Giá tiêu hôm nay trong nước duy trì trạng thái ổn định, với giá trung bình khoảng 147.400 đồng/kg. Với hàng tồn kho còn lại ở các nước sản xuất, cùng với nhu cầu yếu được cho là sẽ tiếp tục mang lại sự ổn định cho thị trường.



Tại thị trường trong nước 


Giá tiêu trong nước ngày 19/12/2025 trung bình ở mức 147.400 đồng/kg, không thay đổi so với ngày trước đó. 


Mặt bằng giá giữa các vùng nhìn chung khá ổn định, trong đó Đắk Lắk và Đắk Nông tiếp tục dẫn đầu với mức 148.500 đồng/kg. Bà Rịa - Vũng Tàu ghi nhận mức 147.000 đồng/kg, trong khi Gia Lai và Bình Phước thấp hơn, cùng ở 146.500 đồng/kg.


Diễn biến thị trường hồ tiêu thế giới 


Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, theo dữ liệu của Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen các nước nhìn chung vẫn ổn định. Hiện tiêu đen Indonesia được niêm yết ở mức 6.977 USD/tấn, tiêu đen Brazil ASTA 570 đạt 6.075 USD/tấn, trong khi tiêu đen Malaysia có giá 9.000 USD/tấn.

Tại Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu vẫn dao động trong khoảng 6.500 – 6.700 USD/tấn đối với loại 500 g/l và 550 g/l.

Cùng thời điểm khảo sát, giá tiêu trắng Indonesia giao dịch ở mức 9.618 USD/tấn. Tại Malaysia và Việt Nam, giá tiêu trắng lần lượt đạt 12.000 USD/tấn và 9.250 USD/tấn.

Cập nhật thông tin hồ tiêu

Xuất khẩu hồ tiêu Indonesia tháng 10/2025 tăng theo tháng nhưng giảm sâu so với cùng kỳ

Theo thống kê của Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC), trong tháng 10/2025, Indonesia xuất khẩu 2.742 tấn hồ tiêu, đạt kim ngạch 21,2 triệu USD. So với tháng 9/2025, lượng xuất khẩu tăng 29,1% và giá trị tăng 30,1%. Tuy nhiên, so với cùng kỳ tháng 10/2024, xuất khẩu hồ tiêu của Indonesia lại giảm mạnh tới 70% về lượng, cho thấy nguồn cung suy yếu rõ rệt so với năm trước. Trong tháng này, Ấn Độ, Mỹ và Việt Nam là ba thị trường xuất khẩu lớn nhất của Indonesia, với khối lượng lần lượt đạt 550 tấn, 399 tấn và 366 tấn.

Lũy kế 10 tháng, xuất khẩu hồ tiêu Indonesia vẫn sụt giảm so với năm ngoái

Tính đến hết tháng 10/2025, tổng lượng hồ tiêu Indonesia xuất khẩu đạt 29.588 tấn, kim ngạch 204,1 triệu USD. So với cùng kỳ năm 2024, xuất khẩu giảm 33,5% về lượng và giảm 12,5% về giá trị. Dù vậy, nếu so với cùng kỳ năm 2023, lượng xuất khẩu vẫn ghi nhận mức tăng 43,1%, phản ánh sự biến động mạnh của chu kỳ cung cầu trong những năm gần đây.

Việt Nam tiếp tục là thị trường nhập khẩu hồ tiêu lớn nhất của Indonesia với 5.959 tấn, chiếm 20,1% thị phần, nhưng giảm tới 55,6% so với cùng kỳ. Trung Quốc đứng thứ hai với 4.492 tấn, giảm 34,8% và chiếm 15,2% thị phần. Mỹ đạt 4.370 tấn, giảm 32,8% và chiếm 14,8%, trong khi Ấn Độ nhập khẩu 3.654 tấn, giảm 22,4% và chiếm 12,3% thị phần xuất khẩu của Indonesia.

Giá hồ tiêu có dấu hiệu chững lại sau giai đoạn tăng cuối tháng 11

Theo báo cáo mới nhất của Harris Spice, sau khi tăng khá đều vào cuối tháng 11, giá hồ tiêu trên thị trường quốc tế đang xuất hiện dấu hiệu chững lại và điều chỉnh giảm nhẹ. Nguyên nhân chủ yếu đến từ hoạt động giao dịch hạn chế trong giai đoạn từ cuối tháng 11 đến ngày 10/12, khiến lực mua không đủ mạnh để duy trì đà tăng giá.

