Tin tức lúa mì, đậu tương và ngô ngày 13/08/2026 cập nhật những diễn biến mới về sản lượng, tồn kho, xuất khẩu và nguồn cung trên thị trường nông sản.

Lúa mì

Giá lúa mì CBOT gần như đi ngang trong phiên thứ Năm sau khi tăng mạnh ở phiên trước đó, khi Ukraine tấn công các cảng ngũ cốc tại một cảng lớn của Nga, làm dấy lên lo ngại về nguy cơ gián đoạn xuất khẩu ngũ cốc qua khu vực Biển Đen.

Giá lúa mì hiện đã tăng gần 30% từ đầu năm đến nay, sau khi hạn hán gây thiệt hại cho vụ lúa mì vụ đông Mỹ, cùng với các cuộc tấn công giữa Ukraine và Nga, hai trong số những nhà cung cấp lớn nhất thế giới, nhằm vào hoạt động xuất khẩu của nhau. Một cuộc tấn công của Ukraine vào thành phố cảng Novorossiysk của Nga đã buộc 2 cảng ngũ cốc lớn phải tạm dừng hoạt động trong ngày thứ Tư. Trong đêm, Nga cũng tấn công khu vực cảng Izmail của Ukraine, gây thiệt hại và hỏa hoạn.

Theo ông Dennis Voznesenski, chuyên gia phân tích của Commonwealth Bank, yếu tố kìm hãm giá hiện nay là các vụ thu hoạch khá tốt tại Bắc bán cầu, khi nguồn ngũ cốc mới tiếp tục được đưa ra thị trường. Ông còn cho biết tổng sản lượng thu hoạch của Nga, Ukraine và Romania được ước tính là mức lớn thứ 3 từng được ghi nhận.

“Nếu các hạn chế logistics đối với xuất khẩu được giải quyết, chúng tôi cho rằng giá lúa mì toàn cầu có thể suy yếu đáng kể,” ông viết.

Báo cáo sản lượng cây trồng của Cơ quan Thống kê Nông nghiệp Quốc gia Hoa Kỳ (NASS), cho thấy sản lượng lúa mì Mỹ năm 2026 đạt 1,531 tỷ giạ, giảm 5 triệu giạ so với tháng 7. Sản lượng lúa mì vụ đông giữ nguyên so với tháng trước ở mức 990 triệu giạ. Trong đó, lúa mì đỏ cứng vụ đông (HRW) đạt 463 triệu giạ, giảm 8 triệu giạ, còn lúa mì đỏ mềm vụ đông (SRW) không đổi ở mức 287 triệu giạ. Sản lượng lúa mì xuân được ghi nhận ở mức 474 triệu giạ, chỉ giảm 1 triệu giạ so với tháng trước, trong khi durum wheat đạt 66 triệu giạ, giảm 5 triệu giạ.

Báo cáo cung - cầu cho thấy tồn kho cuối kỳ lúa mì Mỹ niên vụ 2026/27 ở mức 717 triệu giạ, giảm 5 triệu giạ do sản lượng bị điều chỉnh giảm. Tồn kho cuối kỳ lúa mì thế giới được nâng thêm 0,41 triệu tấn, lên 273,25 triệu tấn. Nguyên nhân đến từ việc tồn kho của Canada tăng 1 triệu tấn và Ukraine tăng 1,4 triệu tấn, trong khi EU giảm 1,8 triệu tấn.

Dự báo xuất khẩu lúa mì Nga bị cắt giảm 1,5 triệu tấn, trong khi xuất khẩu Ukraine giảm 0,5 triệu tấn. Báo cáo doanh số xuất khẩu tuần này được kỳ vọng doanh số bán hàng niên vụ 2026/27 đạt trong khoảng 200.000 - 500.000 tấn.

Đậu tương

Báo cáo sản lượng cây trồng của Cơ quan Thống kê Nông nghiệp Quốc gia Hoa Kỳ (NASS), cho thấy năng suất đậu tương Mỹ năm 2026 được ước tính ở mức 52,7 giạ/mẫu Anh. Diện tích gieo trồng được nâng thêm 1,4 triệu mẫu Anh, lên 86,8 triệu mẫu Anh, trong khi diện tích thu hoạch đạt 85,8 triệu mẫu Anh. Điều này đưa sản lượng đậu tương Mỹ lên 4,519 tỷ giạ, cao hơn 44 triệu giạ so với dự báo trong báo cáo WASDE tháng 7. Dữ liệu của Cơ quan Dịch vụ Nông nghiệp Hoa Kỳ (FSA) cho thấy diện tích đậu tương không thể gieo trồng trong mùa xuân này đạt 525.377 mẫu Anh.

Dữ liệu WASDE hàng tháng cho thấy tồn kho cuối kỳ đậu tương Mỹ niên vụ cũ ở mức 325 triệu giạ, giảm 5 triệu giạ so với tháng trước do dự báo ép nghiền được nâng lên. Tồn kho cuối kỳ dự kiến cho niên vụ 2026/27 ở mức 320 triệu giạ, tăng 10 triệu giạ so với con số tháng 7 do sản lượng được điều chỉnh tăng.

