Giá cà phê hôm nay 3/3 ghi nhận diễn biến tích cực tại thị trường nội địa sau phiên điều chỉnh trước đó, trong khi giá cà phê thế giới vẫn chịu áp lực từ triển vọng nguồn cung cải thiện.

Giá cà phê trong nước

Theo cập nhật mới nhất, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng trở lại.

Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 03/03/2026

Thị trường

Trung bình

Thay đổi

Đắk Lắk

96,200

+ 700

Lâm Đồng

95,300

+ 500

Gia Lai

96,200

+ 700

Đắk Nông

96,300

+ 800

Cụ thể, Đắk Lắk và Gia Lai cùng đạt mức 96.200 đồng/kg, tăng 700 đồng/kg so với phiên trước. Lâm Đồng giao dịch ở mức 95.300 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg, trong khi Đắk Nông dẫn đầu khu vực với 96.300 đồng/kg, tăng mạnh 800 đồng/kg.

Đà phục hồi này cho thấy lực cầu nội địa và hoạt động thu mua xuất khẩu vẫn duy trì ổn định. Mặt bằng giá hiện đã quay trở lại vùng trên 96.000 đồng/kg tại nhiều địa phương, phản ánh tâm lý thị trường đang dần cải thiện sau giai đoạn điều chỉnh ngắn hạn.

Phân tích thị trường cà phê quốc tế

Giá cà phê hôm nay 3/3 tiếp tục chịu ảnh hưởng từ yếu tố thời tiết tại các quốc gia sản xuất chủ chốt, trong bối cảnh thị trường đang đánh giá triển vọng nguồn cung toàn cầu. Tại Brazil, nhiều khu vực trồng cà phê ghi nhận mưa rải rác vào cuối tuần, dù khu vực phía nam bang Minas Gerais vẫn duy trì điều kiện khô ráo. Lượng mưa xuất hiện đúng thời điểm được xem là yếu tố tích cực cho quá trình sinh trưởng, đồng thời có thể thúc đẩy hoạt động ra hoa sớm nếu xu hướng này tiếp diễn.

Ở Colombia, dự báo mưa sẽ xuất hiện thường xuyên trong tuần tới, tạo điều kiện thuận lợi cho cây cà phê phát triển ổn định. Trong khi đó, Việt Nam cũng ghi nhận mưa rào và dông tại một số khu vực, với triển vọng mưa duy trì trong 7–10 ngày tới, góp phần cải thiện độ ẩm đất sau giai đoạn khô hạn.

Về thương mại, xuất khẩu cà phê của Indonesia đạt 18.788,1 tấn trong tháng 1, tăng 2% so với cùng kỳ năm 2025. Diễn biến này cho thấy nguồn cung từ khu vực Đông Nam Á đang dần phục hồi, tạo thêm áp lực lên giá cà phê trong ngắn hạn khi triển vọng sản lượng tại Nam Mỹ cũng được củng cố.