Bước vào phiên giao dịch mở cửa tháng 7, giá tiêu trong nước chứng kiến nhịp sụt giảm nghiêm trọng lên tới 4.000 đồng/kg tại nhiều địa phương trọng điểm. Tuy nhiên, nhận định từ VPSA mang lại tín hiệu tích cực dài hạn khi kho dự trữ tại Mỹ và Trung Quốc đang cạn dần.


Giá hồ tiêu trong nước

Theo số liệu cập nhật mới nhất, bước vào phiên giao dịch hôm nay 01/07S, thị trường hồ tiêu nội địa đã bất ngờ chứng kiến một phiên lao dốc rất mạnh ngay trong ngày đầu tiên của tháng mới, chấm dứt hoàn toàn chuỗi ngày đi ngang lặng sóng trước đó. Áp lực xả hàng và chốt lời đồng loạt từ giới đầu cơ đã kéo mặt bằng giá thu mua trung bình trên phạm vi toàn quốc sụt giảm mạnh 3.200 đồng/kg so với ngày hôm trước, đưa giá tiêu bình quân lùi sâu về mốc 134.600 đồng/kg.

Tại khu vực Đông Nam Bộ, tỉnh Bình Phước ghi nhận mức giảm sâu nhất cả nước khi bay mất 4.000 đồng/kg, kéo giá thu mua tại đây rơi xuống mốc thấp nhất thị trường là 133.000 đồng/kg. Song song với đó, các đại lý tại Bà Rịa - Vũng Tàu cũng đồng loạt hạ mạnh 3.000 đồng/kg, đưa mức giao dịch của địa phương này về ngưỡng 134.000 đồng/kg.

Tại khu vực Tây Nguyên, thủ phủ hồ tiêu Đắk Nông chứng kiến mức giảm sụt nghiêm trọng lên tới 4.000 đồng/kg, đẩy mức giá tại địa bàn này lùi sâu về ngưỡng 135.000 đồng/kg. Trong khi đó, tỉnh Gia Lai ghi nhận nhịp giảm 3.000 đồng/kg, đưa giá tiêu neo tại mốc 134.000 đồng/kg. Địa phương có mức điều chỉnh nhẹ nhất trong phiên hôm nay là Đắk Lắk với mức giảm 2.000 đồng/kg, dù vậy tỉnh này vẫn tạm thời giữ vị trí dẫn đầu cả nước với mức giá thu mua đạt 137.000 đồng/kg.

Nhịp giảm tốc mạnh mẽ ngay trong ngày đầu tháng 7 phản ánh tâm lý đảo chiều nhanh chóng của thị trường nội địa. Việc dòng hàng bất ngờ bị ép giá sâu trên diện rộng cho thấy thế giằng co cân bằng trước đó đã bị phá vỡ, các doanh nghiệp đầu mối lớn chủ động siết chặt biên độ thu mua nhằm phòng ngừa rủi ro và dò xét các tín hiệu kỹ thuật, tỷ giá vĩ mô mới từ sàn phái sinh quốc tế cho chu kỳ kinh doanh tiếp theo.

Giá hồ tiêu quốc tế

Thị trường hồ tiêu thế giới trong phiên giao dịch hôm naytiếp tục ghi nhận trạng thái đi ngang phẳng lặng và duy trì chuỗi diễn biến bình ổn tuyệt đối trên diện rộng. Trái ngược hoàn toàn với nhịp lao dốc mạnh mẽ của thị trường thu mua nội địa, biểu giá niêm yết mới nhất từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) cho thấy tất cả các quốc gia xuất khẩu trọng điểm đều chọn giải pháp giữ nguyên giá chào bán, không xuất hiện bất kỳ nhịp rung lắc nào ngay trong ngày đầu tiên của tháng mới.

Tại khu vực Đông Nam Á, dòng tiêu đen Lampung Indonesia duy trì ổn định ở ngưỡng 7.121 USD/tấn, trong khi giá tiêu trắng Muntok của quốc gia này cũng kiên định neo vững ở mốc 9.252 USD/tấn. Song song với đó, sàn giao dịch Malaysia bảo toàn thành công vị thế bình ổn rất vững chắc tại vùng đỉnh vĩ mô, với giá tiêu đen Kuching ASTA đứng yên tại 9.350 USD/tấn và tiêu trắng Malaysia ASTA giữ chắc ngưỡng 12.250 USD/tấn.

