Giá cà phê trong nước hôm nay (11/11/2025) ghi nhận giảm tại tất cả các khu vực, đưa mức trung bình xuống 118.700 đồng/kg. Trong khi đó, thị trường thế giới chờ phán quyết thuế nhập khẩu cà phê Brazil của Tòa án Tối cao Mỹ, cùng với tin tức trái chiều về tình hình nguồn cung ở Nam Mỹ.

Biến động giá cà phê trong nước
Giá cà phê trong nước ngày 11/11/2025 tiếp tục điều chỉnh giảm tại tất cả các khu vực, đưa mức giá trung bình xuống còn 118.700 đồng/kg, giảm 700 đồng so với ngày trước đó.
Cụ thể, Đắk Lắk ghi nhận mức giá 119.000 đồng/kg, giảm 600 đồng. Lâm Đồng giao dịch ở mức 117.600 đồng/kg, giảm 600 đồng. Gia Lai giảm nhẹ hơn, mất 300 đồng xuống còn 118.600 đồng/kg. Trong khi đó, Đắk Nông là địa phương giảm mạnh nhất, hạ 1.200 đồng, còn 118.500 đồng/kg.
Thời tiết khu vực Tây Nguyên khô ráo sau ảnh hưởng của bão Kalmaegi vào cuối tuần trước. Hoạt động xuất khẩu cà phê Việt Nam có thể bị gián đoạn một phần, nhưng thiệt hại mùa vụ được đánh giá là tối thiểu.
Thị trường cà phê thế giới
Sản lượng cà phê tại Colombia, nhà cung cấp hàng đầu thế giới về hạt Arabica rửa, giảm 10% so với cùng kỳ trong tháng 10, theo Liên đoàn Cà phê Quốc gia.
Chưa có tiến triển nào được báo cáo trong các cuộc đàm phán giữa đại diện thương mại Mỹ và Brazil về mức thuế 50% đối với nhập khẩu cà phê Brazil vào Mỹ. Tuần trước, Tòa án Tối cao Mỹ đã nghe tranh luận về tính hợp pháp của các mức thuế này và thị trường đang chờ quyết định. Nếu tòa án tuyên bố mức thuế là bất hợp pháp, thị trường có thể chứng kiến đợt bán tháo mạnh.
Có thông tin cà phê Arabica Brazil đang được vận chuyển tới các kho ở châu Âu để bổ sung tồn kho ICE. Tuần trước, các nhà giao dịch đã vận chuyển khoảng 150.000 bao, trong đó ước tính 60.000 bao có thể kịp giao trong hợp đồng NY tháng 12 (ngày thông báo đầu tiên 19/11, ngày giao dịch cuối cùng 19/12).
Số lượng hàng đang chờ kiểm tra bắt đầu tăng sau khi giảm về 0 vào ngày 27/10, với 17.184 bao đang chờ, tất cả tại Antwerp, trong đó 11.934 bao từ Brazil.
Điều kiện sinh trưởng cho vụ mùa Brazil 2026/27 được cải thiện. Theo Dịch vụ Thời tiết Thế giới, mưa đã xuất hiện ở nhiều khu vực trồng cà phê Brazil vào cuối tuần, nhiều nhất tại Sul de Minas và đông bắc Sao Paulo. Các cơn mưa và giông bão bổ sung dự kiến sẽ xuất hiện định kỳ để duy trì triển vọng vụ mùa thuận lợi, mặc dù lượng mưa có thể nhẹ trong một thời gian.