Giá cà phê trong nước ngày hôm nay (18/11) tăng mạnh hơn 3.000 đồng/kg theo đà tăng của giá cà phê Robusta tại London trong phiên ngày thứ Hai, trong bối cảnh nhu cầu với cà phê Robusta tăng cao do cà phê từ Brazil vẫn phải chịu mức thuế lớn. 

Thị trường cà phê ngày 18/11/2025

Tổng thống Mỹ Donald Trump hôm thứ Sáu đã giảm thuế đối với hơn 200 mặt hàng thực phẩm, bao gồm các mặt hàng thiết yếu như cà phê, thịt bò, chuối và nước cam, nhằm giảm áp lực chi phí thực phẩm ngày càng cao đối với người tiêu dùng Mỹ. Các nhà giao dịch cho biết động thái này đã giảm thuế nhập khẩu cà phê Brazil từ 50% xuống còn 40%, mức vẫn được đánh giá là cản trở thương mại.

Chuyên gia phân tích hàng hóa Judith Ganes cho biết Robusta cũng nhận được hỗ trợ sau điều chỉnh thuế của Mỹ, khi phần lớn sản lượng Robusta từ châu Á hiện được miễn thuế, trong khi cà phê Brazil vẫn chịu mức thuế cao. Bà nhấn mạnh các nhà rang xay tại Mỹ có thể tăng tỷ lệ sử dụng Robusta trong phối trộn để giảm chi phí cao từ Arabica.

Phó Tổng thống Brazil Geraldo Alckmin hôm thứ Bảy hoan nghênh quyết định giảm thuế của Mỹ và cho biết Brazil sẽ tiếp tục nỗ lực để giảm thuế hơn nữa.

Safras & Mercado dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026/27 có thể đạt kỷ lục 71 triệu bao, theo ước tính đầu tiên cho vụ thu hoạch sắp tới. Sản lượng arabica ước đạt 46,70 triệu bao, tăng 21,8% so với niên vụ 2025/26 nhưng vẫn thấp hơn mức kỷ lục trên 50 triệu bao của năm 2020. Đây sẽ là “năm được mùa” trong chu kỳ hai năm một lần của arabica tại Brazil. Sản lượng robusta được ước tính đạt 24,30 triệu bao, giảm 6% so với niên vụ 2025/26. Safras cũng nâng ước tính sản lượng niên vụ 2025/26 lên 64,25 triệu bao, từ dự báo trước đó là 63,35 triệu bao.

Dịch vụ Thời tiết Thế giới cho biết lượng mưa tại Brazil cuối tuần qua tương đối nhẹ và phân bố rải rác, khiến nhiều khu vực khô hơn bình thường. Cơ quan này bổ sung rằng toàn Brazil sẽ có mưa trong hai tuần tới. Lượng mưa tại phía Nam dự kiến giảm dần về tần suất và mức độ, nhưng không khu vực nào quá khô hoặc quá ẩm.

Ở thị trường trong nước, theo ghi nhận vào sáng nay, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên đang ở mức trung bình 113.500 đồng/kg, tăng mạnh 3.200 đồng so với ngày hôm qua. 

Cụ thể, Đắk Lắk và Gia Lai cùng tăng 3.200 đồng, lần lượt lên 113.700 và 113.000 đồng/kg. Lâm Đồng ghi nhận mức tăng cao nhất +4.100 đồng, đạt 112.600 đồng/kg. Đắk Nông cũng tăng 3.300 đồng lên 113.800 đồng/kg, tiếp tục là địa phương có giá cao nhất khu vực.