Giá tiêu hôm nay ngày 25/12 ghi nhận xu hướng tăng tại thị trường trong nước, trong bối cảnh giá thế giới giữ giá ổn định. Việt Nam vẫn giữ vai trò then chốt trong chuỗi cung ứng trong khi thị trường hạt tiêu thế giới đang đối mặt với áp lực do nguồn cung tại nhiều quốc gia sản xuất chủ lực sụt giảm.



Tại thị trường trong nước


Giá tiêu trong nước ngày 25/12/2025 trung bình ở mức 149.800 đ/kg, tăng thêm 700đ so với ngày hôm trước. Trong đó, Đắk Lắk và Đắk Nông cao nhất ở mức 150.500 đồng/kg, tiếp đến là Bình Phước và Bà Rịa - Vũng Tàu cùng đạt 149.500 đồng/kg và Gia Lai thấp nhất với mức giá 149.000 đồng/kg.


Diễn biến thị trường hồ tiêu thế giới 

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Indonesia giữ mức 6.802 USD/tấn, không thay đổi so với phiên trước. 

Giá tiêu đen Brazil ASTA 570 ổn định ở 6.075 USD/tấn, trong khi tiêu đen Malaysia duy trì mức cao 9.000 USD/tấn. Tại Việt Nam, tiêu đen xuất khẩu tiếp tục được giao dịch trong khoảng 6.500 - 6.700 USD/tấn đối với loại 500 g/l và 550 g/l. 

Ở phân khúc tiêu trắng, giá tiêu Indonesia bình ổn  tại mức  9.167 USD/tấn, còn Malaysia và Việt Nam lần lượt đạt 12.000 USD/tấn và 9.250 USD/tấn.

Cập nhật thông tin hồ tiêu

Nguồn cung hạt tiêu toàn cầu suy giảm, Việt Nam giữ vai trò chủ chốt

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), thị trường hạt tiêu hiện đang chịu áp lực lớn khi nguồn cung tại nhiều quốc gia sản xuất chủ lực có xu hướng giảm. Trong bối cảnh đó, Việt Nam vẫn duy trì vị thế quan trọng trong chuỗi cung ứng hạt tiêu toàn cầu, đóng vai trò ổn định thị trường giữa những biến động về sản lượng.


Nguyên nhân chính của sự suy giảm nguồn cung đến từ điều kiện thời tiết bất lợi kéo dài, cùng với việc diện tích trồng tiêu bị thu hẹp trong giai đoạn giá xuống thấp trước đây. Những yếu tố này đang tác động trực tiếp đến năng suất và sản lượng hạt tiêu hiện nay tại nhiều nước.


Triển vọng thị trường hạt tiêu giai đoạn 2025-2026

Dự báo cho thấy thị trường hạt tiêu thế giới trong giai đoạn 2025-2026 sẽ tiếp tục diễn biến thận trọng. Việc sản lượng giảm trong năm 2025 có thể tạo áp lực đẩy giá tăng, trong khi khả năng phục hồi rõ nét hơn của thị trường vào năm 2026 vẫn phụ thuộc lớn vào điều kiện khí hậu, yếu tố ngày càng khó dự đoán trong bối cảnh biến đổi khí hậu toàn cầu.

Theo đánh giá của Cộng đồng Tiêu Quốc tế (IPC), thị trường hạt tiêu đang bước vào chu kỳ tái cân bằng, song song tồn tại cả thách thức và cơ hội. Các quốc gia sản xuất lớn được khuyến nghị theo dõi sát diễn biến thời tiết, đẩy mạnh đầu tư tái canh và nâng cao quản trị rủi ro nhằm bảo đảm nguồn cung ổn định trong những năm tới.

Sản lượng và tiêu thụ hạt tiêu toàn cầu đến năm 2026

IPC ước tính sản lượng hạt tiêu toàn cầu sẽ đạt khoảng 530.426 tấn vào năm 2026, tăng gần 10.000 tấn so với mức 520.407 tấn dự kiến của năm 2025. Tuy nhiên, con số này vẫn thấp hơn khoảng 21.000 tấn so với sản lượng điều chỉnh năm 2024 là 551.298 tấn, cho thấy nguồn cung vẫn chưa thực sự phục hồi mạnh.

Với mức sản lượng 530.426 tấn cùng lượng tồn kho 205.452 tấn, IPC dự báo tổng lượng tiêu thụ hạt tiêu toàn cầu trong năm 2026 có thể đạt 735.878 tấn.

Sản lượng hạt tiêu Ấn Độ và Indonesia tiếp tục biến động

Theo IPC, sản lượng hạt tiêu của Ấn Độ năm 2026 được dự báo đạt khoảng 74.000 tấn, trong khi Indonesia dự kiến đạt 58.000 tấn. Mặc dù điều kiện thời tiết và lượng mưa thuận lợi có thể giúp cải thiện sản lượng vào năm 2026, nhưng xu hướng dài hạn cho thấy sản lượng hạt tiêu tại Ấn Độ đang giảm dần.

Cụ thể, sau khi đạt mức cao 126.000 tấn vào năm 2024, sản lượng hạt tiêu của Ấn Độ được dự báo giảm xuống 85.000 tấn trong năm 2025 và tiếp tục lùi về 74.000 tấn vào năm 2026. Dù sản lượng suy giảm mạnh, nhập khẩu hạt tiêu của Ấn Độ dự kiến cũng giảm do nhu cầu tiêu thụ trong nước yếu đi, trong khi xuất khẩu được kỳ vọng duy trì ở mức ổn định.

Nguồn cung vụ mới 2026 và tác động đến giá tiêu

Nguồn cung hạt tiêu vụ mới năm 2026 được dự báo sẽ tiếp tục chịu ảnh hưởng tiêu cực từ biến đổi khí hậu, đặc biệt là tác động của hiện tượng La Nina dự kiến xuất hiện vào cuối năm nay. Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ tăng cao vào dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội mùa Xuân tại Trung Quốc được xem là yếu tố hỗ trợ quan trọng, giúp giá hạt tiêu tránh nguy cơ giảm sâu.