Giá cà phê nội địa ngày 05/02 tiếp tục giảm 800 – 900 đồng/kg tại hầu hết các tỉnh Tây Nguyên, đưa mặt bằng giá về quanh 93.800 – 94.800 đồng/kg. Áp lực điều chỉnh vẫn hiện hữu khi nguồn cung trong nước dồi dào, trong khi lực mua chưa cải thiện rõ rệt. Diễn biến giá cà phê thế giới và triển vọng vụ mùa thuận lợi tại Brazil tiếp tục là yếu tố chi phối tâm lý thị trường trong ngắn hạn.



Giá cà phê trong nước

Giá cà phê trong nước ngày 05/02 tiếp tục xu hướng giảm tại các tỉnh Tây Nguyên, cho thấy áp lực điều chỉnh vẫn chưa chấm dứt sau chuỗi phiên lao dốc trước đó. Mặt bằng giá phổ biến hiện dao động trong khoảng 93.800 – 94.800 đồng/kg, giảm 800 – 900 đồng/kg so với ngày hôm qua.

Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 05/02/2026
Thị trường Trung bình Thay đổi 
Đắk Lắk 94,700-800
Lâm Đồng 93,800-900
Gia Lai 94,600-900
Đắk Nông 94,800-900

Cụ thể, tại Đắk Nông, giá cà phê được thu mua ở mức 94.800 đồng/kg, giảm 900 đồng/kg, giữ vị trí cao nhất khu vực. Đắk Lắk ghi nhận mức 94.700 đồng/kg, giảm 800 đồng/kg. Gia Lai và Lâm Đồng tiếp tục chịu áp lực giảm sâu, cùng giảm 900 đồng/kg, lần lượt xuống 94.600 đồng/kg và 93.800 đồng/kg, trong đó Lâm Đồng là địa phương có mức giá thấp nhất hiện nay.

Diễn biến giảm giá cho thấy tâm lý thị trường vẫn khá thận trọng, khi nguồn cung trong nước tiếp tục được đưa ra thị trường, trong khi lực mua chưa có dấu hiệu cải thiện rõ rệt. Bên cạnh đó, xu hướng điều chỉnh của giá cà phê thế giới cùng triển vọng nguồn cung tích cực từ các quốc gia sản xuất lớn cũng đang tạo thêm áp lực lên giá nội địa.

Trong ngắn hạn, giá cà phê được dự báo sẽ tiếp tục biến động trong biên độ hẹp với xu hướng nghiêng về giảm, cho đến khi xuất hiện tín hiệu rõ ràng hơn từ nhu cầu tiêu thụ và thị trường xuất khẩu.

Phân tích thị trường cà phê

Ông Harris Haase, Giám đốc Cardiff Coffee Trading (California), cho biết: “Các dự báo về sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026/27 hiện tiếp tục tập trung trong khoảng 70–75 triệu bao, chỉ có một vài dự báo chệch nhẹ.”

Ông nhận định thêm: “Với sản lượng gần 75 triệu bao – trong điều kiện không xuất hiện cú sốc thời tiết đáng kể – thị trường nhiều khả năng sẽ giảm dần theo từng nhịp không đồng đều, thay vì sụt giảm mạnh đột ngột.”

Lượng mưa ổn định tại Brazil đang củng cố triển vọng một vụ mùa cà phê khả quan trong năm nay. Theo Dịch vụ Thời tiết Thế giới, mưa sẽ xuất hiện thường xuyên tại các khu vực Sul de Minas, Zona da Mata và Cerrado Mineiro trong tuần tới; sang tuần sau, lượng mưa dự kiến giảm nhẹ. Lượng mưa này sẽ duy trì hoặc tạo ra điều kiện đất bão hòa, giúp cây cà phê giữ trạng thái sinh trưởng tốt trong suốt giai đoạn dự báo.

Bên cạnh đó, mưa rải rác theo ngày được dự báo sẽ tiếp diễn tại miền tây Venezuela và Colombia trong tuần tới. Tất cả các vùng trồng cà phê sẽ lần lượt chịu tác động, với lượng mưa đủ lớn để duy trì triển vọng sản xuất thuận lợi trong thời gian tới.

___________________________________________________________________________________________________

TRẢI NGHIỆM GIAO DỊCH HÀNG HÓA PHẢI SINH CHỦ ĐỘNG TRÊN HCT TRADING 


Hiện nay, HCT đã mang đến trải nghiệm đầu tư ưu việt giúp bạn cập nhật tin tức mọi lúc mọi nơi, chủ động phòng ngừa rủi ro với ứng dụng HCT Trading.


Hãy tải ngày HCT TRADING giải pháp đầu tư hàng hóa phái sinh chuyên nghiệp cùng đội ngũ tư vấn tận tâm để không bỏ lỡ bất kỳ nhịp sóng quan trọng nào của thị trường.