Hợp đồng cà phê Arabica giao tháng 7 (KCN24) kết phiên ngày thứ Hai 3/6 tăng 4.2 điểm (+1.89%) trong khi hợp đồng cà phê Robusta (RMN24) giao tháng 7 tăng 152 điểm (+3.69%). 

Giá cà phê tăng do đồng đô la yếu đi và những lo ngại về mùa vụ

Giá cà phê tăng cao vào ngày thứ Hai, với cà phê Robusta tăng mạnh so với phiên trước đó. Việc chỉ số đồng đô la giảm xuống mức thấp nhất trong hai tuần đã ảnh hưởng tích cực lên giá của hầu hết các loại hàng hóa, trong đó có cà phê. 

Giá cà phê tiếp tục được hỗ trợ bởi nỗi sợ rằng khô hạn kéo dài ở Brazil và Việt Nam sẽ gây thiệt hại cho cây cà phê và hạn chế sản lượng toàn cầu. Nhà kinh doanh cà phê Volcafe cho biết vào hôm 22/5 rằng vụ cà phê 2024/25 ở Việt Nam có thể chỉ thu về 24 triệu bao, con số thấp nhất trong 13 năm, khi lượng mưa thấp ở Việt Nam đã gây ra “thiệt hại không thể khắc phục” cho hoa cà phê.

Volcafe cũng dự đoán rằng thị trường cà phê Robusta toàn cầu sẽ thâm hụt 4.6 triệu bao trong vụ 2024/25, lượng thâm hụt nhỏ hơn con số 9 triệu bao của vụ 2023/24. Tuy nhiên, đây sẽ là vụ thứ 4 liên tiếp thị trường cà phê Robusta trong trạng thái thâm hụt. 

Đà tăng của cà phê Arabica đã bị chặn lại vào thứ Hai sau khi Somar Meteorologia báo cáo rằng khu vực Minas Gerais ở Brazil ghi nhận lượng mưa 25.6 mm, tương đương 135% mức trung bình lịch sử trong tuần qua. Khu vực Minas Gerais chiếm tới 30% sản lượng thu hoạch cà phê Arabica ở Brazil. 

Đà tăng của cà phê Arabica bị chặn lại khi Brazil ghi nhận lượng mưa cao

Nguồn cung thắt chặt ở Việt Nam, quốc gia sản xuất cà phê Robusta lớn nhất thế giới, là một yếu tố tích cực. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn vào ngày 26/3 đã dự báo sản lượng cà phê Việt Nam trong vụ 2023/24 có thể giảm đến 20% xuống mức 1.472 triệu tấn, sản lượng thấp nhất trong vòng 4 năm do hạn hán. Ngoài ra, Hiệp hội Cà phê Việt Nam cũng cho biết sản lượng xuất khẩu cà phê mùa vụ 2023/24 có thể giảm 20% so với cùng kỳ năm ngoái xuống 1.336 triệu tấn. 

Thứ Tư tuần trước (29/5), Cục Hải quan Việt Nam cho biết lượng cà phê xuất khẩu của nước ta trong tháng 5 giảm 36.5% so với cùng kỳ năm ngoái, ở mức 95,000 tấn, và lũy kế xuất khẩu 5 tháng đầu năm giảm 3.9% so với cùng kỳ năm 2023, xuống mức 883,000 tấn. Phòng Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) của Bộ Nông nghiệp Mỹ hôm 31/5 dự báo sản lượng cà phê Robusta của Việt Nam trong năm tiếp thị 2024/25 sẽ giảm nhẹ xuống 27.9 triệu bao từ mức 28 triệu bao của mùa vụ 2023/24. 

Một số tin tức xuất khẩu gần đây đã ảnh hưởng tiêu cực lên giá cà phê. Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) báo cáo vào ngày 3/5 rằng sản lượng xuất khẩu cà phê toàn cầu trong đã tăng 8.1% so với cùng kỳ năm 2023 lên mức 12.99 triệu bao, và lũy kế từ tháng 10/2023 đến tháng 3/2024 tăng 10.4% so với cùng kỳ, ở mức 69.16 triệu bao. 

