Giá cà phê hôm nay (ngày 05/11/2026) đang ở mức trung bình 84.100 đồng/kg, tăng 100 đồng/kg so với hôm trước.
Bảng giá cà phê trong nước ngày 05/11
Giá cà phê cao nhất thu mua ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên (Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai và Đắk Nông) được ghi nhận ở mức 84.300 đồng/kg.
Thị trường cà phê thế giới
Theo công ty giao dịch Sucafina, các tín hiệu về xuất khẩu cà phê Brazil trong tháng 10 cho thấy khả năng ghi nhận mức cao kỷ lục đối với cả Arabica và Robusta.
Công ty này cho biết thêm, lượng hàng xuất khẩu nhiều khả năng vượt nhu cầu, do đó một phần nguồn cung có thể được đưa vào các kho được ICE chứng nhận, trong bối cảnh tồn kho trên sàn vẫn ở mức thấp nghiêm trọng.
Rabobank dự báo xuất khẩu cà phê Brazil niên vụ 2026/27 đạt 42–45 triệu bao, so với 38,5 triệu bao trong niên vụ 2025/26.
Đồng Real Brazil tăng nhẹ vào sáng thứ Tư nhưng vẫn giảm mạnh so với mức cách đây vài tuần. Đồng nội tệ suy yếu cùng kỳ vọng Brazil sẽ có một vụ mùa đạt sản lượng kỷ lục đang tạo áp lực giảm giá lên thị trường trong tuần này, bất chấp tồn kho trên các sàn giao dịch vẫn duy trì ở mức thấp.
Tồn kho Arabica được ICE chứng nhận giảm 538 bao trong ngày thứ Ba, xuống còn 220.379 bao, mức thấp nhất kể từ ngày 15/9, thời điểm tồn kho chạm đáy thấp nhất trong 26 năm. Tuy nhiên, lượng cà phê đang chờ kiểm định đã tăng lên 55.396 bao, mức cao nhất kể từ ngày 15/9.
Điều kiện thời tiết khô hạn tại Brazil trong tuần này được dự báo sẽ chuyển biến thuận lợi hơn vào tuần tới. Theo Dịch vụ Thời tiết Thế giới, lượng mưa tại Brazil diễn biến thất thường, nhiều khu vực được dự báo khô hạn hoặc tiếp tục thiếu ẩm. Mưa rào và dông sẽ bắt đầu gia tăng trở lại từ thứ Năm, sau đó mở rộng trên diện rộng trong dịp cuối tuần và kéo dài đến đầu tuần tới. Lượng mưa được dự báo đủ để duy trì điều kiện độ ẩm thuận lợi cho quá trình phát triển quả cà phê, trong khi nhiệt độ tiếp tục duy trì ở mức ấm phù hợp với mùa vụ.