông Nam khu vực Trung Tây. Nhiệt độ sẽ tăng dần lên mức trên trung bình khi bước sang tháng 6. Đợt mưa tiếp theo được dự báo sẽ ảnh hưởng tới vùng đồng bằng phía Bắc vào đầu tuần tới và sẽ dần lan sang khu vực Bắc Trung Tây vào giữa tuần. Dự báo dài hạn cho thấy thời tiết tại Trung Tây sẽ tiếp tục ấm áp và có mưa trong 10 ngày đầu tháng 6.

Hai sàn giao dịch nông sản Buenos Aires và Rosario cho biết thời tiết khô và lạnh dự kiến trong những ngày tới sẽ giúp làm khô các cánh đồng, tạo điều kiện thuận lợi để đẩy nhanh tiến độ thu hoạch đậu tương vốn bị chậm do mưa kéo dài.

Theo báo cáo mới nhất từ BdeC, một số vùng phía bắc tỉnh Buenos Aires đang thu hoạch chậm hơn từ 9% đến 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Tính đến tuần trước, 74,3% diện tích đậu tương toàn quốc đã được thu hoạch.

BdeC cho biết trong bản tin khí hậu nông nghiệp tuần tới hầu hết các vùng sản xuất nông nghiệp tại Argentina sẽ không có hoặc chỉ có lượng mưa rất nhỏ (dưới 10 mm) , thuận lợi cho hoạt động thu hoạch.

Ngô

Nhu cầu xuất khẩu đang bắt đầu chuyển dịch theo mùa về phía Nam Mỹ (SA). Giá chào bán FOB của Argentina cho kỳ hạn giao tháng 7/tháng 8 đang thấp hơn từ 8 đến 15 USD/tấn so với giá của Mỹ, gây áp lực cạnh tranh lên ngô Mỹ trên thị trường quốc tế.

Lượng mưa gần đây được cho là sẽ hỗ trợ tốt cho vụ ngô thứ hai của Brazil. Một số ước tính hiện tại cho thấy tổng sản lượng ngô niên vụ 2024/25 của Brazil có thể lên tới 140 triệu tấn – cao hơn đáng kể so với dự báo 130 triệu tấn của USDA. Nếu điều này thành hiện thực, nguồn cung từ Brazil sẽ trở thành yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến giá ngô toàn cầu.

Sản lượng ethanol trong tuần vừa qua đã tăng trở lại đạt mức 1.056 nghìn thùng/ngày (tương đương 310,5 triệu gallon), tăng so với mức 305 triệu gallon của tuần trước. Tuy nhiên, sản lượng này vẫn thấp hơn 1% so với cùng kỳ năm trước. Dù vậy, con số này vẫn nằm trong phạm vi kỳ vọng của thị trường.

Sản lượng ngô niên vụ 2024/25 của Argentina được điều chỉnh giảm nhẹ, xuống còn 49,0 triệu tấn [khoảng 47,8–50,2 triệu tấn], do điều kiện thu hoạch bất lợi tại khu vực đông Pampas trong đầu và giữa tháng 5. Tuy nhiên, thời tiết khô ráo hơn dự kiến trong thời gian tới sẽ giúp hạn chế thiệt hại thêm và giảm lo ngại về chất lượng hạt.

Theo báo cáo WASDE tháng 5 của USDA, sản lượng ngô Argentina vẫn được giữ nguyên ở mức 50 triệu tấn, không thay đổi so với tháng trước. Trong khi đó, hai sàn giao dịch lớn – Bolsa de Cereales Buenos Aires và Bolsa de Comercio Rosario – dự báo sản lượng lần lượt là 49 triệu và 48,5 triệu tấn.

Tính đến ngày 22/5, Bộ Nông nghiệp cho biết tiến độ thu hoạch đã đạt 41% trên toàn quốc, cao hơn một chút so với mức 37% cùng kỳ năm ngoái. Sàn Buenos Aires cũng ghi nhận mức 38,8%, tương đối tích cực dù gặp thời tiết ẩm ướt thời gian qua.

Đặc biệt, phía đông vùng Pampas – gồm các khu vực như phía bắc Buenos Aires, nam Santa Fe và Chaco – đã hứng chịu mưa lớn liên tiếp trong 30 ngày qua, với tổng lượng mưa lên tới gần 170 mm, cao hơn trung bình khoảng 90 mm. Một số vùng như Pergamino, Junin và Bragado bị ngập úng cục bộ do mưa lớn.

Tuy nhiên, dự báo thời tiết cho thấy điều kiện khô ráo sẽ kéo dài đến đầu tháng 6, giúp nông dân nối lại hoạt động thu hoạch trong giai đoạn cuối vụ.

Bộ trưởng Bộ Trồng trọt và Hàng hóa Malaysia, ông Johari Abdul Ghani, cho biết nước này đang đặt mục tiêu sử dụng nhiên liệu sinh học B30 trong ngành vận tải vào năm 2030. Đây là một phần trong cam kết của chính phủ nhằm thúc đẩy phát triển bền vững và bảo vệ môi trường.

Hiện tại, chương trình B20 pha trộn 20% nhiên liệu sinh học từ dầu cọ với dầu diesel đã được triển khai từ tháng 1/2020 tại một số khu vực như Langkawi, Labuan và Sarawak. Theo ông Johari, các nghiên cứu cho thấy nhiên liệu sinh học có thể giảm phát thải khí nhà kính tới 75% so với diesel truyền thống.