Thị trường cà phê 15/06: Giằng co giữa phục hồi kỹ thuật và rủi ro nguồn cung

Thị trường cà phê Brazil đang giằng co giữa nhịp phục hồi kỹ thuật và áp lực từ thời tiết bất lợi. Trong khi lượng mưa lớn cản trở tiến độ thu hoạch, số liệu xuất khẩu tháng 5 với sự sụt giảm của Arabica và đà tăng mạnh của Robusta đang đặt ra dấu hỏi lớn về xu hướng giá trong ngắn hạn. 

Giá cà phê trong nước

Giá cà phê hôm nay ngày 15/06/2026 trung bình ở mức 85.300 đ/kg giữ nguyên với ngày hôm trước. 

Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 15/06

Giá cà phê cao nhất thu mua ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên (Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, Đắk Nông, Kon Tum) được ghi nhận ở mức 85.300 đ/kg.

Phân tích thị trường cà phê quốc tế

Công ty môi giới Cazarini cho biết việc thị trường không phá vỡ được các vùng hỗ trợ quan trọng cùng với việc nông dân Brazil không mặn mà bán thêm cà phê ở mức giá hiện tại đã thúc đẩy một nhịp phục hồi kỹ thuật khá tích cực. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu đà phục hồi này có thể duy trì hay không.

Theo số liệu từ Cecafe, xuất khẩu cà phê nhân xanh của Brazil trong tháng 5 đạt 2,73 triệu bao (60 kg), tăng 4,2% so với cùng kỳ năm trước và là tháng tăng trưởng đầu tiên kể từ tháng 11/2024. Tuy nhiên, xuất khẩu cà phê Arabica chỉ đạt 2,13 triệu bao, giảm 11,9% so với cùng kỳ năm trước, yếu tố có thể khiến phe bán thận trọng hơn trong việc tiếp tục gây áp lực giảm giá lên thị trường. Trong khi đó, xuất khẩu cà phê Robusta đạt 601.756 bao, gần gấp ba lần so với cùng kỳ năm trước.

Các vùng trồng cà phê chủ chốt của Brazil hiện đang ghi nhận lượng mưa đáng kể và dự kiến tình trạng này sẽ kéo dài đến hết thứ Hai hoặc thứ Ba tuần tới. Mưa có thể kích thích quá trình ra hoa tại một số khu vực, đồng thời làm chậm tiến độ thu hoạch và gây khó khăn cho hoạt động phơi sấy cà phê.