Giá cà phê ngày 25/02/2025 ghi nhận mức giảm mạnh trên cả hai sàn giao dịch, trong đó robusta giảm đến 154 USD/tấn, chỉ còn 5.558 USD/tấn. Tại thị trường nội địa, giá cà phê cũng giảm sâu từ 2.500 – 3.100 đồng/kg, giao dịch trong khoảng 129.500 - 131.500 đồng/kg.


Thị trường cà phê hôm nay chứng kiến sự điều chỉnh mạnh, với giá giảm trên diện rộng ở cả thị trường trong nước và thế giới. Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê nội địa giảm từ 2.500 - 3.100 đồng/kg so với ngày hôm qua. Trong đó, Lâm Đồng có mức giảm mạnh nhất, mất 3.100 đồng/kg, đưa giá xuống còn 129.500 đồng/kg. Gia Lai ghi nhận mức giá 131.300 đồng/kg, giảm 2.700 đồng/kg. Hai tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông có mức giảm nhẹ hơn, chỉ 2.500 đồng/kg, với giá giao dịch hiện tại đạt 131.500 đồng/kg, mức cao nhất trên thị trường.

Trên sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê robusta tại London giảm mạnh 2,7% trong phiên giao dịch ngày 25/2, hợp đồng giao tháng 3/2025 giảm 154 USD/tấn xuống còn 5.558 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5/2025 cũng lao dốc 167 USD/tấn, chỉ còn 5.550 USD/tấn. Trong khi đó, tại New York, giá arabica giao tháng 5/2025 mất 1,14% (4,45 US cent/pound), xuống còn 384,8 US cent/pound, hợp đồng giao tháng 7/2025 giảm 1,06% xuống mức 374,9 US cent/pound.

Nguyên nhân chính khiến giá cà phê giảm mạnh là áp lực thanh lý vị thế mua trên sàn New York, đẩy giá arabica xuống mức thấp nhất trong hai tuần rưỡi qua. Bên cạnh đó, lượng tồn kho arabica do ICE giám sát đã tăng lên 792.695 bao vào ngày 24/2, so với mức thấp nhất trong 9 tháng là 758.514 bao vào ngày 18/2. Tồn kho robusta cũng tăng từ 4.297 lô lên 4.321 lô trong cùng kỳ, tạo áp lực lớn lên thị trường.

Tuy nhiên, một yếu tố có thể hỗ trợ giá cà phê trong thời gian tới là điều kiện thời tiết tại Brazil. Theo Somar Meteorologia, khu vực Minas Gerais – vùng trồng arabica lớn nhất của Brazil – chỉ nhận được 11,4 mm mưa trong tuần trước, tương đương 24% mức trung bình lịch sử. Điều này có thể ảnh hưởng đến năng suất cây trồng và làm giảm nguồn cung trong tương lai.

Trong khi đó, Uganda – nhà sản xuất robusta hàng đầu châu Phi – báo cáo xuất khẩu cà phê tháng 1 tăng 14,43% về lượng và 83,4% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái. Xuất khẩu robusta tăng mạnh 20,64%, trong khi arabica giảm 17,6% do chu kỳ hai năm một lần của cây cà phê.

Dự báo trong thời gian tới, thị trường cà phê có thể tiếp tục biến động do áp lực nguồn cung và biến động của dòng tiền đầu tư. Người trồng cà phê và doanh nghiệp xuất khẩu cần theo dõi sát tình hình để có chiến lược kinh doanh phù hợp trong bối cảnh thị trường biến động mạnh.