Thị trường nguyên liệu công nghiệp ghi nhận diễn biến trái chiều khi xuất khẩu bông Mỹ cải thiện mạnh nhưng chưa đủ để tạo phản ứng giá bền vững, trong khi nhu cầu ca cao tiếp tục suy yếu do giá cao kéo dài và hoạt động xay nghiền tại châu Âu giảm sâu. Ở chiều ngược lại, thị trường đường chịu áp lực giảm khi giá năng lượng đi xuống làm gia tăng xu hướng chuyển mía sang sản xuất đường.


Bông

Ông Jack Scoville, Phó Chủ tịch Price Futures Group, cho biết: “Số liệu bán hàng xuất khẩu hàng tuần thực tế khá tích cực, với bông upland đạt khoảng 339.000 kiện. Đây là con số tốt, nhưng với mức giá thấp hiện nay, thị trường đã phần nào kỳ vọng điều đó.” Ông nói thêm rằng thị trường cần thấy doanh số mạnh được duy trì trong thời gian dài hơn thì mới có phản ứng rõ rệt.

Báo cáo bán hàng xuất khẩu hàng tuần của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho thấy lượng bán bông cho niên vụ hiện tại đạt 339.700 kiện trong tuần kết thúc ngày 8/1, tăng mạnh so với mức 98.000 kiện của tuần kết thúc ngày 1/1.

“Thị trường vẫn có phần lo ngại về nhu cầu,” ông Scoville nhận định, đồng thời cho rằng báo cáo Cung – cầu Nông sản Thế giới (WASDE) công bố hôm thứ Hai của USDA đã được phản ánh vào giá. “Kể từ đó đến nay, thị trường thực tế không có nhiều thay đổi,” ông nói thêm.

Ca cao

Hiệp hội Ca cao châu Âu cho biết, khối lượng ca cao được xay nghiền tại châu Âu trong quý IV đã giảm 8,3% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn 304.470 tấn. Các nhà giao dịch cho biết thị trường trước đó chỉ kỳ vọng mức giảm nhẹ hơn, khoảng 2%.

Đà tăng giá mạnh trong năm 2024 tiếp tục làm suy yếu nhu cầu ca cao, khi các nhà sản xuất điều chỉnh công thức một số sản phẩm nhằm giảm hàm lượng ca cao. Số liệu xay nghiền quý IV tại châu Âu cũng là mức thấp nhất trong 21 năm đối với giai đoạn này.

Tổng khối lượng nghiền ca cao năm 2025 đạt 1,327 triệu tấn, giảm 5,9% so với năm 2024 và là mức thấp nhất kể từ năm 2015. Tại Đức, khối lượng nghiền quý IV giảm 9,9% so với cùng kỳ, xuống còn 81.096 tấn, theo Hiệp hội Công nghiệp Bánh kẹo Đức (BDSI). Tính chung cả năm, khối lượng nghiền của Đức giảm 10,1%, còn 357.677 tấn.

Dịch vụ Thời tiết Thế giới cho biết vào thứ Tư rằng tại Tây Phi, lượng mưa trong tuần tới có thể xuất hiện nhiều hơn đôi chút, tuy nhiên không có mưa diện rộng đáng kể. Hoạt động canh tác nhiều khả năng sẽ không bị ảnh hưởng lớn bởi những cơn mưa lẻ tẻ dự kiến xuất hiện đến giữa tuần sau. Đến nay vẫn có rất ít thông tin đề cập đến gió Harmattan – luồng gió thổi từ sa mạc Sahara vào thời điểm này trong năm và có thể gây rủi ro cho mùa vụ.

Đường

Các nhà giao dịch cho rằng giá năng lượng suy yếu đã gia tăng áp lực giảm đối với thị trường đường.

Mía có thể được sử dụng để sản xuất đường hoặc nhiên liệu sinh học ethanol, do đó giá năng lượng thấp có thể thúc đẩy việc chuyển hướng sang sản xuất đường nhiều hơn.

Tập đoàn tinh luyện đường Nordzucker của Đức cảnh báo vào thứ Năm rằng doanh nghiệp này có thể chuyển sang thua lỗ hoạt động trong cả năm, trong bối cảnh giá đường tại EU ở mức thấp đang gây áp lực lên các nhà sản xuất trên toàn thị trường.