Lượng tồn kho cà phê tại Brazil giảm mạnh đã tạo điều kiện cho giá cà phê phục hồi mạnh mẽ trong phiên giao dịch ngày 4/3. Cụ thể, giá robusta tăng 156 USD/tấn và arabica tăng 13,6 US cent/pound. Trên thị trường Việt Nam, giá cà phê cũng ghi nhận mức tăng mạnh, đạt 131.000 - 133.000 đồng/kg.

giá cà phê

Cập nhật giá cà phê trong nước

Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê hôm nay tăng mạnh từ 2.800 đến 3.000 đồng/kg so với ngày hôm qua, dao động trong khoảng 131.000 - 133.000 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Lắk và Đắk Nông sau khi tăng 3.000 đồng/kg, đạt mức cao nhất là 133.000 đồng/kg. Giá cà phê tại Gia Lai cũng tăng 2.800 đồng/kg lên 132.800 đồng/kg, trong khi tỉnh Lâm Đồng tăng 3.000 đồng/kg, lên mức 131.000 đồng/kg.

Cập nhật giá cà phê thế giới

Sáng ngày 4/3, giá cà phê trên thị trường quốc tế phục hồi mạnh mẽ sau khi lượng tồn kho tại Brazil gần như cạn kiệt. Trên sàn London, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 5/2025 tăng 156 USD/tấn, đạt mức 5.486 USD/tấn, tương ứng với mức tăng 2,93%. Hợp đồng tháng 7/2025 cũng ghi nhận mức tăng 2,91%, đạt 5.444 USD/tấn.

Theo Reuters, tình trạng thiếu hụt sản lượng cà phê tại Brazil là do đợt hạn hán nghiêm trọng, khiến nhiều nông dân đã bán gần hết sản lượng từ trước khi vụ thu hoạch mới bắt đầu. Giá cà phê toàn cầu trong thời gian qua đã tăng mạnh, đạt mức cao kỷ lục, với arabica tăng 70% trong năm 2024 và gần 20% trong năm nay, đạt mức hơn 4,3 USD/pound vào ngày 11/2. Trong khi đó, cà phê robusta tăng 72% trong năm ngoái, đạt đỉnh 5.847 USD/tấn vào ngày 12/2.

Nhận định về triển vọng cà phê

Tại Brazil, nông dân đã tận dụng kho dự trữ để xuất khẩu cà phê với mức kỷ lục trong năm 2024. Tuy nhiên, xuất khẩu từ Việt Nam, nhà cung cấp robusta lớn nhất, đã giảm 17,2% so với năm 2023 do ảnh hưởng của thời tiết xấu.

Willian Cesar Freiria, giám đốc bán hàng của Cocapec, một trong những hợp tác xã cà phê lớn ở Brazil, cho biết: "Chúng tôi chưa bao giờ chứng kiến tồn kho thấp như vậy vào tháng 2, khi vẫn còn rất xa vụ mùa mới." Năm 2024, Cocapec chỉ thu mua được 1,1 triệu bao cà phê, giảm so với 1,5 triệu bao của năm 2023, do lượng mưa thiếu hụt.

Tuy nhiên, tại Cooxupe, hợp tác xã cà phê lớn nhất thế giới ở Minas Gerais, mặc dù kho cà phê vẫn còn, nhưng hầu hết đã được bán hết và chỉ chờ vận chuyển. Cũng theo ông Luiz Fernando dos Reis, giám đốc bán hàng của Cooxupe, nông dân đã bán đến 90% sản lượng cà phê của năm 2024, để lại lượng cà phê còn lại thấp nhất trong lịch sử của họ. Dự báo của công ty tư vấn Safras & Mercado cũng cho thấy nông dân đã bán khoảng 88% sản lượng cà phê năm 2024, và chỉ còn 8% sản lượng chưa được bán.