Giá cà phê Robusta tăng trở lại, nguồn cung hạn chế dự báo tiếp tục tác động thị trường

Giá cà phê hôm nay, 10/1/2025, dao động trong khoảng từ 118.700 - 119.500 đồng/kg, đồng loạt tăng sau phiên giảm mạnh hôm qua. Đặc biệt, giá cà phê Robusta trên sàn London đã gần chạm mốc 5.000 USD/tấn. Sự tăng giá này diễn ra trong bối cảnh vụ thu hoạch cà phê đang diễn ra, khi nhu cầu tăng mạnh trong khi nguồn cung vẫn còn hạn chế.

Cụ thể, tại các địa phương trọng điểm trồng cà phê của Việt Nam, giá thu mua dao động như sau:

Sau phiên giảm mạnh giá cà phê của ngày hôm qua thì hôm nay thị trường cà phê trong nước đã có sự tăng nhẹ trở lại ở tất cả các khu vực trồng cà phê trọng điểm.

Thị trường cà phê thế giới: 

Giá cà phê trên thị trường thế giới cũng ghi nhận sự tăng trưởng. Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta giao tháng 3/2025 tại London tăng 23 USD/tấn lên 4.979 USD/tấn, trong khi giao tháng 5/2025 tăng 14 USD/tấn lên 4.891 USD/tấn. Tại New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2025 cũng tăng 2,05 cent/lb, đạt 318,5 cent/lb, trong khi hợp đồng tháng 5/2025 tăng 1,7 cent/lb lên 314,7 cent/lb.

Giá cà phê nội địa đang có sự tăng trưởng trong thời điểm vụ thu hoạch cà phê đang diễn ra, nhờ nhu cầu cao trong khi nguồn cung vẫn còn hạn chế. Năm nay, người trồng cà phê ở Tây Nguyên không gặp áp lực tài chính mạnh, do đã có thu nhập ổn định từ các loại cây trồng khác như sầu riêng và hồ tiêu, vì vậy họ không vội thu hoạch cà phê khi chưa chín hoàn toàn và không bán cà phê nhân ngay mà chờ giá lên cao hơn.

Dự báo, nhu cầu cà phê thế giới sẽ tiếp tục tăng trong năm 2025, nhờ sự phát triển của các thị trường mới, thay đổi trong hành vi tiêu dùng và nhu cầu tăng cao đối với các sản phẩm cà phê cao cấp. Tuy nhiên, chuỗi cung ứng cà phê nguyên liệu có thể gặp khó khăn, khiến việc thu mua cà phê trong nước ngày càng trở nên khó khăn và rủi ro hơn.

Trong năm 2024, giá cà phê Robusta xuất khẩu đã vượt qua giá cà phê Arabica, điều này là chưa từng xảy ra. Giá bình quân cà phê xuất khẩu của Việt Nam trong tháng 12/2024 ước đạt 5.450 USD/tấn, giảm nhẹ 2,3% so với tháng 11/2024, nhưng tăng mạnh 88.8% so với tháng 12/2023. Tính chung cả năm 2024, giá bình quân cà phê xuất khẩu ước đạt 4.158 USD/tấn, tăng 59,1% so với năm 2023.