Trước đó, nguồn cung hạn chế cùng với nhu cầu gia tăng từ các nhà chế biến tiêu trắng tại Việt Nam đã hỗ trợ giá tăng trong ngắn hạn. Ngoài ra, tình hình mưa lớn và lũ lụt tại nhiều tỉnh miền Trung và Tây Nguyên do ảnh hưởng của các cơn bão nhiệt đới cũng làm dấy lên lo ngại về rủi ro nguồn cung.

Thời tiết bất lợi tại Việt Nam và Ấn Độ làm gia tăng rủi ro sản xuất

Tại Việt Nam, mưa vẫn kéo dài trên hầu hết các vùng trồng tiêu. Đầu tháng 11, bão Kalmaegi gây gió mạnh và mưa lớn tại nhiều khu vực miền Trung, trong đó có Đắk Lắk và Gia Lai. Dù đã xuất hiện lũ lụt ở một số vùng trũng thấp, nhưng hiện chưa ghi nhận thiệt hại đáng kể tại các vùng trồng tiêu trọng điểm. Vụ mùa hiện đang trong giai đoạn phát triển quả, song mưa trái mùa hồi đầu năm được cho là đã gây hiện tượng ra hoa không đồng đều và làm tăng sinh trưởng sinh dưỡng tại một số khu vực.

Tại Ấn Độ, vụ tiêu hiện nay đang bước vào giai đoạn quả chín. Mưa lớn cục bộ vẫn xảy ra tại một số bang miền Nam do ảnh hưởng của bão nhiệt đới Ditwah, khiến mô hình thời tiết tiếp tục biến động. Gió mùa năm nay đến sớm và mang theo lượng mưa cao hơn trung bình, làm kéo dài mùa mưa, ảnh hưởng đến quá trình đậu quả và làm gia tăng sâu bệnh, từ đó có thể tác động tiêu cực đến năng suất.

Indonesia và Brazil: nguồn cung mới xuất hiện nhưng áp lực bán vẫn thấp

Tại Indonesia, mưa lớn và lũ lụt do bão nhiệt đới Senyar đã ảnh hưởng đến khu vực phía bắc đảo Sumatra. Tuy nhiên, do hoạt động thu hoạch đã hoàn tất trên toàn bộ các vùng trồng, nên hiện tượng này không gây tác động trực tiếp đến sản lượng hồ tiêu.

Trong khi đó, tại Brazil, nguồn hàng mới đang bắt đầu xuất hiện từ các bang phía Nam như Espírito Santo và Bahia. Hoạt động thu hoạch dự kiến kéo dài đến đầu năm 2026 và sản lượng được ước tính tăng nhẹ so với năm ngoái. Dù điều kiện sản xuất nhìn chung thuận lợi, áp lực bán ra thị trường vẫn không lớn do nông dân và thương nhân có tiềm lực tài chính tốt, sẵn sàng giữ hàng chờ giá. Việc Mỹ dỡ bỏ thuế nhập khẩu đến nay vẫn chưa tạo ra tác động rõ rệt lên diễn biến thị trường.

Triển vọng giá hồ tiêu: biến động hẹp nhưng tiềm ẩn rủi ro tăng giá

Theo đánh giá của Harris Spice, dù vẫn còn tồn kho tại Việt Nam, Brazil và Indonesia, nhưng phần lớn lượng hàng này đang nằm trong tay các nhà đầu tư có năng lực tài chính, khiến áp lực bán ra không lớn. Khả năng giữ hàng của nông dân cũng được cải thiện nhờ giá cà phê duy trì ở mức cao, hỗ trợ dòng tiền trong khu vực nông nghiệp.

Ở chiều ngược lại, nhu cầu hiện vẫn khá yếu khi nhiều người mua chờ đợi thêm thông tin rõ ràng về sản lượng vụ mới tại Việt Nam. Trong bối cảnh này, lượng tồn kho còn lại cùng với sức mua trầm lắng được cho là sẽ tiếp tục giữ giá hồ tiêu dao động trong biên độ hẹp. 

Tuy nhiên, khi thời điểm thu hoạch đến gần tại Việt Nam và miền Nam Brazil, nhu cầu mua bù có thể tạo lực đẩy tích cực cho giá. Đồng thời, với diễn biến thời tiết khó lường trong năm nay, bất kỳ sự gián đoạn bất ngờ nào về nguồn cung, đặc biệt liên quan đến vụ mới tại Việt Nam và Ấn Độ, đều có khả năng kích hoạt một xu hướng tăng giá mới trên thị trường hồ tiêu thế giới.