Trong khi giá tiêu nội địa giữ vững đà đi ngang, cao nhất ở mức 139.000 VNĐ/kg, thị trường quốc tế lại chứng kiến sự điều chỉnh giảm nhẹ tại Indonesia và Việt Nam. Giữa bối cảnh xuất khẩu sang Đức sụt giảm và áp lực thiếu hụt nhân công gay gắt tại các vùng trọng điểm như Gia Lai, ngành hồ tiêu đang nỗ lực cân bằng giữa việc duy trì chuỗi cung ứng và chuyển dịch sang canh tác hữu cơ bền vững.


Giá hồ tiêu trong nước

Theo số liệu mới nhất, giá tiêu trong nước hôm nay (1/4) không thay đổi so với ngày hôm qua, giữ mức trung bình với 138.500 VNĐ/kg.

Hai thủ phủ hồ tiêu đang niêm yết với mức giá cao nhất, 139.000 VNĐ/kg, tiếp tục là Đắk Lắk và Đắk Nông. Bà Rịa - Vũng Tàu giữ mức giá được chào bán ngày hôm qua với 138.500 VNĐ/kg. Hai địa phương Gia Lai và Bình Phước thu mua hồ tiêu với mức giá thấp nhất với 138.000 VNĐ/kg.

Giá hồ tiêu quốc tế

Trái ngược với sự ổn định của giá tiêu tại thị trường nội địa, giá tiêu xuất khẩu đang có sự biến động khác biệt giữa các quốc gia.

Tại Indonesia, giá tiêu đen và giá tiêu trắng ghi nhận sự giảm nhẹ. Cụ thể, tiêu đen Lampung của quốc gia này giảm 2 USD/tấn, đưa mức giá từ 7.124 USD/tấn xuống 7.122 USD/tấn. Cùng với đó, tiêu trắng Muntok Indonesia giảm 4 USD/tấn so với ngày hôm qua, còn 9.382 USD/tấn.

Giá hồ tiêu tại Malaysia và Brazil tiếp tục giữ phong độ. Tiêu đen Kuching và tiêu trắng ASTA của Malaysia vẫn giữ mức giá đã niêm yết lần lượt là 9.300 USD/tấn và 12.200 USD/tấn. Tương tự, tiêu đen Brazil ASTA 570 vẫn được chào bán với mức giá 6.100 USD/tấn.

Riêng với Việt Nam, tiêu đen loại 500 g/l và 550 g/l giảm mạnh 300 USD/tấn, chỉ còn dao động ở mức 6.000 - 6.100 USD/tấn. Tiêu trắng của nước ta cũng ghi nhận mức giá giảm nhẹ, đạt 8.900 USD/tấn so với 9.050 USD/tấn của ngày hôm qua.

Cập nhật thông tin hồ tiêu

Theo dữ liệu mới nhất từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), thị trường nhập khẩu hồ tiêu của Đức trong tháng 01/2026 ghi nhận mức sụt giảm đáng kể khi chỉ đạt 1.703 tấn, tương đương mức giảm 26,3% so với cùng kỳ năm ngoái.

Mặc dù tổng cầu đi xuống, Việt Nam vẫn giữ vững vị thế là đối tác cung ứng chiến lược lớn nhất cho quốc gia này với 849 tấn, chiếm gần một nửa thị phần tại Đức. Theo sau là Brazil với hơn 30% thị phần, trong khi các quốc gia khác như Cộng hòa Séc, Indonesia và Sri Lanka chiếm tỷ trọng khiêm tốn hơn trong cơ cấu nhập khẩu của thị trường này.

Song song với những biến động từ thị trường quốc tế, hoạt động sản xuất tại các vùng nguyên liệu trong nước cũng đang bước vào giai đoạn căng thẳng. Tại khu vực phía Tây tỉnh Gia Lai, nông dân đang tập trung cao độ cho vụ thu hoạch hồ tiêu niên vụ 2025-2026. Tuy nhiên, một nghịch lý đang diễn ra là dù giá tiêu duy trì ở mức cao đầy khả quan, các chủ vườn lại đang rơi vào tình cảnh lo âu do sự khan hiếm nhân công trầm trọng, gây ảnh hưởng trực tiếp đến tiến độ và năng suất thu hoạch.

Ghi nhận thực tế tại các "thủ phủ" hồ tiêu như Chư Sê, Chư Pưh hay Mang Yang cho thấy không khí lao động sau Tết Nguyên đán diễn ra rất khẩn trương nhưng thiếu hụt nguồn lực lao động thuê ngoài. Khác với thông lệ mọi năm khi có sự dịch chuyển của dòng lao động thời vụ từ các vùng lân cận, năm nay nhiều hộ dân phải xoay xở bằng cách huy động toàn bộ người thân hoặc thực hiện phương thức đổi công để kịp thu hái, tránh tình trạng tiêu chín rụng gây thiệt hại kinh tế.

Tình hình càng trở nên khó khăn hơn khi diễn biến thời tiết bất thường với những đợt lạnh kéo dài và mưa trái mùa khiến tiêu chín không đồng đều. Tại xã Kon Gang, dù diện tích canh tác lên đến 650 ha nhưng đến nay mới chỉ hoàn thành thu hoạch được khoảng 30%.

Theo đại diện chính quyền địa phương, bên cạnh việc vận động người dân tương trợ lẫn nhau về nhân lực, ngành chức năng cũng đang khuyến khích bà con chuyển dịch mạnh mẽ sang canh tác hữu cơ để nâng cao giá trị và sức cạnh tranh cho sản phẩm trên thị trường xuất khẩu.

Nguyên nhân của sự thiếu hụt lao động được cho là do sự chuyển dịch cơ cấu nghề nghiệp, khi một bộ phận lớn lao động nông thôn đã chuyển sang làm việc tại các khu công nghiệp để có thu nhập ổn định hơn. Trước thực trạng này, ngành nông nghiệp tỉnh Gia Lai với hơn 8.450 ha hồ tiêu đang đứng trước yêu cầu phải có những giải pháp điều tiết lao động thời vụ hợp lý.

Việc chủ động nguồn nhân lực và liên kết sản xuất bền vững hiện được xem là yếu tố then chốt để bảo vệ thành quả mùa vụ, đồng thời nâng tầm giá trị thương hiệu hồ tiêu Gia Lai trong bối cảnh giá cả đang phục hồi tích cực.