Giá cà phê hôm nay (15/3) ghi nhận sự giảm mạnh trên cả hai sàn giao dịch, với robusta giảm 131 USD/tấn và arabica giảm 8,5 US cent/pound. Các nhà đầu cơ đã giảm tỷ trọng đặt cược vào xu hướng tăng giá trên hợp đồng tương lai cà phê arabica.

giá cà phê

Giá cà phê trong nước
Theo khảo sát, giá cà phê tại Tây Nguyên giảm mạnh 1.500 đồng/kg so với ngày hôm trước, hiện dao động từ 130.000 đến 132.000 đồng/kg. Cụ thể, tại Đắk Lắk và Đắk Nông, giá giảm 1.500 đồng/kg xuống còn 132.000 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cũng giảm 1.500 đồng/kg, xuống mức 131.800 đồng/kg, trong khi tại Lâm Đồng, giá giảm còn 130.000 đồng/kg, thấp hơn 1.500 đồng/kg so với ngày hôm trước.

Giá cà phê thế giới
Kết thúc phiên giao dịch cuối tuần, giá cà phê robusta giao tháng 5/2025 trên sàn London giảm 131 USD/tấn, xuống còn 5.397 USD/tấn, tương đương với mức giảm 2,37% so với phiên giao dịch trước; hợp đồng giao tháng 7/2025 cũng giảm 2,34% (129 USD/tấn), xuống mức 5.377 USD/tấn. Tuy nhiên, sự giảm giá này phần nào bị hạn chế khi lượng tồn kho cà phê robusta theo dõi bởi ICE giảm xuống mức thấp nhất trong 1 tuần rưỡi, đạt 4.288 lô vào thứ sáu vừa qua.
Trên sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 5/2025 giảm 2,2% (8,5 US cent/pound), xuống còn 377,2 US cent/pound, trong khi hợp đồng kỳ hạn tháng 7/2025 giảm 2,05% (7,75 US cent/pound), xuống còn 370,9 US cent/pound. Sự giảm giá liên tiếp của arabica trong ba phiên gần đây chủ yếu do lo ngại về tình trạng khô hạn giảm bớt nhờ dự báo mưa rào tại Minas Gerais, vùng sản xuất arabica lớn nhất của Brazil.

Nhận định triển vọng giá cà phê

Ngân hàng Rabobank dự báo tồn kho cà phê robusta và arabica sẽ gia tăng trong những tuần tới, do hai loại cà phê này đã được giao dịch ở mức giá đấu thầu từ một số nguồn cung khác nhau trong thời gian qua. Rabobank cho rằng sự gia tăng tồn kho sẽ tạo sức ép lên giá trong vài tuần tới.
Theo Ủy ban Giao dịch Hàng hóa Tương lai (CFTC), các nhà đầu cơ đã giảm vị thế mua ròng cà phê arabica, với việc cắt giảm 1.782 lô, chỉ còn 37.269 lô.

Trong khi đó, Công ty môi giới Marex cho biết xuất khẩu cà phê từ Brazil trong tháng 2 vừa qua thấp hơn mức trung bình hàng tháng trong 5 năm, lần đầu tiên kể từ tháng 12/2023.
Cơ quan Thống kê Quốc gia Brazil (IBGE) dự báo sản lượng cà phê của Brazil cho niên vụ từ tháng 7/2025 đến tháng 6/2026 sẽ giảm 6,8%, xuống còn 53,2 triệu bao so với niên vụ 2024-2025. Sản lượng cà phê arabica sẽ giảm 11,2%, còn 35,6 triệu bao, trong khi sản lượng cà phê robusta sẽ tăng 3,4%, đạt 17,6 triệu bao. Dự báo này của IBGE được cho là khá thận trọng, nằm trong khoảng thấp của các dự báo độc lập, với nhiều khảo sát ước tính sản lượng cà phê Brazil cho niên vụ 2025-2026 vào khoảng 64,5 triệu bao.