Giá cà phê hôm nay 12/3: Thị trường trong nước giảm mạnh, thế giới tiếp tục chịu áp lực giảm

Giá cà phê hôm nay 12/3 ghi nhận xu hướng giảm sâu tại thị trường trong nước khi khu vực Tây Nguyên điều chỉnh giảm so với phiên trước. Trong khi đó, thị trường cà phê thế giới vẫn chịu ảnh hưởng từ các yếu tố thời tiết, địa chính trị và triển vọng nguồn cung toàn cầu.

Giá cà phê trong nước

Giá cà phê trong nước ngày 12/3 ghi nhận xu hướng giảm mạnh tại khu vực Tây Nguyên, phản ánh sự điều chỉnh của thị trường sau giai đoạn tăng nóng trước đó. Theo khảo sát tại các vùng trồng cà phê trọng điểm, giá thu mua hiện dao động trong khoảng 91.600 – 92.800 đồng/kg, giảm từ 3.000 – 3.700 đồng/kg so với phiên trước. Mức giá này cho thấy tâm lý thị trường đang thận trọng hơn khi nguồn cung và các yếu tố quốc tế bắt đầu gây áp lực lên giá.

Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 12/03/2026

Cụ thể, Đắk Nông hiện là địa phương có giá cà phê cao nhất khu vực, đạt khoảng 92.800 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg so với trước đó. Đắk Lắk và Gia Lai cùng ghi nhận mức giá 92.700 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng là khu vực có giá thấp nhất với khoảng 91.600 đồng/kg, giảm mạnh nhất tới 3.700 đồng/kg. Việc giá đồng loạt giảm tại các tỉnh Tây Nguyên cho thấy thị trường nội địa đang bước vào nhịp điều chỉnh, đồng thời phản ánh sự thận trọng của các thương lái và doanh nghiệp thu mua.

Phân tích thị trường cà phê quốc tế

Thị trường cà phê thế giới ngày 12/3 tiếp tục chịu áp lực giảm khi triển vọng nguồn cung từ Brazil trở nên tích cực hơn sau những cơn mưa gần đây. Tại quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới là Brazil, lượng mưa đã giúp cải thiện điều kiện sinh trưởng của cây cà phê, qua đó làm dịu bớt lo ngại về tình trạng khô hạn trước đó. Theo báo cáo từ nhà xuất khẩu Comexim, thị trường hiện kỳ vọng niên vụ 2026/2027 của Brazil có thể đạt sản lượng khoảng 71,1 triệu bao, tăng mạnh so với 63,2 triệu bao của niên vụ trước. Nếu dự báo này trở thành hiện thực, cán cân cung – cầu cà phê toàn cầu có thể chuyển sang trạng thái dư cung sau nhiều năm nguồn dự trữ sụt giảm.

Bên cạnh yếu tố cơ bản, các tín hiệu kỹ thuật cũng đang tạo áp lực lên giá cà phê khi thị trường không thể vượt vùng kháng cự 3,00 USD/lb trong những phiên gần đây. Ngoài ra, số liệu từ Cecafe cho thấy xuất khẩu cà phê nhân xanh của Brazil trong tháng 2 đạt 2,29 triệu bao, giảm 26,9% so với cùng kỳ năm 2025. Trong đó, xuất khẩu cà phê Arabica đạt 2,07 triệu bao, giảm 28,9%, còn Robusta đạt 226.000 bao, giảm nhẹ 2%. Những yếu tố này đang khiến thị trường cà phê toàn cầu tiếp tục biến động trong ngắn hạn