Tại khu vực Nam Mỹ, hạt tiêu đen dòng ASTA 570 xuất khẩu của Brazil cũng tiếp tục neo cố định ở mức 5.900 USD/tấn, phản ánh trạng thái bình ổn dài ngày đang được duy trì tương đối chặt chẽ.

Đối với Việt Nam, bất chấp việc thị trường thu mua nông sản trong nước bất ngờ bốc hơi từ 2.000 đến 4.000 đồng/kg, giá các mặt hàng hồ tiêu xuất khẩu trên sàn quốc tế vẫn kiên quyết đứng giá nhằm giữ vững vị thế cạnh tranh vĩ mô. Hiện tại, dòng tiêu đen xuất khẩu loại 500 g/l tiếp tục duy trì ở mốc 6.100 USD/tấn, loại tiêu đen 550 g/l neo vững tại mức 6.200 USD/tấn, và tiêu trắng Việt Nam dòng ASTA tiếp tục đứng giá chắc chắn tại ngưỡng 9.000 USD/tấn.

Diễn biến bất động đồng loạt ngay trong phiên mở cửa tháng 7 phản ánh tâm lý thận trọng tối đa của các đơn vị đầu mối kinh doanh quốc tế. Giới thương nhân toàn cầu chủ động giữ thế quan sát, điều tiết dòng hàng chặt chẽ nhằm dò xét thêm áp lực cung cầu thực tế cùng các tác động từ xu hướng tỷ giá mới trước khi thiết lập các mức giá giao dịch tiếp theo trong tháng.

Cập nhật thông tin hồ tiêu

Theo nhận định từ Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), sức mua và nhu cầu tiêu thụ hồ tiêu tại hàng loạt các thị trường tiêu thụ lớn như Mỹ và Trung Quốc tiếp tục được dự báo sẽ có xu hướng sụt tăng trong giai đoạn tới. Tín hiệu này xuất hiện khi khối lượng nhập khẩu của các quốc gia này trong vòng vài năm trở lại đây đang giữ ở mức thấp hơn khá nhiều so với nhu cầu tiêu dùng thực tế.

Minh chứng rõ nét là vào năm 2025, tổng khối lượng hồ tiêu nhập khẩu của nước Mỹ đã lao dốc mạnh tới 23,8%. Trong khi đó, tính chung trong suốt 2 năm liên tiếp, Trung Quốc chỉ tiến hành nhập khẩu cầm chừng quanh mức khoảng 30 nghìn tấn/năm, một chỉ số sụt giảm đáng kể khi đặt lên bàn cân so với mức trung bình từ 40-60 nghìn tấn/năm được ghi nhận trước đây. Chuỗi dữ liệu này chỉ ra một thực tế vĩ mô là lượng hàng tồn kho tại nhiều quốc gia đang dần cạn kiệt, thúc đẩy các nhà nhập khẩu có xu hướng quay trở lại gom hàng khi sức tiêu dùng bắt đầu phục hồi.

Mặc dù vậy, cục diện thị trường hồ tiêu toàn cầu trong chặng đường sắp tới vẫn phải đối mặt với không ít rào cản và yếu tố bất ổn vĩ mô. Tình trạng căng thẳng xung đột kéo dài tại khu vực Trung Đông không chỉ giáng đòn trực tiếp vào hoạt động xuất khẩu của các cường quốc sản xuất như Việt Nam và Brazil do đây vốn là địa bàn tiêu thụ mang tính chiến lược, mà còn gây hệ lụy tiêu cực đến mạng lưới vận tải biển, quy trình trung chuyển hàng hóa cùng chi phí logistics trên toàn cầu. Xu hướng leo thang của giá dầu kéo theo nguy cơ đứt gãy chuỗi cung ứng vĩ mô hoàn toàn có thể khiến chi phí vận tải tiếp tục neo cao ở vùng đỉnh, qua đó gián tiếp bào mòn sức mua cũng như nhu cầu nhập khẩu của hàng loạt thị trường.

