Giá cà phê nội địa ngày 10/02/2026 đồng loạt nhích lên tại các vùng trồng trọng điểm, dao động 95.200 – 96.500 đồng/kg. Đà tăng được hỗ trợ bởi nguồn cung hạn chế và lực mua quay lại, song thị trường vẫn giao dịch thận trọng khi xu hướng thế giới chưa rõ ràng.
Giá cà phê trong nước
Giá cà phê trong nước ngày 10/01/2026 ghi nhận xu hướng tăng trở lại tại hầu hết các vùng trồng trọng điểm, cho thấy thị trường đang dần hồi phục sau các phiên điều chỉnh trước đó. Mặt bằng giá hiện dao động trong khoảng 95.200 – 96.500 đồng/kg, với mức tăng phổ biến từ 500 – 600 đồng/kg so với ngày hôm qua.
Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 10/02/2026
| Thị trường | Trung bình | Thay đổi |
| Đắk Lắk | 96,300 | +500 |
| Lâm Đồng | 95,200 | +600 |
| Gia Lai | 96,300 | +600 |
| Đắk Nông | 96,500 | +500 |
Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê tăng đồng loạt. Đắk Lắk và Gia Lai cùng đạt mức 96.300 đồng/kg, tăng lần lượt 500 – 600 đồng/kg. Đắk Nông tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất, đạt 96.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng ghi nhận mức giá 95.200 đồng/kg, tăng mạnh nhất khu vực với +600 đồng/kg.
Đà phục hồi của giá cà phê trong nước được hỗ trợ bởi nguồn cung nội địa hạn chế, khi nông dân vẫn duy trì tâm lý bán ra cầm chừng, chờ giá lên cao hơn. Bên cạnh đó, lực mua quay trở lại khi giá điều chỉnh về vùng hấp dẫn cũng góp phần nâng đỡ thị trường.
Tuy vậy, mức tăng hiện tại vẫn mang tính kỹ thuật và thăm dò, phản ánh sự thận trọng của cả người bán lẫn doanh nghiệp thu mua trong bối cảnh thị trường thế giới chưa có tín hiệu bứt phá rõ ràng.
Trong ngắn hạn, giá cà phê được dự báo sẽ tiếp tục dao động trong biên độ hẹp, phụ thuộc vào diễn biến cung – cầu thực tế và xu hướng giá trên các sàn quốc tế.
Phân tích thị trường cà phê
Thị trường cà phê chịu áp lực từ các dự báo phổ biến về một vụ mùa bội thu, thậm chí kỷ lục, tại Brazil trong năm nay. Tuy nhiên, các nhà giao dịch cho biết thị trường nhận được một số hỗ trợ từ việc sản lượng cà phê Colombia sụt giảm mạnh trong tháng 1.
Lượng tồn kho cà phê đang chờ phân loại hoặc chứng nhận tại các kho của ICE bắt đầu tăng lên. Riêng Rabobank ghi nhận lượng mưa tại Brazil trong tháng 1 đã được cải thiện.
Một nhà giao dịch tại Việt Nam cho biết nông dân ở quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới đang hạn chế bán ra do giá nội địa sụt giảm mạnh.
Liên đoàn Người trồng Cà phê Quốc gia Colombia cho biết sản lượng tháng 1 chỉ đạt 893.000 bao, giảm so với 1,35 triệu bao của tháng 1/2025 và là mức thấp nhất ghi nhận trong các tháng 1 kể từ năm 2023. Trong 12 tháng tính đến tháng 1, sản lượng giảm 8% xuống 13,2 triệu bao, so với 14,4 triệu bao cùng kỳ năm trước, đồng thời là mức thấp nhất kể từ tháng 10/2024. Xuất khẩu tháng 1 giảm còn 909.000 bao từ 1,2 triệu bao của tháng 1/2025. Tuy nhiên, xuất khẩu lũy kế 12 tháng đạt 12,9 triệu bao, tăng so với 12,5 triệu bao của năm trước. Tổ chức này cho biết lượng mưa trong những tháng cuối năm 2025 đã cản trở hoạt động sản xuất.
___________________________________________________________________________________________________
TRẢI NGHIỆM GIAO DỊCH HÀNG HÓA PHẢI SINH CHỦ ĐỘNG TRÊN HCT TRADING
Hiện nay, HCT đã mang đến trải nghiệm đầu tư ưu việt giúp bạn cập nhật tin tức mọi lúc mọi nơi, chủ động phòng ngừa rủi ro với ứng dụng HCT Trading.
Hãy tải ngày HCT TRADING giải pháp đầu tư hàng hóa phái sinh chuyên nghiệp cùng đội ngũ tư vấn tận tâm để không bỏ lỡ bất kỳ nhịp sóng quan trọng nào của thị trường.