Thị trường hồ tiêu ngày 27/07 quay lại đà tăng, đưa giá bình quân nội địa lên 139.200 đồng/kg. Theo Brazspice, dù giá thế giới đi ngang nhưng nguồn cung tiêu chất lượng cao từ Việt Nam và Brazil vẫn tiếp tục trong trạng thái thắt chặt.


Giá hồ tiêu trong nước

Theo dữ liệu ghi nhận mới nhất từ hình ảnh, bước vào phiên giao dịch đầu tuần thứ Hai ngày 27/07, thị trường hồ tiêu nội địa ghi nhận tín hiệu khởi sắc với mặt bằng giá thu mua trung bình tăng nhẹ 400 đồng/kg so với ngày hôm qua, nâng mức giá bình quân toàn thị trường vọt lên mốc 139.200 đồng/kg.

Tại khu vực Tây Nguyên, thủ phủ Đắk Nông tiếp tục khẳng định vị thế dẫn đầu cả nước khi tăng thêm 500 đồng/kg, thiết lập mốc giá thu mua mới là 141.500 đồng/kg. Tương tự, Gia Lai cũng điều chỉnh tăng 500 đồng/kg, đưa giá giao dịch hôm nay lên mức 138.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đắk Lắk chọn giữ nguyên mức thu mua ở ngưỡng 140.000 đồng/kg.

Diễn biến giao dịch tại khu vực Đông Nam Bộ cũng đồng loạt đi lên theo đà tăng chung. Giá hồ tiêu tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu nhích tăng 500 đồng/kg, cán mốc 138.500 đồng/kg. Tương tự, Bình Phước cũng ghi nhận mức tăng 500 đồng/kg, kéo giá thu mua lên mốc 138.000 đồng/kg, ngang bằng với mặt bằng giá tại Gia Lai.

Sự quay trở lại của đà tăng ngay từ phiên đầu tuần ngày 27/07 cho thấy sức mua từ các đại lý và doanh nghiệp xuất khẩu đang khởi sắc trở lại sau nhịp tích lũy. Việc nguồn cung trong dân duy trì ở mức hạn chế tiếp tục đóng vai trò là động lực quan trọng, hỗ trợ mặt bằng giá hồ tiêu nội địa duy trì đà bứt phá trong các phiên giao dịch tiếp theo.

Giá hồ tiêu quốc tế

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), thị trường hồ tiêu thế giới trong phiên giao dịch đầu tuần tiếp tục duy trì trạng thái đi ngang phẳng lặng và ổn định trên tất cả các sàn giao dịch thành viên.

Tại khu vực Đông Nam Á, thị trường Indonesia bảo toàn thế trận bình ổn với giá tiêu đen Lampung neo chắc ở mốc 6.823 USD/tấn, trong khi dòng tiêu trắng Muntok của quốc gia này giữ vững ở ngưỡng 9.404 USD/tấn. Tương tự, sàn giao dịch Malaysia duy trì trọn vẹn biểu giá niêm yết với tiêu đen Kuching ASTA đứng yên tại mức 9.300 USD/tấn và tiêu trắng Malaysia ASTA giữ mốc 12.200 USD/tấn.

Tại khu vực Nam Mỹ, hạt tiêu đen xuất khẩu dòng ASTA 570 của Brazil tiếp tục duy trì trạng thái lặng sóng, cố định vững chắc ở ngưỡng 5.700 USD/tấn.

Đối với Việt Nam, dòng tiêu đen xuất khẩu loại 500 g/l duy trì ở mốc 5.970 USD/tấn, loại tiêu đen 550 g/l neo chắc tại mức 6.050 USD/tấn, và dòng tiêu trắng Việt Nam ASTA tiếp tục giao dịch ổn định ở ngưỡng 8.250 USD/tấn.

Diễn biến đi ngang đồng loạt này cho thấy các nhà xuất nhập khẩu và giới đầu cơ quốc tế vẫn đang giữ tâm lý quan sát, chủ động nghe ngóng thêm thông tin về tình hình nguồn cung thực tế cũng như lực cầu tiêu thụ toàn cầu trước khi bước vào các nhịp điều chỉnh giá tiếp theo.

