Giá cà phê ngày 5/3 tiếp tục bứt phá, hàng tồn kho và suất khẩu giảm sâu

Vào sáng ngày 5/3, giá cà phê nội địa tiếp tục tăng thêm 2.000 đồng/kg so với phiên giao dịch trước, đưa mức giá trung bình trong khu vực lên 134.900 đồng/kg. Sự tăng trưởng mạnh mẽ của giá cà phê cũng được ghi nhận trong phiên giao dịch quốc tế, khi robusta tăng 159 USD/tấn và arabica tăng thêm 11,75 US cent/pound. Những yếu tố chính đẩy giá cà phê lên cao là lượng tồn kho thấp kỷ lục tại Brazil và sự sụt giảm xuất khẩu cà phê của Việt Nam.

Diễn biến giá cà phê trong nước

Sáng nay (5/3), giá cà phê tại các khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 128.000 - 130.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với cuối tuần trước. Tại các tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông và Gia Lai, giá cà phê đã đạt mức 135.000 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng ghi nhận mức giá 133.700 đồng/kg, tăng so với các ngày trước đó.

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam, xuất khẩu cà phê trong hai tháng đầu năm tiếp tục giảm. Tổng lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam – quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới – chỉ đạt 284.000 tấn (tương đương 4,73 triệu bao), giảm 28,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu lại ghi nhận sự tăng trưởng ấn tượng, đạt 1,58 tỷ USD, tăng 26,2% so với năm trước. Giá cà phê xuất khẩu bình quân đạt 5.575 USD/tấn, tăng 76,3% so với cùng kỳ năm 2024. Các thị trường tiêu thụ chính của Việt Nam là Đức, Italy và Nhật Bản, với các thị phần lần lượt là 16,6%, 9,4% và 8,2%.

Trong khi đó, xuất khẩu cà phê từ Sumatra, khu vực sản xuất chính của Indonesia, đang có dấu hiệu phục hồi mạnh mẽ. Tháng 1 vừa qua, xuất khẩu cà phê từ đảo này đã tăng hơn 450% so với cùng kỳ năm trước, đạt 307.490 bao. Tính tổng cộng trong 10 tháng đầu niên vụ 2024-2025 (từ tháng 4 đến tháng 3), xuất khẩu cà phê từ Sumatra đã đạt 2.838.843 bao, tăng 46,13% so với cùng kỳ năm ngoái.

Cập nhật tình hình giá cà phê thế giới  

Giá cà phê tiếp tục tăng trong phiên giao dịch ngày 5/3, đánh dấu ngày thứ hai liên tiếp giá cà phê tăng. Trên Sàn giao dịch London, giá cà phê robusta hợp đồng tháng 5/2025 đã đạt mức 5.645 USD/tấn, tăng 159 USD/tấn (2,9%) so với phiên giao dịch trước. 

Giá cà phê arabica trên Sàn giao dịch New York cũng tăng mạnh, với hợp đồng giao tháng 5/2025 đạt 398,4 US cent/pound, tăng 11,75 US cent/pound (3,04%) so với phiên trước đó.

Nhận định về triển vọng giá cà phê  

Thời tiết nóng và khô hạn tại các vùng sản xuất cà phê ở Brazil đang là yếu tố tác động đến thị trường. Tuy nhiên, dự báo sẽ có mưa trong vài ngày tới, mang lại hy vọng cho vụ mùa sắp tới. Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, đang đối mặt với lượng tồn kho cà phê ở mức thấp kỷ lục sau đợt hạn hán năm ngoái. Các hợp tác xã cà phê lớn tại Brazil, như Cocapec và Cooxupe, đều cho biết nông dân đã bán hết khoảng 90% sản lượng cà phê của vụ 2024, và lượng cà phê còn lại hiện đang ở mức thấp nhất từ trước tới nay.