Giá cà phê hôm nay 25/3: Thị trường trong nước tiếp tục tăng, thế giới được hỗ trợ bởi nguồn cung thắt chặt

Giá cà phê hôm nay ghi nhận xu hướng tăng tại thị trường trong nước khi khu vực Tây Nguyên duy trì đà đi lên so với phiên trước. Trong khi đó, thị trường cà phê thế giới đang được hỗ trợ bởi nguồn cung ngắn hạn có dấu hiệu thắt chặt, dù triển vọng vụ mùa lớn từ Brazil vẫn tạo áp lực trong dài hạn.

Giá cà phê trong nước

Tại thị trường nội địa, giá cà phê tiếp tục tăng nhẹ tại các tỉnh Tây Nguyên. Theo khảo sát, mức giá thu mua hiện dao động quanh 93.200 – 94.200 đồng/kg, tăng từ 500 – 600 đồng/kg so với phiên trước, cho thấy xu hướng phục hồi vẫn được duy trì ổn định.

Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 25/03/2026

Cụ thể, Đắk Lắk và Gia Lai cùng đạt mức 94.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg. Đắk Nông ghi nhận mức cao nhất khu vực với 94.200 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng đạt 93.200 đồng/kg, tăng 600 đồng/kg. Diễn biến tăng đồng loạt phản ánh lực cầu duy trì tích cực, trong khi nguồn cung từ nông dân chưa được đẩy mạnh ra thị trường.

Phân tích thị trường cà phê quốc tế

Các nhà giao dịch cho biết tốc độ xuất khẩu chậm lại từ Brazil – quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới – đang góp phần hỗ trợ giá, dù triển vọng về một vụ mùa kỷ lục trong năm nay vẫn tiếp tục tạo áp lực lên thị trường.

Một nhà giao dịch tại công ty thương mại châu Âu nhận định nông dân Brazil hiện đang ở vị thế khá thoải mái, khi các nhà xuất khẩu vẫn có nhu cầu mua cà phê nhưng họ chưa vội bán ra. Theo đánh giá này, dù xu hướng dài hạn của thị trường có thể nghiêng về giảm giá, nhưng trong ngắn hạn, nguồn cung đang có dấu hiệu thắt chặt.

Bên cạnh đó, dù triển vọng vụ mùa 2026/27 của Brazil được đánh giá tích cực, nhiều báo cáo cho thấy nông dân vẫn trì hoãn bán ra do lo ngại các gián đoạn vận chuyển tiếp diễn, cùng với chi phí vận tải, phân bón và năng lượng tăng cao liên quan đến xung đột tại Iran.