Cập nhật thông tin hồ tiêu

Đánh giá từ Công ty môi giới thương mại quốc tế Brazspice cho thấy, bước sang tuần thứ 30, thị trường hồ tiêu đen nguyên hạt trên phạm vi toàn cầu đã bước vào trạng thái giao dịch bình ổn hơn. Mặc dù vậy, nhịp đi ngang này không đồng nghĩa với việc áp lực thiếu hụt nguồn cung đã được giải tỏa.

Trong tháng 7, mặt bằng giá hồ tiêu nội địa tại Việt Nam tiếp tục duy trì đà tăng trưởng, trong khi cả nông dân lẫn các đại lý găm giữ hàng vẫn kiên trì với chiến lược ra hàng tương đối dè dặt và chọn lọc. Hiện vụ thu hoạch chính tại Việt Nam đã hoàn toàn khép lại. Chính vì thế, sự biến động giá trên thị trường ở thời điểm này phụ thuộc phần lớn vào lượng hàng tồn kho thuộc quyền chi phối của nông hộ, thương lái và các doanh nghiệp chế biến, thay vì chịu tác động từ nguồn hàng mới hái.

Tại Brazil, tiến độ thu hoạch khởi sắc đang giúp bổ sung đáng kể nguồn cung hạt tiêu nguyên liệu thông thường. Dù vậy, đối với các dòng sản phẩm chất lượng cao như tiêu đã qua xử lý làm sạch, đạt tiêu chuẩn ASTA và đáp ứng đầy đủ các rào cản kỹ thuật khắt khe của Liên minh châu Âu (EU), nguồn hàng thực tế đưa ra thị trường vẫn rất hạn chế.

Ở ngành logistics, thị trường vận tải biển đã ghi nhận những tín hiệu hạ nhiệt đầu tiên sau chuỗi nhiều tuần tăng bứt phá liên tiếp. Cụ thể, Chỉ số World Container Index do Drewry công bố ngày 16/7 đã giảm 2%, lùi về mức 4.547 USD/container 40 feet. Dù có nhịp điều chỉnh giảm, mặt bằng cước phí này vẫn neo ở mức vượt trội so với giai đoạn đầu năm 2026, khiến chi phí vận chuyển tiếp tục là bài toán then chốt tác động trực tiếp đến việc cân nhắc nguồn hàng và so sánh giá nhập khẩu thực tế.

Cùng lúc đó, các rủi ro liên quan đến yếu tố thời tiết ngày càng hiện hữu rõ nét. Hiện tượng El Niño đã chính thức xuất hiện và được dự báo sẽ tiếp tục gia tăng cường độ cho đến cuối năm 2026. Mặc dù còn quá sớm để đưa ra định lượng chính xác về thiệt hại đối với từng khu vực canh tác, biến đổi khí hậu này đang làm tăng tính khó đoán về quy luật mưa, ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình đơm hoa và sự tăng trưởng của cây tiêu trong thời gian tới.

Đứng trước bối cảnh trên, giới chuyên gia khuyến nghị các nhà nhập khẩu tại châu Âu nên xem giai đoạn này là thời điểm thích hợp để chủ động lên kế hoạch thu mua, thay vì thụ động chờ đợi một đợt lao dốc giá mạnh mẽ trên thị trường.

Hiện tại, nguồn cung hạt tiêu dòng phổ thông từ Brazil đang trở nên dễ tiếp cận hơn đối với các buyer. Trong khi đó, các chuỗi cung ứng hồ tiêu đã qua chế biến, tiệt trùng, đạt kiểm định chất lượng nghiêm ngặt và tuân thủ đầy đủ quy chuẩn pháp lý từ Việt Nam tiếp tục khẳng định giá trị gia tăng cao, tương ứng với mức chi phí đầu tư lớn hơn.