Bên cạnh bài toán địa chính trị, biến đổi khí hậu toàn cầu vẫn tiếp tục là một rủi ro mang tính cố hữu đe dọa trực tiếp đến tổng nguồn cung hồ tiêu thế giới. Sự kéo dài của hiện tượng El Nino kết hợp cùng những dự báo kỹ thuật về các đợt siêu bão trong giai đoạn từ tháng 7 đến tháng 11/2026 đang đặt nhiều vùng trồng trọng điểm tại châu Á và Nam Mỹ trước nguy cơ hạn hán gay gắt, gây ảnh hưởng tiêu cực đến cả năng suất lẫn chất lượng hạt tiêu thương phẩm. Hiện tại, một vài quốc gia sản xuất lớn cũng đang phải đối mặt với bài toán diện tích cây trồng già cỗi, chi phí đầu tư bứt tốc cùng tình trạng thiếu hụt lao động nông nghiệp trầm trọng, khiến tốc độ mở rộng quy mô canh tác không còn giữ được đà bứt phá mạnh mẽ như giai đoạn trước.

Song song với đó, việc giá cả các loại vật tư nông nghiệp, phân bón cùng chi phí tài chính vĩ mô liên tục duy trì ở mức cao đang tạo ra một áp lực đè nặng lên vai người nông dân trồng hồ tiêu.

Ngoài các quy luật cung cầu cốt lõi, hệ thống rào cản kỹ thuật cùng các tiêu chuẩn nhập khẩu ngày càng khắt khe từ các nước sở tại cũng sẽ tiếp tục gia tăng áp lực lên toàn ngành hồ tiêu toàn cầu. Các thị trường tiêu thụ quy mô lớn như Liên minh châu Âu (EU) và Hoa Kỳ đang không ngừng siết chặt quy trình kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, yêu cầu minh bạch trong truy xuất nguồn gốc, kiểm toán phát thải carbon, áp dụng bao bì bền vững cùng các bộ tiêu chí liên quan chặt chẽ đến xu hướng phát triển xanh.

Hiện tại, hàng loạt hoạt chất như acetamiprid, aclonifen, deltamethrin, oxathiapiprolin và potassium phosphonates/phosphonic acid đang bị đưa vào tầm ngắm kiểm soát nghiêm ngặt hơn. Thực tế này buộc các doanh nghiệp xuất khẩu lẫn người nông dân phải chủ động thay đổi toàn diện quy trình canh tác theo hướng an toàn và bền vững hơn. Diễn biến này dù làm gia tăng đáng kể chi phí tuân thủ rào cản kỹ thuật trong ngắn hạn, nhưng xét ở góc độ tích cực, đây lại là cơ hội vàng cho các doanh nghiệp sở hữu chuỗi cung ứng minh bạch và năng lực sản xuất đạt chuẩn quốc tế bứt phá.

Nhìn về ngắn hạn, thị trường hồ tiêu toàn cầu được dự báo sẽ tiếp tục trải qua những nhịp rung lắc và biến động mạnh do chịu tác động đan xen, phức tạp giữa một bên là nguồn cung thắt chặt và một bên là tốc độ phục hồi nhu cầu nhập khẩu còn khá chậm chạp.

Tâm lý thận trọng, giữ nhịp quan sát tối đa trước các rủi ro suy thoái kinh tế và bất ổn địa chính trị toàn cầu vẫn sẽ là xu hướng chủ đạo trong các hoạt động giao thương của giới nhập khẩu. Trường hợp xung đột tại Trung Đông tiếp tục dậm chân tại chỗ và bài toán chi phí logistics chưa tìm được lời giải tối ưu, giá hồ tiêu thế giới được nhận định là khó có thể bứt tốc mạnh mẽ như kỳ vọng của nhiều nhà vườn, bất chấp một thực tế vĩ mô là nguồn tồn kho toàn cầu không còn dồi dào như các năm trước.

Tuy nhiên, xét theo góc nhìn trung và dài hạn, một khi dòng nhu cầu tiêu dùng tại Mỹ, Trung Quốc cùng các nền kinh tế mới nổi bước vào chu kỳ phục hồi ổn định, đặt trong bối cảnh tổng sản lượng toàn cầu tăng trưởng chậm, bức tranh thị trường hồ tiêu vẫn mở ra những triển vọng vô cùng tươi sáng và tích cực hơn rất nhiều so với giai đoạn khủng hoảng dư cung trước đây.