Giá cà phê nội địa ngày 26/2 tăng dao động 96.300 – 97.000 đồng/kg ở Tây Nguyên. Giá cà phê Arabica trên thị trường thế giới đang có dấu hiệu chững lại và chịu áp lực giảm trong ngắn hạn khi các yếu tố cung ứng mới liên tục được bổ sung và kỳ vọng sản lượng toàn cầu tăng mạnh trong niên vụ tới.

Giá cà phê trong nước
Giá cà phê nội địa ngày 26/2 dao động 96.300 – 97.000 đồng/kg, tăng đồng loạt 1.000 đồng/kg so với phiên trước.
Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 26/02/2026
Cụ thể, Đắk Lắk, Gia Lai và Đắk Nông cùng giữ mức 97.000 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng thấp hơn nhẹ. Đà tăng được hỗ trợ bởi thị trường thế giới phục hồi, nguồn cung trong nước hạn chế do nông dân găm hàng và nhu cầu xuất khẩu ổn định. Trong ngắn hạn, giá cà phê nhiều khả năng tiếp tục đi ngang, với xu hướng tăng nhẹ nếu lực mua quốc tế duy trì tích cực.
Phân tích thị trường cà phê
Lượng tồn kho cà phê Arabica đạt chuẩn trên sàn Intercontinental Exchange đang có xu hướng gia tăng, chủ yếu nhờ nguồn cung bổ sung từ Honduras và Nicaragua, qua đó góp phần giảm áp lực thiếu hụt ngắn hạn trên thị trường. Ở phía cung ứng toàn cầu, sản lượng Arabica của Brazil trong niên vụ 2026/27 được Hedgepoint Global Markets dự báo đạt khoảng 46,5–49 triệu bao (loại 60 kg), trong khi Rabobank nhận định tổng sản lượng cà phê toàn cầu có thể chạm mốc kỷ lục 180 triệu bao.
Dù triển vọng nguồn cung tích cực, yếu tố này phần lớn đã phản ánh vào giá, đặc biệt khi điều kiện thời tiết tại Brazil vẫn thuận lợi và còn khoảng hai tháng trước khi bước vào thu hoạch, khiến giới giao dịch trở nên thận trọng hơn với các vị thế bán. Theo ông Marcos Matos, Giám đốc điều hành Cecafe, Liên minh châu Âu hiện chiếm khoảng 44% tổng thị phần xuất khẩu cà phê của Brazil, cho thấy vai trò then chốt của nhu cầu từ châu Âu đối với diễn biến giá Arabica toàn cầu.