Giá cà phê hôm nay (ngày 11/11/2026) đang ở mức trung bình 84.100 đồng/kg, giảm 800 đồng/kg so với hôm trước.
Bảng giá cà phê trong nước ngày 11/11
Giá cà phê cao nhất thu mua ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên (Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai và Đắk Nông) được ghi nhận ở mức 84.300 đồng/kg.
Thị trường cà phê thế giới
Hoạt động thu hoạch tại Việt Nam, quốc gia sản xuất Robusta lớn nhất thế giới, tiếp tục diễn ra thuận lợi, trong khi nguồn cung được đánh giá là dồi dào.
GSX Commodities nhận định triển vọng cơ bản của thị trường vẫn nghiêng về xu hướng giảm giá, khi nguồn cung cà phê toàn cầu đang dồi dào nhờ sản lượng lớn từ Brazil tiếp tục được đưa ra thị trường, xuất khẩu duy trì mạnh và lượng cà phê chờ phân loại tại ICE ngày càng gia tăng.
Lượng cà phê chờ phân loại tại ICE đã tăng lên hơn 100 nghìn bao trong ngày thứ Ba, cho thấy nguồn cung tiềm năng đang chờ được bổ sung vào hệ thống tồn kho đạt chuẩn.
Về thời tiết, Dịch vụ Thời tiết Thế giới dự báo mưa sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ các vùng sản xuất cà phê của Brazil trong 7–10 ngày tới. Lượng mưa được dự báo ở mức nhẹ và phân bố không đồng đều đến hết Chủ nhật, trước khi có khả năng gia tăng từ đầu tuần tới. Nhìn chung, điều kiện thời tiết hiện vẫn thuận lợi cho sự phát triển của vụ cà phê năm 2027.