Báo cáo của ICO cho thấy xuất khẩu cà phê toàn cầu tăng so với cùng kỳ năm trước

Ngoài ra, Cecafe cũng báo cáo vào ngày 20/5 rằng lượng xuất khẩu cà phê xanh của Brazil trong tháng 4 tăng mạnh 61% so với cùng kỳ năm 2023, lên mức 3.9 triệu bao. Tập đoạn xuất khẩu của Brazil, Comexim, vào ngày 1/2 đã tăng ước tính xuất khẩu cà phê của Brazil trong vụ 2023/24 lên mức 44.9 triệu bao từ mức dự đoán 41.5 triệu bao trước đó. Brazil là quốc gia sản xuất hạt cà phê Arabica lớn nhất thế giới. 

Sự phục hồi của tồn kho cà phê ICE từ mức thấp lịch sử ảnh hưởng tiêu cực lên giá của mặt hàng này. Tồn kho cà phê Robusta ở các kho lưu trữ của ICE hôm 21/2 giảm xuống mức thấp 1958 lô, dù sau đó đã hồi phục lên mức cao nhất trong vòng 9 tháng rưỡi hôm thứ Hai 3/6, ở mức 4823 lô. Ngoài ra, dự trữ cà phê Arabica ở sàn ICE cũng giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 24 năm, ở mức 224,066 bao vào ngày 30/11/2023, trước khi tăng lại lên 788,366 bao vào thứ Tư tuần trước (29/5), mức cao kỷ lục trong hơn 15 tháng trở lại đây.  

Hiện tượng El Nino diễn ra vào năm ngoái là một động lực tăng giá cà phê. Hiện tượng này thường xuyên gây ra mưa lớn ở Brazil và hạn hán ở Ấn Độ, ảnh hưởng tiêu cực đến việc trồng cà phê. El Nino cũng đã gây ra hiện tượng hạn hán ở khu vực trồng cà phê của Việt Nam trong năm nay, theo lời một quan chức thuộc Viện Khoa học Khí tượng thủy văn và Biến đổi khí hậu. 

Hiện tượng El Nino là một nguyên nhân khiến giá cà phê tăng

Về yếu tố giảm giá, Tổ chức Cà phê Quốc tế dự báo vào ngày 3/5 rằng sản lượng cà phê toàn cầu có thể tăng 5.8% so với cùng kỳ năm ngoái lên mức 178 triệu bao do niên vụ hai năm một lần đặc biệt. ICO cũng dự báo rằng lượng tiêu thụ cà phê toàn cầu trong vụ 2023/24 sẽ tăng 2.2% so với cùng kỳ năm ngoái, ở mức 177 triệu bao, tương đương với thặng dư 1 triệu bao. 

Phòng Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) trong báo cáo 2 năm một lần của họ công bố ngày 21/12 dự báo rằng sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2023/24 sẽ tăng 4.2% so với cùng kỳ năm ngoái lên 171.4 triệu bao, với sản lượng cà phê Arabica tăng 10.7% (đạt 97.3 triệu bao) trong khi cà phê Robusta giảm 3.3% (đạt 74.1 triệu bao). 

FAS cũng dự báo kết thúc niên vụ 2023/24, tồn kho cà phê sẽ giảm 4% xuống 26.5 triệu bao, so với con số 27.6 triệu bao của niên vụ 2022/23. Cơ quan này cũng dự báo sản lượng cà phê Arabica của Brazil mùa vụ 2023/24 có thể tăng thêm 12.8% so với mùa vụ trước, lên mức 44.9 triệu bao do năng suất cao và diện tích trồng tăng. Ngoài ra, sản lượng của Colombia, nước sản xuất cà phê Arabica lớn thứ hai thế giới, cũng được dự báo sẽ tăng thêm 7.5% lên mức 11.5 triệu bao.