Giá cà phê hôm nay 3/3: Thị trường trong nước hồi phục ngày đầu tuần

Ghi nhận sáng ngày 3/3, giá cà phê nội địa tiếp tục tăng 500 đồng/kg so với phiên trước, đẩy mức giá trung bình tại khu vực lên 130,000. Xu hướng giá cao này được dự báo sẽ còn kéo dài do nguồn cung vẫn chưa có dấu hiệu cải thiện đáng kể.  

Diễn biến giá cà phê trong nước  

Sáng nay (3/3), thị trường cà phê khu vực Tây Nguyên chứng kiến mức giá giao dịch dao động từ 128.000 - 130.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với cuối tuần trước.  

Tại các tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông và Gia Lai, giá cà phê đồng loạt chạm mức 130.000 đồng/kg. Trong khi đó, tại Lâm Đồng, giá cũng nhích lên 128.000 đồng/kg.  

Mặc dù một số doanh nghiệp xuất khẩu đã hoàn tất hợp đồng nên nhu cầu thu mua có phần chững lại, nhưng người trồng cà phê vẫn kỳ vọng giá sẽ tiếp tục đi lên, dẫn đến tâm lý găm hàng, chưa sẵn sàng bán ra số lượng lớn.  

Cập nhật tình hình giá cà phê thế giới  

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê đã giảm đáng kể trong hai tuần gần đây, khi các nhà rang xay hoàn tất kế hoạch dự trữ hàng sau nhiều đợt mua vào trước đó, đồng thời giới đầu cơ đẩy mạnh hoạt động chốt lời.  

Tại Sàn giao dịch London, hợp đồng cà phê robusta giao tháng 5/2025 kết thúc tuần trước ở mức 5.330 USD/tấn, giảm 8,4% so với mức đỉnh 5.817 USD/tấn thiết lập hôm 13/2.  

Tương tự, trên Sàn New York, hợp đồng cà phê arabica giao cùng kỳ hạn cũng suy yếu, chốt ở mức 373,05 cent/pound, giảm 15% so với mức cao kỷ lục 438,9 cent/pound đạt được ngày 14/2.  

Dù vậy, so với đầu năm nay, giá robusta vẫn ghi nhận mức tăng hơn 8%, trong khi arabica tăng 16,2%.  

Nguyên nhân chính khiến giá cà phê duy trì ở mức cao là do nguồn cung toàn cầu sụt giảm. Những lo ngại về sản lượng tại Brazil và Việt Nam do thời tiết bất lợi, cộng với bất ổn địa chính trị tại Colombia – quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ ba thế giới – đã khiến thị trường biến động mạnh.  

Tại Việt Nam, theo TTXVN, giá cà phê nội địa đã duy trì trên ngưỡng 100.000 đồng/kg suốt gần một năm qua. Xu hướng này được dự báo sẽ tiếp diễn do tình hình nguồn cung vẫn chưa có tín hiệu cải thiện đáng kể.  

Nhận định về triển vọng giá cà phê  

Ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột, cho biết ngoài tác động từ tình hình chính trị và kinh tế thế giới, giá cà phê vẫn ở mức cao chủ yếu do yếu tố cung cầu.  

Dự báo sản lượng cà phê của Brazil có thể giảm do ảnh hưởng của hạn hán, trong khi Việt Nam cũng ghi nhận mức sụt giảm từ 10 - 15% trong vụ thu hoạch vừa qua, dẫn đến nguồn dự trữ và lượng hàng tồn kho giảm đáng kể.  

Mới đây, Hiệp hội Công nghiệp Cà phê Brazil (ABIC) nhận định giá cà phê thế giới sẽ còn tiếp tục xu hướng tăng trong những tháng tới. Nguyên nhân là do điều kiện thời tiết khắc nghiệt đã tác động tiêu cực đến ngành trồng cà phê của Brazil trong suốt 4 năm qua, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản lượng của quốc gia chiếm gần một nửa tổng sản lượng cà phê toàn cầu.  

Với việc vụ thu hoạch cà phê tại Brazil vẫn còn vài tháng nữa mới bắt đầu, trong khi vụ thu hoạch tại Việt Nam phải đến cuối năm mới diễn ra, ông Trịnh Đức Minh dự đoán giá cà phê sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao trong suốt năm nay.