Giá cà phê tăng nhẹ trong nước, thị trường quốc tế chịu áp lực từ tồn kho và dự báo sản lượng

Giá cà phê trong nước ngày 22/5/2025 có xu hướng nhích nhẹ, trong khi thị trường thế giới giao dịch giằng co do áp lực từ lượng tồn kho gia tăng và dự báo sản lượng tăng ở các quốc gia xuất khẩu chủ chốt.

Giá cà phê trong nước

Theo ghi nhận trong sáng 22/5, giá cà phê trong nước trung bình đạt 125.200 đồng/kg, tăng 100 đồng/kg so với ngày trước đó. Một số khu vực trọng điểm như Đắk Lắk và Lâm Đồng ghi nhận mức tăng lên tới 200 đồng/kg. 

Giá cà phê thế giới

Trên thị trường London, giá cà phê robusta giao tháng 7/2025 giữ nguyên ở mức 4.903 USD/tấn. Trong khi đó, hợp đồng giao tháng 9 giảm nhẹ 0,12%, còn 4.889 USD/tấn.

Tại sàn New York, giá arabica tiếp tục điều chỉnh. Hợp đồng giao tháng 7/2025 giảm 0,18%, xuống còn 368,65 US cent/pound. Hợp đồng tháng 9 cũng giảm 0,16%, còn 365,8 US cent/pound.

Áp lực từ tồn kho và dự báo sản lượng tăng

Một trong những nguyên nhân chính khiến giá cà phê chưa thể phục hồi mạnh là lượng tồn kho gia tăng trên toàn cầu. Số liệu từ ICE cho thấy:

Tồn kho cà phê robusta giám sát bởi ICE đã tăng lên mức cao nhất trong 8 tháng, đạt 5.341 lô. Tồn kho arabica cũng lên mức đỉnh 3,5 tháng, với 876.019 bao.

Thêm vào đó, báo cáo mới nhất từ Cơ quan Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) thuộc USDA dự báo sản lượng cà phê của Brazil trong niên vụ 2025-2026 đạt 65 triệu bao, tăng 0,5% so với vụ trước. Sản lượng Việt Nam dự báo đạt 31 triệu bao, tăng mạnh 6,9%.

Đây là hai quốc gia có ảnh hưởng lớn đến cung cầu toàn cầu. Brazil hiện dẫn đầu thế giới về sản lượng arabica, trong khi Việt Nam là nước xuất khẩu robusta số một.

Tâm lý thị trường vẫn thận trọng

Giá cà phê đang bị kìm hãm bởi hai yếu tố trái ngược: một mặt là áp lực nguồn cung, mặt khác là nhu cầu mua bù bán do USD suy yếu. Chỉ số DXY đã giảm xuống mức thấp nhất hai tuần, hỗ trợ nhẹ cho giá hàng hóa.

Tuy vậy, các công ty rang xay lớn tại Mỹ như Paramount Coffee đã bắt đầu điều chỉnh giá bán do chi phí thuế nhập khẩu tăng cao. Đây là một rủi ro mới đối với người tiêu dùng cũng như tổng cầu cà phê tại thị trường lớn như Mỹ.

Báo cáo của Hedgepoint Global Markets cũng chỉ ra rằng vụ thu hoạch cà phê tại Brazil đang diễn ra chậm. Đến nay, nông dân nước này mới thu hoạch khoảng 7% sản lượng – thấp hơn mức trung bình lịch sử là 10% cho thời điểm này trong năm. Tuy nhiên, nhiều nông dân có tài chính ổn định không vội bán, khiến nguồn cung ra thị trường chưa dồi dào ngay lập tức.