Trên thị trường thế giới, tồn kho cuối kỳ đậu tương niên vụ 2026/27 được ước tính ở mức 124,21 triệu tấn, chỉ tăng 0,04 triệu tấn so với tháng 7. Sản lượng Brazil niên vụ cũ được nâng thêm 0,5 triệu tấn, lên 180,5 triệu tấn, trong khi Argentina giảm 0,5 triệu tấn, xuống còn 49,5 triệu tấn.

USDA cũng báo cáo thêm một đơn hàng xuất khẩu tư nhân gồm 224.000 tấn đậu tương bán cho Trung Quốc, giao trong niên vụ 2026/27.

Báo cáo doanh số xuất khẩu tuần này được kỳ vọng doanh số bán đậu tương niên vụ 2025/26 trong tuần kết thúc ngày 6/8 dao động từ mức hủy ròng 200.000 tấn đến bán ròng 300.000 tấn. Doanh số bán đậu tương niên vụ mới được dự báo trong khoảng 1,5 - 1,9 triệu tấn trong cùng tuần.

Doanh số bán khô đậu tương được kỳ vọng đạt 100.000 - 400.000 tấn, trong khi đơn hàng dầu đậu tương được dự báo ở mức 1.000 - 10.000 tấn.

Cơ quan dự trữ nhà nước Trung Quốc (Sinograin) đã bán 461.000 tấn trong tổng số 516.000 tấn đậu tương nhập khẩu được chào bán trong phiên đấu giá qua đêm, với mức giá 596,39 USD/tấn.

Ngô

Báo cáo sản lượng cây trồng của Cơ quan Thống kê Nông nghiệp Quốc gia Hoa Kỳ (NASS), cho thấy năng suất ngô Mỹ đạt 180,7 giạ/mẫu Anh. Diện tích gieo trồng được nâng thêm 1,4 triệu mẫu Anh so với báo cáo tháng 6, lên 96,7 triệu mẫu Anh, trong khi diện tích thu hoạch tăng 1,2 triệu mẫu Anh, lên 88,6 triệu mẫu Anh. Dữ liệu của FSA cho thấy diện tích ngô không thể gieo trồng đạt 1,355 triệu mẫu Anh.

Sản lượng ngô Mỹ được ghi nhận ở mức 16,013 tỷ giạ, cao hơn 13 triệu giạ so với con số trong báo cáo WASDE tháng 7 và cao hơn gần 80 triệu giạ so với kỳ vọng của thị trường.

Theo dữ liệu WASDE, tồn kho cuối kỳ ngô Mỹ niên vụ 2025/26 giảm 75 triệu giạ so với tháng trước, do dự báo xuất khẩu được nâng lên 1,945 tỷ giạ. Tồn kho cuối kỳ ngô Mỹ niên vụ mới được ấn định ở mức 1,653 tỷ giạ, do lượng tồn chuyển tiếp thấp hơn và triển vọng xuất khẩu niên vụ mới được nâng lên.

Tồn kho cuối kỳ ngô thế giới đối với niên vụ mới giảm 0,6 triệu tấn, xuống còn 274,66 triệu tấn. Sản lượng ngô Brazil niên vụ 2025/26 được nâng thêm 2 triệu tấn, lên 140 triệu tấn. Sản lượng Argentina được giữ nguyên ở mức 63 triệu tấn, dù Sở giao dịch ngũ cốc Rosario đã nâng dự báo thêm 2,5 triệu tấn, lên 70,5 triệu tấn, dự báo niên vụ 2026/27 ở mức 66 triệu tấn.

Dữ liệu Cơ quan Thông tin Năng lượng Hoa Kỳ (EIA), cho thấy sản lượng ethanol trong tuần kết thúc ngày 7/8 đạt 1,117 triệu thùng/ngày, tăng 10.000 thùng/ngày so với tuần trước. Tồn kho ethanol đạt 24,798 triệu thùng, tăng 274.000 thùng so với tuần trước đó.

Báo cáo doanh số xuất khẩu tuần này được kỳ vọng doanh số bán ngô niên vụ cũ trong tuần kết thúc ngày 6/8 dao động từ mức hủy ròng 100.000 tấn đến bán ròng 400.000 tấn. Doanh số bán ngô niên vụ mới được dự báo trong khoảng 0,8 - 1,4 triệu tấn.

Các cơn bão đi qua một số khu vực thuộc nhóm I-states và Ohio trong ngày 11/08 đã gây ra lũ quét cục bộ, kèm theo mưa lớn tại một số khu vực. Ngoài ra, gió mạnh cũng xuất hiện, với tốc độ lên tới vùng gần 100 mph. Trung tâm Dự báo Bão thuộc Cơ quan Thời tiết Quốc gia Mỹ cho biết các chỉ báo sơ bộ cho thấy có thể đã xảy ra hiện tượng derecho, tức một dải bão gió mạnh diện rộng, kéo dài từ phía đông Iowa đến phía bắc Indiana. Hiện mức độ thiệt hại thực tế vẫn chưa được xác định.