Giá cà phê ngày 12/02 tăng nhẹ, thị trường kỳ vọng nhịp hồi ngắn hạn

Giá cà phê trong nước ngày 12/02 tăng từ 100–300 đồng/kg tại các tỉnh Tây Nguyên, dao động 94.300 – 95.600 đồng/kg. Thị trường dần ổn định nhờ lực mua cải thiện, song triển vọng vụ mùa Brazil bội thu tiếp tục tạo áp lực lên xu hướng giá toàn cầu.

Giá cà phê trong nước

Giá cà phê trong nước ngày 12/02 ghi nhận xu hướng tăng nhẹ tại các vùng trồng trọng điểm Tây Nguyên, với biên độ dao động từ +100 đến +300 đồng/kg so với hôm qua. Diễn biến này cho thấy lực mua đang cải thiện, trong khi nguồn cung bán ra vẫn ở mức thận trọng.

Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 12/02/2026

Cụ thể, Đắk Lắk và Gia Lai cùng đạt mức 95.500 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg. Lâm Đồng ghi nhận mức tăng mạnh nhất trong phiên, lên 94.300 đồng/kg (+300 đồng/kg). Đắk Nông tiếp tục giữ vị trí cao nhất khu vực với 95.600 đồng/kg, tăng nhẹ 100 đồng/kg.

Mặt bằng giá hiện dao động trong khoảng 94.300 – 95.600 đồng/kg, phản ánh tâm lý thị trường đang dần ổn định sau các phiên điều chỉnh trước đó. Đà tăng nhẹ cho thấy doanh nghiệp đã bắt đầu quay lại thu mua khi giá điều chỉnh về vùng hấp dẫn, trong khi nông dân vẫn có xu hướng giữ hàng chờ mức giá tốt hơn.

Trong ngắn hạn, giá cà phê nội địa có thể tiếp tục biến động trong biên độ hẹp, phụ thuộc vào diễn biến sàn cà phê thế giới và hoạt động xuất khẩu. Nếu lực cầu duy trì tích cực, thị trường có khả năng kiểm định lại vùng 96.000 đồng/kg trong các phiên tới.

Phân tích thị trường cà phê

Giới giao dịch kỳ vọng một nhịp hồi nhẹ sau giai đoạn suy yếu gần đây, tuy nhiên triển vọng vụ mùa bội thu tại Brazil trong năm nay tiếp tục gây áp lực lên giá, trong bối cảnh dự báo mưa trong vài ngày tới sẽ cung cấp đủ độ ẩm cho cây trồng.

Ông Harris Haase, chủ sở hữu Cardiff Coffee Trading, nhận định: “Các điều kiện hiện đang ở trạng thái quá bán rõ rệt, khiến khả năng xuất hiện nhịp hồi ngắn hạn là cao.” Tuy nhiên, ông cũng nhấn mạnh: “Bất kỳ nhịp hồi nào cũng nên được nhìn nhận trong bối cảnh xu hướng giảm rộng hơn, trừ khi có yếu tố đủ mạnh để đảo chiều xu hướng.”

Công ty tư vấn ngành cà phê Pine Agronegocios dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026 đạt 67,7 triệu bao, tăng so với mức 62,1 triệu bao của năm 2025 nhưng vẫn thấp hơn kỷ lục 69,9 triệu bao thiết lập năm 2020. Nguyên nhân được cho là do điều kiện thời tiết năm ngoái không thực sự thuận lợi.

___________________________________________________________________________________________________

TRẢI NGHIỆM GIAO DỊCH HÀNG HÓA PHẢI SINH CHỦ ĐỘNG TRÊN HCT TRADING 

Hiện nay, HCT đã mang đến trải nghiệm đầu tư ưu việt giúp bạn cập nhật tin tức mọi lúc mọi nơi, chủ động phòng ngừa rủi ro với ứng dụng HCT Trading.