Giá cà phê hôm nay 6/3 ghi nhận diễn biến tích cực tại thị trường trong nước khi khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng giá, trong khi thị trường cà phê thế giới vẫn chịu tác động từ yếu tố thời tiết, địa chính trị và triển vọng nguồn cung toàn cầu.

Giá cà phê hôm nay 6/3

Giá cà phê trong nước

Giá cà phê trong nước hôm nay ghi nhận xu hướng tăng tại hầu hết các tỉnh trọng điểm khu vực Tây Nguyên, phản ánh tín hiệu phục hồi của thị trường sau những phiên điều chỉnh trước đó. Đà tăng này chủ yếu đến từ lực mua ổn định của doanh nghiệp thu mua và diễn biến tích cực của thị trường cà phê thế giới.

Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 06/03/2026

Thị trường

Trung bình

Thay đổi

Đắk Lắk

96,600

+ 600

Lâm Đồng

96,000

+ 500

Gia Lai

96,600

+ 600

Đắk Nông

96,600

+ 600

Theo Báo Nông nghiệp và Môi trường, Đắk Lắk, Đắk Nông và Gia Lai cùng ghi nhận mức giá 96.000 đồng/kg, tăng 600 đồng/kg so với phiên trước. Trong khi đó, Lâm Đồng giao dịch ở mức 96.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Như vậy, giá cà phê hôm nay tại Tây Nguyên đang dao động trong khoảng 96.000 – 96.600 đồng/kg. Mặt bằng giá này cho thấy thị trường nội địa đang dần ổn định và có xu hướng phục hồi sau giai đoạn biến động mạnh.

Các chuyên gia cho rằng trong ngắn hạn, giá cà phê trong nước sẽ tiếp tục chịu ảnh hưởng từ diễn biến của thị trường thế giới, đặc biệt là nguồn cung từ Brazil và hoạt động xuất khẩu của Việt Nam. Do đó, nông dân và doanh nghiệp cần theo dõi sát thị trường để có chiến lược giao dịch phù hợp trong thời gian tới. 

Phân tích thị trường cà phê quốc tế

Thị trường cà phê toàn cầu đang chịu tác động từ nhiều yếu tố địa chính trị và nguồn cung, trong đó xung đột tại Trung Đông đang làm gián đoạn hoạt động vận chuyển cà phê từ Việt Nam – quốc gia sản xuất Robusta hàng đầu thế giới – sang khu vực Vùng Vịnh, đồng thời khiến chi phí vận chuyển sang châu Âu tăng mạnh. Theo các nhà giao dịch, dù tuyến vận tải biển từ Việt Nam sang châu Âu vẫn hoạt động bình thường, cước phí vận chuyển đã tăng ít nhất gấp đôi so với trước đây.

Ở phía nguồn cung, xuất khẩu cà phê từ Brazil – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới – vẫn ở mức thấp khi nông dân có xu hướng giữ hàng chờ giá cao hơn. Dữ liệu từ chính phủ Brazil cho thấy nước này chỉ xuất khẩu 2,36 triệu bao cà phê trong tháng 2, giảm 17% so với cùng kỳ năm ngoái.

Trong khi đó, sản lượng cà phê tại Colombia cũng suy giảm mạnh. Theo Liên đoàn Những người trồng Cà phê Quốc gia, sản lượng trong tháng 2 chỉ đạt khoảng 869.000 bao (loại 60 kg), giảm tới 36% so với cùng kỳ năm trước.

Bên cạnh yếu tố nguồn cung, thời tiết cũng đang ảnh hưởng đáng kể đến thị trường. Dự báo cho thấy lượng mưa tại các vùng trồng cà phê trọng điểm của Brazil sẽ gia tăng trong những ngày tới, sau giai đoạn mưa thất thường trước đó. Những biến động này đang góp phần định hình xu hướng giá cà phê trên thị trường quốc tế trong thời gian gần đây.