Giá tiêu hôm nay trong nước ghi nhận đà tăng nhẹ tại thị trường trong nước, với mức trung bình đạt 149.000 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá tiêu Indonesia cũng ghi nhận mức tăng nhẹ trở lại.



Tại thị trường trong nước 

Giá tiêu hôm nay ngày 10/12/2025 trung bình ở mức 149,000 đ/kg, tăng nhẹ 500đ so với ngày hôm trước. Cụ thể, Đắk Lắk và Đắk Nông đang có mức giá cao nhất, đạt 150.000 đồng/kg. Trong khi đó, Gia Lai niêm yết ở mức 148.000 đồng/kg, trong khi Bà Rịa  Vũng Tàu và Bình Phước cùng giữ mức 148.500 đồng/kg.

Diễn biến thị trường hồ tiêu thế giới 


Trong phiên giao dịch mới nhất, theo dữ liệu của Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu của Indonesia được niêm yết ở mức 6.985 USD/tấn, tăng nhẹ 4 USD/tấn so với ngày hôm trước. 

Giá tiêu đen của Brazil ASTA 570 duy trì ổn định ở mức 6.075 USD/tấn, trong khi tiêu đen Malaysia tiếp tục được chào bán với giá 9.000 USD/tấn.

Tại Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu cũng không đổi ở mức 6.500 – 6.700 USD/tấn đối với loại 500 g/l và 550 g/l.

Cùng thời điểm khảo sát, giá tiêu trắng Indonesia điều chỉnh tăng 7 USD/tấn, lên 9.631 USD/tấn. Trong khi đó, tiêu trắng Malaysia và Việt Nam lần lượt được báo giá ở mức 12.000 USD/tấn và 9.250 USD/tấn, không đổi so với ngày hôm trước.


Cập nhật thông tin hồ tiêu

Indonesia nhận định Nhật Bản là thị trường tiêu thụ đầy tiềm năng

Theo Antaranews, Bộ Nông nghiệp Indonesia nhận định Nhật Bản là thị trường tiêu thụ tiêu trắng và tiêu đen đầy tiềm năng, nhờ thói quen sử dụng gia vị đậm đặc trong hầu hết món ăn của người dân nước này. Ông Kuntoro Boga Andri, Giám đốc Bộ Nông nghiệp Indonesia, cho biết mức tiêu thụ tiêu tại Nhật Bản rất cao vì đây là loại gia vị cơ bản, xuất hiện trong phần lớn ẩm thực cùng với muối và nhục đậu khấu. Nhận xét này được đưa ra trong một tọa đàm về tiêu trắng tại Pangkalpinang.

Xuất khẩu kỳ vọng tăng mạnh nhưng sản lượng liên tục giảm

Ông Kuntoro nhấn mạnh rằng nhu cầu từ Nhật Bản có thể thúc đẩy mạnh xuất khẩu tiêu trắng của tỉnh Bangka Belitung và tiêu đen của Lampung. Dù vậy, ông cũng chỉ ra nghịch lý lớn của ngành khi nhu cầu thế giới tăng nhưng Indonesia lại chứng kiến sản lượng giảm liên tiếp trong nhiều năm. Số liệu cho thấy sản lượng tiêu của Indonesia năm 2025 ở mức 63.461 tấn, giảm so với 62.625 tấn năm 2024 và thấp hơn nhiều so với mức hơn 83.000 tấn năm 2019. Việc thu hẹp diện tích trồng được xem là nguyên nhân chính dẫn đến xu hướng này.

Nỗ lực phục hồi ngành tiêu giữa cạnh tranh quốc tế

Bộ Nông nghiệp Indonesia cho biết mục tiêu trọng tâm hiện nay là đưa ngành tiêu quay trở lại thời kỳ hoàng kim, trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng mạnh từ các quốc gia sản xuất lớn như Việt Nam, Ấn Độ và Pakistan. Khi diện tích trồng giảm và nguồn cung không ổn định, nỗ lực khôi phục sản xuất được xem là nhiệm vụ cấp thiết.

Lo ngại trước tình trạng nông dân bỏ vườn tiêu

Ở cấp địa phương, ông Erwin Krisnawinata – Quyền Giám đốc Sở Nông nghiệp và An ninh Lương thực tỉnh Bangka Belitung – cho biết tiêu trắng của địa phương nổi bật nhờ hương vị đặc trưng và độ cay mạnh. Tuy nhiên, ông bày tỏ lo ngại trước thực trạng nông dân ngày càng bỏ bê vườn tiêu, ngay cả khi giá tiêu thế giới phục hồi và nhu cầu duy trì ở mức cao. Đây được xem là thách thức lớn cho ngành tiêu Indonesia trong thời gian tới.