Giá cà phê 5/1: Giữ vững ở mốc cao 98.500 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay trong nước ổn định ở các vùng quanh mốc cao. Trong khi đó, thị trường quốc tế vẫn được hỗ trợ bởi tồn kho đạt chuẩn ở mức thấp. Thời tiết mưa trở lại tại Brazil thuận lợi cho niên vụ mới, trong khi một số khu vực khác xuất hiện mưa trái mùa và nguy cơ rủi ro ngập úng.

Giá cà phê trong nước ngày 5/1: Bình ổn ở mốc cao

Giá cà phê nội địa hôm nay giữ ổn định quanh mốc 98.500 đ/kg, thị trường đầu tuần giao dịch trầm lắng sau chuỗi tăng cuối năm.

Mức giá cụ thể của từng vùng được trình bày trong bảng sau: 

Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 5/1/2026

Phân tích thị trường cà phê 

Giới giao dịch cho biết thị trường tiếp tục được hỗ trợ bởi lượng tồn kho được chứng nhận trên sàn ở mức thấp. Tồn kho arabica được ICE chứng nhận đạt 453.155 bao tính đến ngày 31/12, giảm mạnh so với mức 979.967 bao cùng kỳ năm trước.

Sau giai đoạn khô hạn vào tuần trước, Brazil đang ghi nhận sự quay trở lại của hình thái thời tiết ẩm ướt trong tuần này, được đánh giá là tích cực cho sự phát triển của niên vụ 2026/27. Theo Dịch vụ Thời tiết Thế giới, mưa rào và dông có khả năng xảy ra trong suốt tuần tới, với tất cả các khu vực sản xuất cà phê lần lượt chịu tác động.

Tại Cộng hòa Dominica, lượng mưa trái mùa bất thường có thể kích thích hiện tượng ra hoa ngoài vụ. Trong khi đó, tại Indonesia, nhiều vùng trồng cà phê đang có độ ẩm đất bão hòa, làm gia tăng rủi ro ngập úng khi mô hình thời tiết hoạt động mạnh được dự báo sẽ tiếp tục duy trì trong khoảng 7–10 ngày tới.

Nhìn chung, toàn bộ các khu vực sản xuất cà phê sẽ chịu ảnh hưởng bởi nhiều đợt mưa liên tiếp, chủ yếu ở mức nhẹ đến trung bình, nhưng sẽ có những thời điểm ghi nhận lượng mưa lớn hơn.