Ghi nhận trong phiên giao dịch đầu tuần ngày 04/05, giá tiêu trong nước tiếp tục duy trì trạng thái đi ngang với mức trung bình 142.600 đồng/kg. Trong khi thị trường quốc tế lặng sóng, phân khúc tiêu đặc sản Kampot (Campuchia) bất ngờ thiết lập mặt bằng giá mới bất chấp những lo ngại về sụt giảm sản lượng do thời tiết khắc nghiệt.


Giá hồ tiêu trong nước

Ghi nhận trong phiên giao dịch đầu tuần ngày 04/05, thị trường hồ tiêu nội địa vẫn tiếp tục duy trì trạng thái đi ngang ổn định sau kỳ nghỉ lễ dài. Mức giá trung bình toàn quốc neo vững ở ngưỡng 142.600 đồng/kg, không ghi nhận bất kỳ sự thay đổi nào tại các địa phương khảo sát.

Cụ thể, Đắk Lắk và Đắk Nông vẫn là hai khu vực giữ đỉnh giá cao nhất cả nước với mức 144.000 đồng/kg. Theo sau là tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu với mức niêm yết 142.500 đồng/kg và Bình Phước ổn định ở mốc 142.000 đồng/kg. Gia Lai hiện là địa phương có mức giá thu mua thấp nhất trong bảng khảo sát, duy trì ở mức 140.500 đồng/kg.

Trạng thái ổn định này cho thấy thị trường đang trong giai đoạn tích lũy và thăm dò trước các diễn biến mới về cung cầu trong thời gian tới.

Giá hồ tiêu quốc tế

Thị trường hồ tiêu thế giới trong phiên giao dịch ngày 04/05 không ghi nhận biến động mới, tiếp tục duy trì trạng thái đi ngang ổn định.

Cụ thể, theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Lampung của Indonesia đạt 6.966 USD/tấn và tiêu trắng Muntok đạt 9.178 USD/tấn. Tương tự, giá tiêu tại Brazil vẫn giữ nguyên ở mức 6.100 USD/tấn cho loại tiêu đen ASTA 570. Tại Malaysia, giá tiêu đen và tiêu trắng ASTA lần lượt neo vững ở các mốc cao là 9.300 USD/tấn và 12.200 USD/tấn.

Riêng với Việt Nam, giá chào bán xuất khẩu vẫn ổn định trên sàn quốc tế với tiêu đen loại 500 g/l đạt 6.100 USD/tấn, loại 550 g/l đạt 6.200 USD/tấn và tiêu trắng ASTA giữ mức 9.000 USD/tấn.

Diễn biến này cho thấy thị trường quốc tế nhìn chung vẫn đang duy trì được nền giá cao trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu chưa có nhiều khởi sắc. 

Cập nhật thông tin hồ tiêu

Ngành hồ tiêu Kampot của Campuchia đang đối mặt với tình trạng sản lượng năm 2026 sụt giảm do điều kiện thời tiết khắc nghiệt, mặc dù giá bán vẫn tiếp tục duy trì đà tăng. So với năm 2025, nền nhiệt độ năm nay cao hơn đáng kể khiến cây tiêu bị héo, rụng hoa, trái hoặc thậm chí bị chết do thiếu hụt nguồn nước tưới.

Trao đổi với hãng tin AMS News, ông Hun Sopheak, một hộ nông dân tại huyện Kampong Trach, tỉnh Kampot, xác nhận sản lượng thu hoạch tiêu năm 2026 của gia đình ông đã sụt giảm mạnh so với năm 2025.

Nguyên nhân chính là do từ đầu năm 2026 đến nay, các vùng trồng tiêu tại tỉnh Kampot không xuất hiện mưa trái mùa như những năm trước. Do tiêu là loại cây đặc biệt cần nhiều nước, việc thiếu hụt thủy lợi không chỉ làm giảm năng suất mà còn có nguy cơ khiến cây chết hàng loạt nếu tình trạng khô hạn kéo dài.

Ông Sopheak chia sẻ thêm, thời tiết nắng nóng gay gắt từ năm 2024 từng khiến gần như toàn bộ vườn tiêu của ông bị tiêu hủy dù đã nỗ lực khai thác cả nước ao và nước ngầm. Bước sang năm 2026, dù mức độ nắng nóng không khắc nghiệt như năm 2024 nhưng vẫn tác động tiêu cực đến năng suất chung.

Về khía cạnh kinh tế, giá hồ tiêu Kampot năm 2026 đã lập đỉnh mới với tiêu đen đạt 20 USD/kg, tiêu đỏ đạt 29 USD/kg và tiêu trắng chạm mốc 32 USD/kg. Tùy vào thỏa thuận với các đối tác thu mua, một số nông dân thậm chí còn có thể bán được với mức giá cao hơn.

Ông Yun Borin, đại diện Hiệp hội Hồ tiêu Kampot, cũng khẳng định thời tiết cực đoan đã ảnh hưởng xấu đến hồ tiêu và các loại nông sản khác trong khu vực. Việc không cung cấp đủ nước thường xuyên dẫn đến chất lượng hạt tiêu kém, gây hiện tượng rụng hoa và quả, đe dọa trực tiếp đến sự sinh trưởng của các vườn tiêu.

Tính đến năm 2026, Hiệp hội vẫn chưa có số liệu ước tính chính xác về tổng sản lượng. Hiện nhóm công tác đang phối hợp với các thành viên để theo dõi số lượng tấn tiêu thực tế, nhưng dự báo chắc chắn sản lượng sẽ thấp hơn năm ngoái. Trong bối cảnh nguồn cung giảm, giá hồ tiêu Kampot đã ghi nhận mức tăng nhẹ so với cùng kỳ.

Về thị trường tiêu thụ, hồ tiêu Kampot chủ yếu hướng tới xuất khẩu sang châu Âu, đặc biệt là Pháp. Trong tổng số 100 tấn xuất khẩu của năm 2025, riêng thị trường Pháp đã tiêu thụ khoảng 50 tấn, chiếm tỷ trọng 50%.

Bên cạnh đó, khu vực tỉnh Kampot và Kep hiện thu hút nhiều doanh nghiệp châu Âu đến đầu tư canh tác, tuy nhiên mức độ thành công không đồng nhất giữa các đơn vị.

Ông Borin nhấn mạnh sự khác biệt giữa mô hình công ty và nông dân: các nhà đầu tư thường rút lui nếu gặp thua lỗ do họ ưu tiên lợi nhuận từ nguồn vốn lớn. Ngược lại, những người nông dân có xu hướng kiên trì hơn, họ trực tiếp chăm sóc và gắn bó lâu dài với vườn tiêu của mình bất chấp những biến động của thị trường.