Thị trường nông sản đang ghi nhận những biến động quan trọng từ dữ liệu mới nhất của USDA: giá đậu tương được hỗ trợ nhờ nhu cầu nội địa, giá ngô phục hồi nhờ dữ liệu ethanol tích cực, trong khi sản lượng lúa mì đối mặt với lo ngại về diện tích gieo trồng.


nông sản 02/07

Lúa mì

Báo cáo xuất khẩu của USDA được thị trường kỳ vọng doanh số bán lúa mì được kỳ vọng đạt 300.000 - 600.000 tấn.
USDA ước tính diện tích gieo trồng lúa mì của Mỹ năm 2026 ở mức 42,7 triệu mẫu Anh. Trong khi đó, Cơ quan Thống kê Canada ước tính diện tích lúa mì của Canada đạt 25,3 triệu mẫu Anh, giảm 5,9% so với năm 2025. Cả hai con số đều thấp hơn kỳ vọng của thị trường.
Dựa trên dữ liệu diện tích cập nhật và dự báo năng suất theo từng bang trong tháng 6, sản lượng lúa mì vụ đông được ước tính ở mức 1,002 tỷ gia, giảm thêm 28 triệu gia.
Diện tích lúa mì vụ xuân bị cắt giảm 25.000 mẫu Anh, trái với kỳ vọng tăng 80.000 mẫu Anh. Ở mức 9,39 triệu mẫu Anh, diện tích lúa mì vụ xuân hiện là thấp nhất trong 56 năm.


Đậu tương


Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho biết các nhà máy ép nghiền đậu tương tại Mỹ đã xử lý 213,1 triệu gia đậu tương trong tháng 5, thấp hơn mức ước tính trung bình là 214,9 triệu gia, nhưng vẫn tăng 4,6% so với cùng kỳ tháng 5/2025.
Báo cáo xuất khẩu của USDA được thị trường kỳ vọng doanh số bán đậu tương đạt tối đa 650.000 tấn cho vụ cũ và 900.000 tấn cho vụ mới, 150.000 - 500.000 tấn đối với khô đậu tương và 0 - 13.000 tấn đối với dầu đậu tương.
Dầu đậu tương cũng chịu áp lực từ dữ liệu EIA, cho thấy lượng dầu đậu tương sử dụng để sản xuất diesel tái tạo trong tháng 4 giảm 4,6%, xuống 1,224 tỷ pound, thấp hơn đáng kể so với tốc độ cần thiết để đạt dự báo của USDA là 14,550 tỷ pound trong niên vụ 2025/26. Tỷ trọng dầu đậu tương trong nhóm nguyên liệu đầu vào giảm xuống mức thấp nhất trong 4 tháng, còn 37,7%. Trong khi đó, tỷ trọng mỡ động vật tăng lên 34,8%, còn dầu ăn đã qua sử dụng tăng lên 14,5%.
Số liệu ép nghiền theo Census trong tháng 5 đạt 213 triệu gia, thấp hơn nhẹ so với kỳ vọng, đưa tổng lượng ép nghiền từ đầu niên vụ đến nay lên 1,997 tỷ gia, tăng 8,2% so với cùng kỳ năm trước, và tăng 8,4% so với mức dự báo của USDA.
Để đạt dự báo hiện tại của USDA là 2,650 tỷ gia, lượng ép nghiền trong giai đoạn tháng 6 – tháng 8 cần đạt trung bình 218 triệu gia/tháng, cao hơn mức 200 triệu gia/tháng cùng kỳ năm trước.
Tồn kho dầu đậu tương giảm xuống 2,315 tỷ pound, nhưng vẫn cao hơn gần 100 triệu pound so với kỳ vọng


Ngô


Báo cáo xuất khẩu của USDA được thị trường kỳ vọng doanh số bán ngô được dự báo đạt tối đa 1,1 triệu tấn cho cả vụ cũ và vụ mới.
Tuy nhiên, diện tích gieo trồng năm của ngô 2026 vẫn trên 95 triệu mẫu Anh, điều này có thể hạn chế dư địa tăng giá, trừ khi thời tiết tại Mỹ trở nên bất lợi hơn hoặc xuất hiện nhu cầu mua từ Trung Quốc.
Dữ liệu EIA cho thấy sản lượng ethanol phục hồi lên 1,117 triệu thùng/ngày, tương đương 328 triệu gallon trong tuần trước, tăng so với 320 triệu gallon của tuần trước đó và cao hơn 3,8% so với cùng kỳ năm trước. Sản lượng này cũng cao hơn kỳ vọng của thị trường.
Khoảng 110 triệu gia ngô đã được sử dụng trong quá trình sản xuất ethanol, tương đương 15,66 triệu gia/ngày. Tuy nhiên, con số này vẫn thấp hơn mức 15,8 triệu gia/ngày cần thiết để đạt dự báo của USDA là 5,575 tỷ gia.
Tính từ đầu niên vụ đến nay, lượng ngô sử dụng cho ethanol đạt 4,531 tỷ gia, tương đương 15,15 triệu gia/ngày, với tốc độ quy đổi cả năm khoảng 5,532 tỷ gia.
Tồn kho ethanol tăng lên 24,7 triệu thùng, cao hơn mức 24,1 triệu thùng cùng kỳ năm trước. Nhu cầu xăng tăng 4% trong tuần trước, lên 9,131 triệu thùng/ngày, đồng thời cao hơn 5,7% so với cùng kỳ năm trước.
Lượng ngô sử dụng để sản xuất ethanol trong tháng 5/2026 đạt gần 472 triệu gia, cao hơn kỳ vọng và tăng 6% so với tháng 5/2025.
Trong 9 tháng đầu niên vụ 2025/26, lượng ngô sử dụng cho ethanol đạt 4,127 tỷ gia, tăng 1,34% so với cùng kỳ năm trước, thấp hơn mức tăng 2,56% trong dự báo của USDA. Để đạt ước tính hiện tại của USDA, lượng sử dụng trong quý IV cần đạt 1,448 tỷ gia, tăng 5,8% so với cùng kỳ năm trước.