Giá cà phê hôm nay 12/5: Thị trường trong nước bật tăng, nông dân Brazil vẫn bán hàng chậm

Giá cà phê hôm nay 12/5 tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng mạnh trở lại sau phiên điều chỉnh trước đó, trong bối cảnh thị trường quốc tế tiếp tục theo dõi diễn biến vụ mùa và hoạt động bán hàng tại Brazil.

Giá cà phê trong nước

Theo ghi nhận, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên tăng từ 1.000 – 1.200 đồng/kg so với hôm qua, đưa mặt bằng giá lên quanh ngưỡng 87.500 – 88.200 đồng/kg.

Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 12/5/2026

Cụ thể, Đắk Lắk và Gia Lai cùng tăng 1.000 đồng/kg lên mức 88.000 đồng/kg. Lâm Đồng ghi nhận mức tăng mạnh nhất khu vực với 1.200 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 87.500 đồng/kg. Trong khi đó, Đắk Nông tăng 1.100 đồng/kg lên 88.200 đồng/kg và tiếp tục là địa phương có giá cao nhất Tây Nguyên.

Phân tích thị trường cà phê quốc tế

Báo cáo hàng tuần của công ty môi giới Brazil Carvalhaes cho biết Brazil — quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới — được kỳ vọng sẽ có vụ mùa bội thu trong năm nay, tuy nhiên nông dân vẫn bán ra chậm.

Các nhà giao dịch cho biết đồng Real Brazil tăng lên mức cao nhất so với USD kể từ tháng 1/2024 đã góp phần làm chậm hoạt động bán hàng, do làm giảm lượng nội tệ mà nông dân thu được từ các giao dịch xuất khẩu.

Dịch vụ Thời tiết Thế giới cho biết khối không khí lạnh đang di chuyển qua các vùng trồng cà phê tại Brazil nhưng chưa xuất hiện nguy cơ sương giá. Tổ chức này dự báo thời tiết mát đến hơi lạnh sẽ tiếp tục duy trì trong phần lớn tuần tới.