Thị trường nguyên liệu công nghiệp 30/7: Green Pool cảnh báo thâm hụt đường toàn cầu 2026/27 nới rộng do mưa tại Brazil và khô hạn châu Âu; giá bông đi ngang tích lũy quanh mốc 80 cent; StoneX dự báo thặng dư ca cao giảm mạnh còn 25.000 tấn.


Thị trường Bông

Ông Sid Love, chuyên gia phân tích hàng hóa tại bang Kansas, cho biết thị trường bông hiện vẫn tồn tại nhiều yếu tố bất định. Sau khi giá duy trì trên vùng 80 – 82 cent/pound trong một thời gian, thị trường đang bước vào giai đoạn dao động trong biên độ hẹp do thiếu các thông tin đủ mạnh để xác lập xu hướng mới. Theo ông, diễn biến hiện tại chủ yếu phản ánh dòng tiền trên thị trường.

Giá bông đã tăng trong phần lớn tuần trước nhờ lo ngại về thời tiết và đà tăng của nhiều mặt hàng nguyên liệu, khi dòng vốn đầu tư dịch chuyển vào nhóm ngũ cốc và năng lượng trước khi thị trường điều chỉnh trở lại vào cuối tuần.

Ông Sid Love cũng nhận định rằng diễn biến của thị trường dầu mỏ sẽ tiếp tục là yếu tố cần theo dõi. Theo ông, nếu giá dầu thô duy trì xu hướng tăng và giữ ở mức cao, khả năng xuất hiện các đợt giảm mạnh trên thị trường hàng hóa nói chung sẽ không lớn.

Phần lớn diện tích bông còn lại tại Mỹ đang phát triển tương đối thuận lợi, ngoại trừ một số khu vực thuộc vùng Delta và Đông Nam vẫn cần thêm mưa. Trong khi đó, tình trạng khô hạn tại Ấn Độ và Trung Quốc cũng làm gia tăng lo ngại về triển vọng sản lượng bông toàn cầu.

Theo Dịch vụ Thời tiết Thế giới, khu vực Tây Texas được dự báo sẽ có rất ít mưa trong hai tuần tới, làm gia tăng rủi ro nhiệt độ duy trì ở mức cao và độ ẩm đất tiếp tục suy giảm tại các cánh đồng không có hệ thống tưới.

Tại Tân Cương (Trung Quốc), một đợt nắng nóng mới dự kiến bắt đầu từ cuối tuần này và kéo dài khoảng 10 ngày, với nhiệt độ cao nhất dao động từ 40 – 45°C.

Ở miền Nam Ấn Độ, thời tiết được dự báo sẽ tiếp tục khô hơn bình thường trong vài tuần tới, làm dấy lên lo ngại về sự phát triển của cây bông. Ngược lại, các khu vực miền Bắc, miền Trung và miền Đông của nước này vẫn có đủ độ ẩm đất để hỗ trợ cây trồng phát triển bình thường. Tuy nhiên, theo Reuters và Hiệp hội Bông Ấn Độ, tiến độ gieo trồng bông đã được đẩy nhanh khi gió mùa tăng cường tại một số bang sản xuất chủ chốt.

Mặc dù gió mùa đến muộn khiến thời vụ gieo trồng chậm khoảng hai tuần, các bên tham gia thị trường cho biết tình trạng cây trồng hiện khá tốt và kỳ vọng diện tích gieo trồng sẽ vượt mức của năm ngoái. Thâm hụt lượng mưa gió mùa tại Ấn Độ cũng đã thu hẹp xuống còn 16%, so với gần 40% vào cuối tháng 6. Tính đến nay, diện tích trồng bông của nước này đạt 9,87 triệu ha, giảm 4% so với cùng kỳ năm trước.

Thị trường Ca cao

Công ty môi giới và phân tích StoneX dự báo thị trường ca cao toàn cầu sẽ thặng dư 25.000 tấn trong niên vụ 2026/27 (bắt đầu từ tháng 10), giảm mạnh so với mức 422.000 tấn dự báo của niên vụ hiện tại.

Theo khảo sát của Reuters, nông dân tại Ghana cho biết những cơn mưa kéo dài ở các khu vực Tây và Tây Bắc – nơi chiếm hơn một nửa sản lượng ca cao của cả nước – đã khiến số lượng quả trên cây thấp hơn so với các niên vụ trước. Trong khi đó, tại các khu vực miền Trung và miền Đông, nơi quả ca cao vẫn đang phát triển từ giai đoạn ra hoa, nông dân cho biết số lượng quả vẫn ở mức khả quan.

Nông dân cho rằng mô hình El Niño đang mạnh lên là nguyên nhân khiến lượng mưa cao hơn bình thường. Tuy nhiên, trong những tuần gần đây, mưa đã dịch chuyển lên phía Bắc và rời khỏi các vùng trồng ca cao tại Tây Phi, phù hợp với quy luật thời tiết theo mùa. Dù vậy, El Niño có thể làm giảm lượng mưa khi hiện tượng này quay trở lại theo chu kỳ vào cuối mùa hè năm nay.

Thị trường Đường

Công ty phân tích Green Pool cho biết thâm hụt đường toàn cầu trong niên vụ 2026/27 được dự báo sẽ lớn hơn so với ước tính trước đó. Nguyên nhân là mưa làm chậm hoạt động ép mía tại khu vực Trung Nam Brazil, trong khi thời tiết nóng và khô hạn làm giảm sản lượng tại một số khu vực ở châu Âu. Ngoài ra, các vùng trồng mía của Brazil được dự báo sẽ có mưa kéo dài nhiều ngày vào đầu tháng 8, nhiều khả năng làm gián đoạn hoạt động thu hoạch.

Một số nhà phân tích đã bắt đầu hạ dự báo sản lượng đường toàn cầu so với các ước tính trước đó, khi giá năng lượng tăng cao khuyến khích các nhà máy mía ưu tiên sản xuất ethanol. Bên cạnh đó, triển vọng sản lượng củ cải đường và mía đường tiếp tục chịu áp lực từ thời tiết nóng và khô, có thể liên quan đến tác động của El Niño.

Theo Dịch vụ Thời tiết Thế giới, châu Âu được dự báo sẽ tiếp tục khô hạn trong ít nhất 10 ngày tới, gây rủi ro đối với năng suất củ cải đường.Tại miền Nam Ấn Độ, điều kiện thời tiết khô hơn bình thường cũng làm gia tăng lo ngại về khả năng phát triển của cây mía. Trong khi đó, các khu vực miền Bắc, miền Trung và miền Đông của nước này vẫn có đủ độ ẩm đất để hỗ trợ cây trồng phát triển bình thường.

Ngoài ra, Chính phủ Ấn Độ đã áp dụng giới hạn lượng đường mà các đại lý được phép lưu kho trong giai đoạn từ 1/8 đến 30/11, nhằm hạn chế tình trạng đầu cơ, tích trữ và đảm bảo nguồn cung trong nước cũng như ổn định giá đường trong mùa lễ hội.